烏梅汁的家常做法大全
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烏梅汁的家常做法大全,炎熱的夏天人們都喜歡喝一些清涼爽口的飲料,烏梅汁酸甜可口,氣味芬芳,具有促進消化、清熱解暑、收斂止瀉等功效,很適合夏天喝,做法也非常簡單,以下分享適烏梅汁的家常做法大全。
烏梅汁怎麼做
1、烏梅汁在製作時需要準備烏梅15個,山楂幹適量再準備2到3克甘草和適量的冰糖。把準備好的烏梅乾和山楂以及甘草全部放在高壓鍋中,加入足量的清水,加熱燒開以後用高壓熬30分鐘。
2、等高壓鍋上的高壓閥降下以後,打開鍋蓋再放入準備好的冰糖,等冰糖化開以後可以取出過濾,得到的液體就是制制的烏梅汁,它裝入瓶子以後密封冷藏幾小時再吃滋味特別好。
烏梅汁的家常做法
做法一
1、烏梅汁在生活中有多種不同的做法,在需要的時候可以準備十個左右的烏梅和300克清水,把它們放到鍋中一起煮着,煮開以後再煮半小時,取出以後過濾。再準備五六個金桔,把它洗淨以後壓出汁液,與煮好的`烏梅汁放在一起調勻。
2、從冰箱中取出適量的冰塊,放在杯子中,然後把調好的烏梅汁直接放在玻璃杯中,上面再放上幾片切成薄片狀的金橘裝飾,做好以後就可以直接飲用,它清涼爽口,滋味誘人,而且能止咳潤肺,還能預防感冒。
做法二
1、烏梅汁在製作的時候,還可以加入適量的橙皮,它需要的材料是,烏梅60克,陳皮12克,甘草二克,冰糖適量,清水1500克。
2、把準備好的烏梅和陳皮,用清水洗淨以後,放在鍋中,加入準備好的清水,再放入冰糖一起加熱煮開,然後用中小火熬製90分鐘,我以後的烏梅汁顏色比較深,這時關火取出以後,過濾得到的液體降溫以後,再放入冰塊就可以飲用。
烏梅汁的做法步驟
1、原料衝淋一下。
2、加入鍋中,注入清水,加入冰糖。
3、大火煮開後小火煮半小時左右即可。
4、放涼後注入容器中,冰箱冷藏保存,
5、隨喝隨取,酸甜冰爽的烏梅汁夏日解暑聖品。
溫馨提示
此湯有兩個方子:我用的第一方,有喜歡的朋友也可以嘗試第二方,看看更喜歡哪個口味。
一方:烏梅50克,山楂片50克,甘草3克,陳皮10克,檸檬片1片,冰糖適量,清水4升。
二方:烏梅50克,山楂片50克,甘草3克,檸檬片1片,大棗10克,陳皮10克,桂花3克,豆蔻3克,冰糖或紅糖適量。清水4升。
烏梅汁怎麼做
1、烏梅汁在做的時候需要準備烏梅15個,山楂20克,甘草10克,冰糖適量,把準備好的烏梅用清水洗淨以後再用清水浸泡半小時,山楂和甘草全部洗淨,然後把它們一起放到砂鍋中。
2、把適量清水放入適量冰糖,然後用大火煮開,再用小火慢慢熬,熬半小時左右裏面的烏梅汁就能熬好,取出以後過濾,得到的烏梅汁裝在乾淨玻璃杯中降溫,降溫後放入冰箱的冷藏室保存3~4小時以後取出飲用口感特別好。
烏梅汁的做法步驟教程
1、烏梅汁在做的時候,需要準備一塊乾淨的紗布,再準備烏梅50克,山楂20克,陳皮12克,甘草兩克,冰糖適量清水1500克,把準備好的烏梅,山楂和陳皮以及甘草等食材全部用清水洗淨,放在乾淨的紗布中包起來。
2、把放有烏梅的沙包放入到乾淨的砂鍋中,加入準備好的清水再放入準備好的冰糖,用大火煮開,再用小火慢慢熬,熬40分鐘左右,把裏面的紗布取出餘下的湯汁,就是煮好的烏梅汁,等它降溫以後取出裝到杯子中加適量冰塊一起飲用,口感特別好。
3、烏梅汁在做的時候還可以放入適量的桂花,這樣會讓做好以後的烏梅汁帶有淡淡的桂花香氣,會讓它的口感更加誘人也能讓它的保健養生功效更加出色。
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