草莓的營養成分含量表
本文已影響3.08W人
本文已影響3.08W人
草莓的營養成分含量表,草莓是我們日常生活中經常能夠吃到的美味水果,當然,草莓不僅非常的好吃,並且草莓中的營養成分的含量也是非常高的,下面我們就看看草莓的營養成分。
草莓的營養成分含量表1
草莓含有豐富的維生素和礦物質,每百克含維生素C高達80毫克,遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用,對老年人的健康亦很有益,另外,日常生活中經常食用一些草莓,還能夠幫助我們補充胡蘿蔔素,對於幫助我們促進視力的健康也是非常的有好處的,還能夠預防夜盲症。
草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血,促進傷口癒合,並會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發現,維生素C除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用,當然,草莓中還含有一種胺類物質,這種物質對於我們人體的健康是非常的重要的,對於幫助我們預防和治療白血病的效果是非常好的。
上面我們詳細的瞭解了草莓的營養成分了,我們可以知道,草莓的營養成分是非常的豐富的,尤其是維生素和礦物質元素的含量更是非常高的,經常食用一些草莓可以幫助我們有效的補充維生素和礦物質元素,還能夠補充大量的胺類物質,可以幫助我們有效的預防營養缺乏的症狀。
醒酒功能。酒後頭昏不適時,可食用鮮草莓100克,有助於醒酒。
防癌抗癌。草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害,且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
現代醫學研究認爲,草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的.功效。草莓中的維生素及果膠對改善便祕和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質,對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用。
草莓的營養成分含量表2
草莓的營養價值
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
吃草莓保護心臟
新研究還發現,吃草莓還可改善總血漿血脂狀況、抗氧化生物標記抗溶血防護及血小板功能等參數。不過新研究還發現,參試者停止吃草莓15天之後,其血脂各項指標又會恢復如初。研究人員表示,草莓降脂護心功效的機理目前尚不清楚,但是與草莓中富含的花青素關係密切。
據美國“環球新聞網”2月26日報道,美國《營養生物化學雜誌》刊登一項由意大利和西班牙科學家合作完成的最新研究發現,常吃草莓可以顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水平,進而降低心臟病危險。
吃草莓降血壓
吃草莓可以降低血壓?在佛羅里達州立大學的一次試驗中,對60例患輕度至中度高血壓的絕經婦女做了試驗,讓她們吃草莓或服用安慰劑,一天一次堅持八週的時間。比較試驗前後的血壓情況。她們的血壓超過130/85,但低於160。高血壓在更年期之後比較常見,可能是因爲荷爾蒙的變化而導致體重增加。草莓含有豐富的抗氧化劑,通過放寬血管內皮內襯的方式,可以達到降血壓的作用。
吃草莓的其他作用
清熱去火。
中醫認爲,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。調和脾胃。
草莓最好在飯後吃,因爲它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
滋陰養血。
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。
草莓有什麼營養
白菜薹的營養價值和營養成分
胡蘿蔔的營養價值成分表
土豆營養成分表
芒果的營養成分與營養價值功效
草莓的營養價值是什麼
草莓有什麼營養和作用
草莓營養價值功效作用圖片
吃草莓有啥營養
胡蘿蔔營養成分表
草莓晶有什麼含義
牛肉營養價值成分表
草莓的營養價值有哪些
草莓營養價值高
牛奶的營養成分含量表 牛奶的營養成分和含量表
草莓是什麼季節的水果 草莓成熟期什麼時候
草莓功效與作用營養價值
草莓乾的營養價值及功效與作用
草莓柿子的營養價值及功效
草莓的營養 草莓奶酪醬怎麼製作?
草莓的營養價值及功效
草莓對人體有什麼營養
蘋果的營養及含量
西蘭花的營養價值 西蘭花營養成分表
山竹的營養成分表
草莓都有什麼營養價值
草莓的營養價值有多高
草莓的營養價值和功效是什麼
草莓有什麼營養價值
草莓的營養成分 草莓的營養成分是多少
怎麼搭配草莓更具營養
草莓營養高可多吃
草莓醬怎麼吃:草莓醬跟什麼搭配吃法及營養價值