什麼茶葉最好喝
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什麼茶葉最好喝,我國的茶文化歷史非常悠久,非常多人喜歡喝茶,而茶的種類也非常豐富,不同人喜歡的茶葉也是不一樣的。那麼大家知道什麼什麼茶葉最好喝嗎?下面小編爲大家介紹一下吧!
什麼茶葉最好喝1
1、西湖龍井
西湖龍井產於浙江杭州的西湖區,外形扁平光滑,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,略有豆香,湯色碧綠黃瑩,葉底細嫩成朵。
2、信陽毛尖
產於河南南部大別山區的信陽市、產地有“五山兩潭”的說法,外形“細圓緊直”,峯尖顯露,湯色清綠、香氣清遠,飲後回甘生津,略有板栗香。
3、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春別名嚇煞人香,產於蘇州太湖洞庭山,條索緊結、捲曲成螺,白毫畢露,葉芽幼嫩,茶湯明亮,口感清香濃郁,甚至此茶還有一句有趣的順口溜:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。
4、安吉白茶
產於浙江安吉縣,根據品級不同,爲一芽一葉初展至一芽二、三葉不等,條直顯芽,壯實勻整;色嫩綠,鮮活泛金邊,滋味馥郁,有明顯蕙蘭香,且香氣持久。
5、雲南普洱茶
生普公認是以普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶爲原料。色澤墨綠、香氣持久。湯色以黃綠、青綠色、琥珀色爲主,隨着存放時間的變化,幹茶色澤也會隨之變深,顏色由青綠逐漸轉黃或者橘黃。熟普則是在生普的基礎上增加了渥堆發酵的工藝,其幹茶色爲紅褐色,芽茶則是暗金黃;入口潤滑,醇厚甘甜,茶湯湯色呈酒紅色或棗紅色。
什麼茶葉最好喝2
1、西湖龍井(綠茶)
西湖龍井是我國十大名茶之一,位居十大名茶榜首,原產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,就盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封爲“御茶”。
西湖龍井羣山疊翠,溪潤常流,得天獨厚的環境成就了口感豐富,味醇形美的西湖龍井。西湖龍井素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,其外形扁平重實,糙米色,芽長於葉,豆香馥郁,鮮爽甘醇,似乎誰喝上一杯正宗的西湖龍井,便比別人多擁有了一段鮮榨的春光。
綜合評價:西湖龍井名氣大,好喝,但正宗的西湖龍井產量低,價格比較昂貴,注意要與越州龍井,錢塘龍井區分。
2、碧螺春(綠茶)
入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉。碧螺春也是我國十大名茶之一,屬於綠茶,已有1000多年曆史。原產於江蘇蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,當地民間叫嚇煞人香,康熙38年春,南巡至太湖山時品此茶,倍加讚賞。因爲此茶色澤碧綠,捲曲如螺,於春天採製,於是提名“碧螺春”。
高級的碧螺春,茶芽細嫩珍貴,1斤幹茶需要6-7萬顆茶芽製成。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,喝上一口,甘醇鮮爽,花香馥郁,回味綿長,彷彿看到了夢裏的江南!
綜合評價:碧螺春的名氣也很大,無論哪個版本的十大名茶,碧螺春都排行老二,口感清甜,鮮爽生津。
3、安吉白茶(綠茶)
安吉白茶,原產於浙江省湖州市安吉縣,是國家地理標誌產品。說起安吉白茶,很多人誤以爲是白茶,其實它是綠茶,名字中帶有白茶,只是因爲它的葉片在10-23℃時是白色的,當溫度高於23℃,茶葉就會變成綠色。一口白茶湯,一顆綠茶心!
