白蘿蔔用什麼煲湯最好
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白蘿蔔用什麼煲湯最好,在生活當中,相信很多小夥伴都有吃過白蘿蔔,蘿蔔是大家常吃的一種蔬菜,民間還有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法,它的食用方法有很多,下面小編整理了白蘿蔔用什麼煲湯最好。
白蘿蔔用什麼煲湯最好1
蘿蔔瑤柱湯的做法
按照個人喜好準備瑤柱。
瑤柱泡發,大約泡半個小時就差不多了,量多可以多泡一段時間。
家裏還有沒用完的青蘿蔔。
去頭,看見還不錯,準備養養,希望可以種個小蘿蔔出來。
去皮,還是挺水靈的。
放入適量油,油熱後將蘿蔔下鍋大火翻炒,炒一下即可,不用時間很長,然後放入瑤柱,可以稍微放點醋,有助於去腥。
淘過第二次大米的'水,可以讓湯更加的香濃。
用湯鍋將淘米水和適量的水混合煮開。
放入炒好的蘿蔔瑤柱。
好啦,出鍋!
白蘿蔔用什麼煲湯最好2
白蘿蔔棒骨湯的做法
準備一根胖胖的白蘿蔔。
一根棒骨斬成小塊,用清水浸泡出血水。
浸泡好的棒骨清洗乾淨撈出控幹水分。
白蘿蔔去皮切成滾刀塊備用。
準備一塊兒生薑拍扁。
將洗好的棒骨放入湯鍋中。
加入準備好的姜塊兒。
再加入切好的白蘿蔔和適量清水。
加入半勺鹹鹽。
一勺鮮雞汁。
再加入少許食用油和十三香調味兒。
小火慢燉一小時即可。
白蘿蔔用什麼煲湯最好3
蘿蔔排骨湯的做法
排骨剁成2-3釐米大小一塊,家人比較愛吃肉,排骨放的比較多
砂鍋裏裝適量的水,放入排骨焯水,煮到沒有血泡泡,撈出用水沖洗乾淨
排骨焯水的時候把蘿蔔切成滾刀塊,蘿蔔越重,水分越足
砂鍋加水,放入排骨大火煮開後轉中火煮20分鐘
排骨湯煮到有些濃白色,放入蘿蔔大火煮20分鐘
蘿蔔排骨湯煮好後,根據口味加鹽調味,煮1-2分鐘鹽融化
撒上蔥花就可以連鍋一起端上桌了
每次熬一大鍋的蘿蔔排骨湯,全家都愛喝
蘿蔔營養豐富,不輸人蔘
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