柚子的挑選方法
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柚子的挑選方法,柚子是一種酸甜可口,而且營養豐富的特色水果,特別是在氣候相對乾燥的秋冬季,人們食用以後具有清熱去火的作用,下面分享柚子的挑選方法。快來看看吧。
柚子的挑選方法1
1、大家挑選柚子時,最好選擇那種表皮比較光滑並且細膩的柚子,這種柚子的成熟度好,而且味甜多汁,而外表粗糙或者太黃的柚子,都是存放時間過長或者生長不好的柚子不建議大家購買。
2、人們挑選柚子時儘量選擇那些皮薄的柚子購買,皮薄的柚子都比較好吃,如果不會判斷皮的厚薄可以用手按一下,表皮發硬就是皮薄,表皮發軟則是皮厚的表現。
3、在挑選柚子時,柚子的重量也很重要,相同大小的柚子最好選擇重的購買,因爲重的柚子水分比較多,食用時味道也比較甜,而相同大小的`柚子重量較輕,它內部的水分較少吃起來也沒有那種酸甜可口的味道。
4、挑選柚子時外形也秀重要,最好的選擇那種上尖下寬的柚子,因爲頸部比較短的柚子度部比較平,是肉多的表現,那種頸部較長的柚子就是皮多肉少,吃起來味道也不會太好,因此不建議大家購買。
柚子的挑選方法2
1、比大小
在挑選柚子的時候,建議選擇大個的,因爲果實越大越成熟,味道更加甘甜,而小個的柚子一般還未完全成熟,可能味道偏酸苦,食用口感較差。
2、看形狀
如果柚子大小差不多,那麼可以看柚子的形狀,雖然柚子的形狀各有不同,但是上端微尖、下端平穩的柚子質量更好,因此,在選購柚子時,建議選擇上尖下圓的。
3、掂重量
若大小相似的柚子重量越重,則說明水分和果肉越多,因此,在挑選柚子時,可以將柚子拿在手裏,掂一掂重量,一般來說,越沉的柚子口感越好。
4、聞氣味
挑選味道甜的柚子,除了比大小、掂重量之外,還可以聞聞柚子的味道,因爲,這也可以判斷柚子的好壞,一般來說,柚子聞起來越香,就說明果肉成熟了,味道更甜,若柚子完全沒有香味,則不宜選擇。
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