安吉白茶幹茶鳳羽針形,挺直略扁,色澤翠綠,形如蘭蕙,口感非常好喝。安吉白茶與其他茶不同,具有高氨低酚的特點,氨基酸含量高達10%,是普通綠茶的2倍,而茶多酚含量低,茶湯苦澀度刺激性非常小,香高味鮮,是難得的好茶。
綜合評價:安吉白茶雖名氣沒有前兩款茶高,但性價比很高,非常好喝,好的安吉白茶怎麼泡都不覺得苦,非常適合口味清淡的茶客飲用,綠茶裏小編也最愛喝這一款。
4、太平猴魁(綠茶)
太平猴魁是十大名茶之一,綠茶類,原產於安徽太平縣猴坑,在2004年國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。
太平猴魁是尖茶的極品,其外形扁平挺直,兩葉抱一芽,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。幹茶放入直筒玻璃杯沖泡,猴魁貼着杯壁,根根挺立,有幹茶“兩刀一槍”的霸氣,又從芬芳裏透着清雅,湯色清澈透亮,色澤蒼綠勻潤,口感鮮爽醇厚,清幽的蘭花香,淡雅綿長。
綜合評價:太平猴魁外形獨特,見過的人過目不忘,口感更是好喝,清幽蘭香,鮮爽猴韻,讓人忘不掉,是一杯喝了就無法忘記的好茶。
5、黃山毛峯(綠茶)
黃山毛峯也是我國十大名茶之一,屬於綠茶,原產於安徽黃山,該茶外形微卷,形似雀舌,綠中泛黃,因“白毫披身,牙尖鋒芒”,又產於黃山,因此得名“黃山毛峯”。
一方水土養一方茶,黃山海拔高,茶園深藏在高山幽林之中,雲霧蒸騰,漫射光多,茶樹得雲霧之滋潤,葉肥汁多,加之這裏蘭花遍地,茶葉一年四季因花香的浸染而格外清香,別具風味。
黃山毛峯,沖泡後茶葉上下浮沉,交錯相映,湯色清澈透亮,芽葉嫩綠,滋味醇甘,它的`香味不像龍井有着濃郁的豆香,而是一般清韻幽香,好比一位美麗的大家閨秀,內斂卻親近。
綜合評價:黃山毛峯名氣也比較大,如果給自古至今的中國綠茶排個座位,頭三位便是:西湖龍井,碧螺春,黃山毛峯。
6、六安瓜片(綠茶)
六安瓜片是十大名茶之一,綠茶品類,原產於安徽省六安市大別山一帶。六安瓜片是我國名茶中唯一由單片鮮葉製成,不含芽頭和芽梗的特種綠茶。
幹茶條形緊緻,背卷順直,色綠有霜,茶湯清澈透亮,沖泡後茶葉如同瓜子形,大小勻整,因此得名瓜片,清香飄逸,味道醇厚回甘。
綜合評價:其他綠茶以鮮嫩爲主,而六安瓜片的採摘求壯不求嫩,穀雨前採摘,它的口感滋味也更加濃郁,適合口味稍重一點的茶友喝。
7、武夷巖茶(烏龍茶)
武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶,原產於福建武夷山一帶。武夷山丹霞地貌,茶樹生長在巖縫中,形成了武夷巖茶獨有的韻味。
巖茶屬於半發酵的青茶,製作方法介於綠茶和紅茶之間,具有綠茶的清香,也有紅茶的甘醇,是烏龍茶的極品。大紅袍,水仙,肉桂是最具代表性的武夷巖茶。
綜合評價:水仙、肉桂、大紅袍口感滋味各不相同,“香不過肉桂,醇不過水仙”,肉桂鋒芒畢露,花果香、桂皮香、辛銳霸氣;水仙是溫柔的,甘醇柔和,幽雅的蘭花香,軟糯、細膩;而大紅袍從中可以喝到花香、果香、桂花香……口感豐富,包羅萬象。
8、金駿眉(紅茶)
金駿眉屬於紅茶中正山小種的分支,原產於福建武夷山桐木關,該茶全部由芽頭製成,1g金駿眉大概116顆芽頭,500g金駿眉大概58000顆芽頭,稀貴如金,是紅茶中的貴族。
金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶毫,湯色金黃,花果香馥郁甜醇,品之甘甜潤滑,回甘好。
綜合評價:金駿眉開湯後空氣中就瀰漫着淡淡的甜香,輕啜一口,清香甘甜,比一般的正山小種湯水更綿軟,果香更加醉人,非常好喝。
9、安溪鐵觀音(烏龍茶)
鐵觀音,是中國十大名茶之一,是烏龍茶的代表,原產於福建安溪。鐵觀音,是人們茶杯中的寵兒,紅遍大江南北,古人有“未嘗甘露味,先聞聖妙香”之說,其茶“鮮,香,韻,銳”特徵明顯,香氣高強,馥郁持久。
鐵觀音茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。
綜合評價:今年來發現烏龍茶有健身美容作用後,鐵觀音更是風靡日本東南亞,但現在的鐵觀音,很多假貨,選購時要小心謹慎。
10、白毫銀針(白茶)
白毫銀針,屬於我國六大茶類之一的白茶,原產福建福鼎、政和等地,素有“茶中美人”之稱,其形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名爲白毫銀針。
白毫銀針全部採自早春茶樹第一茬芽頭,極爲珍貴,茶湯淺杏黃色,香氣清鮮,滋味醇和,呈現微微的清花香,柔和愉悅。
綜合評價:白毫銀針產量少,稀貴。白茶有句話,一年茶,三年陳,七年寶,遇到正宗喜歡的,可以買新茶存老茶。新茶時期的白毫銀針是毫香、花香、青草香,老茶時期有陳香、藥香、蜜香、糉葉香等,多瞭解茶知識自己學會鑑別。
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