西瓜的功效與作用上火還是降火
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西瓜的功效與作用上火還是降火,西瓜大家都知道是夏天非常解暑的一種水果,西瓜的汁水非常多,而且也非常清涼解渴,那麼西瓜的功效與作用上火還是降火呢?下面我們一起來看看吧。
西瓜的功效與作用上火還是降火1
1、西瓜有治療高血壓的功效
嗯現在的醫生給高血壓病人開的藥基本都是一些降壓藥。但是如今經過科學研究發現西瓜能夠讓患者沒有藥物的副作用而達到同樣的效果。食品科學家實驗證明在9個患有高血壓的成年人中,通過6周內攝取6克從西瓜中提取的L-瓜氨酸後,血壓全部都達到了正常人的水平,因此,血壓高的人可以經常吃西瓜,能夠起到降低血壓的功效。
2、西瓜具有防癌抗癌的功效
西瓜不僅僅可以增強人們的免疫力,同時對肌肉和神經功能也有好處,還能夠維持人體的正常電解質及酸鹼平衡,減少患結腸癌和心臟病以及類風溼性關節炎的危險。而且西瓜也含有大量的鎂、硫胺素,鉀。如果你不喜歡吃菠菜和其他的深綠色葉類蔬菜的話,那麼西瓜將是你非常健康的替代品,而且食用效率會比其他的更高。
3、西瓜具有補充營養的功效
西瓜在所有的水果當中果汁的含量都是最爲豐富的,而且它的果汁中幾乎包含了人體所需的各種營養成分。對人體健康極爲有益。實際上西瓜除了可以降壓,還富含各種各樣的維生素。能夠抗氧化,防止細胞損傷,並促進牙齒和牙齦健康。
4、西瓜具有美容、抗衰老的功效
西瓜具有美容的功能你知道嗎?富含多種有益健康和美容的化學成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質等營養物質。這些物質比較容易被人體肌膚所吸收,不僅僅可以給皮膚補充水分,還可以讓皮膚遠離乾燥、美白,幫助肌膚抵禦紫外線。吃完西瓜後用白色的瓜皮敷在臉上15分鐘,即可使肌膚細膩又光澤。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的西瓜皮可以增加皮膚彈性。讓人變的年輕,達到減少臉部皺紋,增添臉部光澤的效果。而且西瓜汁猶如人體的清洗機器,可以及時排除體內的新陳代謝物,清潔腎臟以及輸尿管道。於此同時還可以激活人體的其他細胞,達到美容以及延遲衰老的效果。另外根據現代研究知道了西瓜汁中含有蛋白酶,蛋白酶可使不溶性蛋白質轉化爲水溶性蛋白質,以此幫助人體對蛋白質吸收的一個強化。
5、西瓜還具有利尿、治療腎炎的功效
通過相關的實驗可以證明,西瓜中的瓜氨酸和精氨酸可以使大鼠肝中尿素形成而導致的利尿,而且西瓜中富含酚類化合物,比如類胡蘿蔔素啊、類黃酮和三萜等等之類,它們對腎炎會有特殊的治療效果。但是千萬記得要選完全成熟的西瓜,成熟的西瓜酚類化合物含量是最多的。因爲西瓜中含有大量水分,有利尿的作用,因此具有消除腿部浮腫的功效,對於我們這些長期坐在電腦面前的上班族來說有一個很好的瘦腿效果。再者,西瓜中含有的多種糖分和水分也具有利尿降壓作用,可以改善高血壓患者的動脈性能並且降低血壓。另外西瓜中含有一些鹽、酶和大量葡萄糖啊、果糖啊、蔗糖啊、鉀鹽的可以有效消除腎炎的症狀,因爲酶可以將不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質,從而增加腎炎病人對蛋白質的需求。因爲西瓜是天然的利尿劑同時水分還特大,所以吃西瓜後排尿量會增加,可以通過排尿幫助人體去除多餘的水分從而減少膽色素的含量,並使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
6、西瓜還具預防疾病的功效
我們常說的西瓜皮,也叫西瓜翠衣。不過大家可別小看它噢,因爲西瓜皮的營養十分豐富,而且含有大量的葡萄糖阿、蘋果酸阿、蔗糖酶阿、枸杞鹼、果糖阿、蛋白氨基酸阿、西瓜氨基酸吖、番茄素啊以及豐富的維生素C等等等等。從而使得西瓜皮具有了消炎減壓,促進人體新陳代謝,減少人體膽固醇沉積,軟化和擴張血管,抗壞血病等的功效,還可以提高人體抵抗力,預防心血管系統疾病的發生。
7、西瓜還具有清熱解渴、消暑解煩的功效
西瓜性寒味甘,生津消渴,清甜多汁,口感爽脆,既可生食,也能榨汁飲用,是絕佳的純天然飲品,富含的多種營養素都對人體大有益處。適用於暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛。西瓜中含有大量的水分,果糖,氨基酸等,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。西瓜還可以改善中暑發燒,汗多口渴的症狀。夏季天氣炎熱,若是中暑但尚無嘔吐泄瀉情形,可用西瓜刨汁,日服兩三盅,輕的就此治癒。
8、西瓜還具有解酒的功效
西瓜的果糖可以非常有效的吸收酒精,從而達到解酒醒酒的目的。食用時生食或者取西瓜汁頻飲,讓醉酒者清心爽口醒神解酒。
9、西瓜還具有消除疲勞、提升免疫力的功效
