正宗八寶粥的做法

正宗八寶粥的做法，八寶粥是生活中比較常見的一種營養粥，八寶粥中含有多種五穀雜糧，澱粉含量比較高，營養豐富，想要煮出粘稠的八寶粥,需要掌握一定的技巧，下面分享正宗八寶粥的做法。

正宗八寶粥的做法1

材料

紅豆50克，淨化水300毫升，花生仁20克，幹蓮子15克，乾紅棗50克，無核紅葡萄乾50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，淨化水2200毫升，冰糖100克

做法

1.將紅豆及花生洗淨，用水泡 2小時，倒掉水，然後放小鍋裏，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨，去核。葡萄乾洗淨。

2.糯米及黑米淘淨，泡2小時，瀝出。

3.取一個大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄乾，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。

做法二

材料

大米(紫米)(50克) 桂圓(5顆) 紅棗(7顆) 紅豆(20克) 黑豆(20克) 花生紅衣(10克) 薏仁(10克) 蓮子(10克) 芡實或茯苓(10克) 核桃(10克)

做法

1:準備好所需的食材

2:將除紅棗，桂圓，核桃外的食材全部分類泡水，3小時以上

3:將大砂鍋中放入一半的水，加入紅豆，黑豆，芡實煮開

4:半小時後倒入大米，紫米，連同泡好的水一同倒入

5:大火煮開轉小火燜煮一小時後，倒入蓮子，花生，紅棗繼續同煮

6:煮到粥非常粘稠後，加入核桃，再繼續小火熬至軟爛，最後加冰糖或紅糖調味

正宗八寶粥的做法2

備齊食材。

大棗提前浸泡後洗淨。

將所有食材淘洗乾淨，裝入電壓力鍋內。

加入洗乾淨的大棗。

加入適量的水，接通電壓力鍋電源，按煮粥擋，啓動開關。

電壓力鍋自動完成，解壓後打開鍋蓋。

出鍋，粘糯的八寶粥上桌。

正宗八寶粥的做法3

第一步稱好薏米20g提前3個小時泡好（薏米我忘記拍了）薏米泡好後稱20g糯米

第二步稱好20g克黑米

第三步稱好40g紅豆

第四步稱好65g八寶粥（我們這超市配好的是這種的`，每個超市配的不一樣的，但是隻要是八寶粥都可以的）

第五步將糯米+黑米+提前泡好的薏米+紅豆+八寶粥混合一起，洗一遍倒入燉盅，（我一般晚上調時間煮好第二天起來加糖就可以吃了）

第六步淘洗乾淨的雜糧八寶粥加入930g的水

第七步，調好時間

第八，早上起來放80g糖煮融化

早上起來加糖就可以喝到熱乎乎的八寶粥啦！

香糯好吃