西瓜富含維生素C,而充分的維生素C可以使免疫系統維持一個良好的狀態,起到保護人體細胞和DNA免受活性氧侵害。西瓜的口感清甜,富含果糖能夠快速地被人體吸收和利用供能。夏季的時候昏昏欲睡時可以來一片冰的西瓜,可以消除久坐引起的肌肉無力以及疲勞感,趕走倦怠情緒。另外,維C還有助於傷口癒合形成新的生長組織,所以如果發現自己的傷口癒合很慢的時候,就可以多吃一些像西瓜這樣富含維生素C的水果。
10、西瓜還具有緩解肌肉痠痛的功效
西班牙的研究發現西瓜是純天然的電解液,在健身前喝16盎司的西瓜汁可以有效調節神經和肌肉功能。從而防止心跳過速,這一功效可持續24小時。這種神奇的功效來自西瓜一種叫瓜氨酸的物質。瓜氨酸可以使血管壁放鬆,從而使血壓降低,這一功效與偉哥的作用相似。但是可惜的是瓜氨酸主要存在於瓜皮之中,紅瓤部分含量很少。
11、西瓜還具有降脂的功效
西瓜含瓜氨酸,可以防止人體堆積過多脂肪,原因仍然出在瓜氨酸這種神奇的物質上面。瓜氨酸在腎臟的作用下經過複雜的過程可以轉化爲精氨酸,而精氨酸可以防止細胞中脂肪的堆積。
西瓜的功效與作用上火還是降火2
吃西瓜上火還是敗火
西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴,有利尿功效,營養豐富,是夏季消暑的好食品,斷然不會引起上火。那麼,便祕、腹瀉又是怎麼回事?其實每個人的身體條件都不一樣,有的人吃西瓜會上火,有的人吃西瓜會敗火,沒有統一定論。接下來小編告訴你什麼人吃西瓜會上火,什麼人吃西瓜會敗火。
1、西瓜含糖量較高,加之有人對糖的吸入功能較差,尤其是吃多後體內便會形成這種高滲透情形:細胞吸收水分的能力小於這種滲透壓,進食的食物的水分、細胞中的水分便會被析出,並排出體外,發生滲透性腹瀉。這種情況同樣可以發生在泌尿系統,這即是西瓜滲透利尿的道理。而西瓜利尿但不潤腸,吃多了之後,體內的水分通過尿液排出體外,進入腸道的水分就相對少了,加之受精神因素及食物膳食纖維攝入量少等因素影響,有的人出現大便乾燥甚至便祕的情況也就不難理解。
2、一般而言,對於腸胃功能正常的人,多吃西瓜並不會引起便祕或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎症的不併不少,加之工作緊張、生活不規律等精神因素,如今患有腸易激綜合徵的也不在少數。某醫生說,多吃西瓜後出現便祕或腹瀉的情形,往往發生在上述這類人羣中,因爲西瓜的高滲透性容易引起這類人羣胃腸功能動力學的改變。可見,“便祕、腹瀉”並不是西瓜惹的禍,是“胃腸功能不好”在先,出現“便祕、腹瀉”在後。因此,對於西瓜,這類人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏過的西瓜。
3、由於西瓜具有滲透利尿的功能,諸如有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統感染等“上火”情況的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以幫這部分人“敗火”。此外,西瓜對於高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。
吃西瓜的好處
1、 西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。
2、 西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化爲可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。
3、 西瓜還含有能使血壓降低的物質。
4、 吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。
5、 新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,使人變的更年輕,減少皺紋,增添光澤。
6、西瓜的`美容作用一流。西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分相當齊全,是完美的營養品。用西瓜汁洗面,會使黝黑的皮膚轉白;吃剩的西瓜皮切成薄片,貼於面部有斑處,可以去斑;最後再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮靜補水的功效。
7、吃完的西瓜皮還可以美容。冰鎮後的西瓜皮能夠鎮靜並治療被曬傷的皮膚,經常使用有較明顯的增白作用;西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養分;西瓜有清熱解暑、利尿除煩等功效。用西瓜按摩以及敷臉,感覺清新舒爽。可使肌膚細膩、白淨、富有光澤。
西瓜的功效與作用上火還是降火3
西瓜功效與作用
1、西瓜汁裏還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質等營養物質。而西瓜的這些成分,最容易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。方法:用瓜汁擦擦臉,或把西瓜切去外面的綠皮,用裏面的白皮切薄片貼敷15分鐘。
2、由於西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜後排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,並使大便暢通,對治療黃疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外,減輕浮腫,特別是腿部浮腫,對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說,西瓜是一種天然的美腿水果。
3、西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發的肌肉無力和疲勞感,驅走倦怠情緒。鉀也是美麗雙腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,會獲得漂亮的腿型。
4、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。把西瓜肉放在碗裏壓碎,然後濾出汁來,這便是天然的皮膚調色劑。每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用,清新而不刺激,堅持下去能使臉色更佳,妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內保存,三天之內不會變質,常適合敏感膚質的人。
5、常吃西瓜還可以使頭髮秀美稠密,因燙髮而髮質乾枯的人,可多吃。
西瓜藥用價值
果皮(西瓜皮):甘,涼。清熱解暑,止渴,利小便。用於暑熱煩渴,水腫,口舌生瘡。
中果皮(西瓜翠):甘、淡,寒。清熱解暑,利尿。用於暑熱煩渴,浮腫,小便淋痛。
整品加工品(西瓜黑霜):用於水腫,肝病腹水。
瓤(西瓜):甘,寒。清熱解暑,解煩止渴,利尿。用於暑熱煩渴,熱盛津傷,小便淋痛。
種皮:用於吐血,腸風下血。
種仁:清熱潤腸。未成熟的果實與皮硝的加工品
(西瓜霜):用於熱性咽喉腫痛。
【佤藥】擋倒:藤莖用於萎縮性鼻炎《滇藥錄》、《桂藥編》。黨島:種子用於高熱不語《滇省志》。
【蒙藥】塔日布斯-哈力素:中果皮治中暑,發熱,煩悶,口渴,水腫,小便不利《蒙藥》。
【苗藥】外部果皮用於暑熱煩渴,尿少色黃《湘藍考》。
【傣藥】嘿罵想(西傣):種子用於高熱不語《滇省志》、《傣藥志》、《傣醫藥》。
【德昂藥】果等放:西瓜翠治浮腫,小便不利《德宏藥錄》。
【景頗藥】Humzhanggvuq:功用同德昂族《德宏藥錄》。
【阿昌藥】電胖日:功用同德昂族《德宏藥錄》。
西瓜美容作用
西瓜汁裏還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質等營養物質。而西瓜的這些成分,最容易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。在吃西瓜時,用瓜汁擦擦臉,或把西瓜切去外面的綠皮,用裏面的白皮切薄片貼敷
15分鐘,那麼整個夏天都可以使你的皮膚保持清新細膩、潔白、健康,煥發出迷人的光澤。
西瓜食用價值
西瓜在古今用於民俗治病和食療保健的資料甚豐。
1、《本經逢源》記載:西瓜能引心包之熱,從小腸、膀胱下瀉。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴,故有天生“白虎湯”之稱,白虎湯爲漢傷寒論方,功能清熱生津,解渴除煩,即指西瓜皮與其同功之喻。而春、夏伏氣發瘟熱,覓得隔年收藏者啖之,如湯沃雪。
2、《松漠記聞》雲:有人苦於目病,令以西瓜切片曝乾,日日服之,遂愈,由其性冷降火故也。
3、《隨息居飲食譜》雲:食瓜腹脹者,以冬醃菜瀹湯飲即消。目赤口瘡用西瓜肉曝乾醃食之;脣內生瘡用西瓜皮燒研噙之;食瓜過多成病用瓜皮煎湯解之;口腔炎用西瓜皮曬乾,炒焦,加冰片少許同研末,用蜂蜜調塗患處。
西瓜食用方法
西瓜雪泡
1、用球形小勺挖出16個小西瓜球,用2枝竹籤分別串上3個小西瓜球,其餘小西瓜球放在盤子裏,置冰箱中冷凍半小時。
2、剩餘西瓜削皮去子,切成小塊,放人果汁機中,蓋好後高速打15秒鐘至充分混合,打開果汁機,加人冰乳清,蓋好,繼續高速打10秒。
3、冷凍好的小西瓜球平均放人2只杯中,倒入打好的飲料。
4、將串有西瓜球的竹籤放在杯上,再以薄荷葉裝飾即成。西瓜荔枝雪泥飲
1、西瓜去皮取肉,荔枝去皮,挖核,取出荔枝肉備用。
2、西瓜肉、荔枝肉和細砂糖一同放入食品加工機中攪打均勻,倒入製冰模具中,放入冰箱冷凍3個小時左右,直到液體凍結成型。
3、將冰塊再次盛入食品加工機中,攪打成雪泥,盛入杯中即可飲用。
椰汁西瓜冰沙
1、西瓜去皮取肉,荔枝去皮挖核,取出荔枝肉備用;
2、西瓜肉、荔枝肉和細砂糖一同放入食品加工機中攪打均勻,倒入製冰模具中,放入冰箱冷凍
3個小時左右,直到液體凍結成型;
3、將冰塊再次盛入食品加工機中,攪打成雪泥,盛入杯中即可飲用。
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