喝一碗雞湯相當於吃了多少

喝一碗雞湯相當於吃了多少，雞湯營養豐富，可補精填髓，有效改善腎精不足導致的小便頻繁、精少精冷、腰腿疼痛以及精血虧損等症狀。還可緩解四肢乏力的現象，有效改善腎功能。現在分享喝一碗雞湯相當於吃了多少？

喝一碗雞湯相當於吃了多少1

雞湯是一種傳統的湯菜，是用雞肉加上蔥姜等調味料製作而成的。雞的肉質細嫩，滋味鮮美，且營養價值高，富含維生素、蛋白質以及鈣質等多種營養成分，用來熬湯可起到補腎精、溫中益氣、補充能量等功效。

那喝一碗雞湯相當於吃了多少？

喝一碗雞湯相當於吃了兩百多克米飯,含有熱量240大卡。雞湯營養豐富，可補精填髓，有效改善腎精不足導致的小便頻繁、精少精冷、腰腿疼痛以及精血虧損等症狀。

還可緩解四肢乏力的現象，有效改善腎功能。雞湯性味甘溫，入脾胃經，具有溫中益氣之功效。可改善脾胃虛弱導致的食慾不振，消化不良，噁心嘔吐等症狀，還可緩解虛勞瘦弱，中虛食少，月經失調以及產後乳少等症。

雞湯富含優質蛋白質和多種氨基酸成分，適量飲用能爲身體補充能量，能夠補精填髓，對於腎虛所導致的腰膝痠軟、腰腿疼，精血虧損所導致的視物模糊、四肢無力、鬚髮早白的人，如果適當食用雞湯有很好的補精填髓的功效。

雞肉作爲一種白肉，是很受營養師推崇的，相對於牛羊肉這些紅肉來說，雞鴨等白肉中的脂肪含量更少，且不飽和脂肪酸比重更高，長期食用白肉對於維護心血管健康有着良好效果。

補鈣這也要分情況來說，比如老母雞雞皮脂肪非常多，每百克老母雞湯脂肪含量在15克左右，相當於喝了一碗“脂肪湯”，對中老年人並不健康。

我們都知道中老年人普遍患有心血管疾病，像高血脂、高血壓等，這類人是要控制脂肪和膽固醇攝入量的。此外雞湯經常長時間燉煮，嘌呤含量也比較高，對痛風患者也不太安全。

像咱們傳統“坐月子”期間喝雞湯，過高的'脂肪攝入量，很容易因“堵奶”引起乳腺炎，對產婦來說是非常痛苦的事情。即便是健康人羣，長期喝這麼高脂肪的湯，也容易引起三高。

其實雞湯本身的營養含量也不高，雖然經常長時間燉煮，但雞肉中的蛋白質、礦物質大部分還是存留於雞肉本身裏。預期喝雞湯，倒不如直接吃雞肉更有營養。

對於特別喜歡喝雞湯的朋友，可以先用吸油紙過濾一下，可以把大部分脂肪給吸走，這時候再喝就清淡、健康很多。

其實秋季喝雞湯可以選擇烏雞，每百克烏雞含脂肪2.3克、蛋白質22.3克，脂肪含量非常低。這樣就算喝幾大碗烏雞湯，也不會攝入太多的脂肪。

烏雞皮膚和骨骼呈現黑色，來源於一種黑色素，入藥後能起到使人體內的紅細胞和血紅蛋白增加的作用，對健康也是極好的。

最後提醒大家：不管燉雞湯還是烏雞湯，都可以加入一些紅棗、板栗、山藥之類的食材。

雞肉作爲肉類維生素和膳食纖維含量低，加入維生素C和膳食纖維高的紅棗、板栗，可以讓這碗湯更有營養。

喝一碗雞湯相當於吃了多少2

一碗雞湯的重量大概在300克左右，含有熱量240大卡，相當於吃了兩百多克米飯。

雞湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有雞、水、調料等，雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。

雞的營養物質大部分爲蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖，雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。

功能療效：

科學調查認爲，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響，另外某些不法商販在雞飼料中添加激素，導致雞肉中激素殘留，也會影響人體健康，孕婦食用了含有激素的雞，會導致回奶、過度肥胖，未成年人還會導致性早熟。

1、香菇雞湯

最常見的雞湯做法莫過於香菇雞湯，用上好的土雞雞腿加上鮮嫩的香菇，不僅美味，同時營養豐富，讓人垂涎欲滴。

2、金針木耳煲雞湯

還可以製作金針木耳煲雞湯，同樣美味又營養，可以起到補血和血，健美養顏，潤膚祛斑的.效果，是上好的女性滋補佳品。

其實，這一碗雞湯就相當於五味“藥”，好處非常多，一起來了解一下。

1、溫中益氣少不了

雞肉中含有可以溫中益氣，補虛填精，健脾胃等的成分，做成雞湯後更是有很多效果，比如說可以治療營養不良，乏力疲勞，月經不調等症狀，相當於溫中益氣的藥物。

2、可以保護心血管

雞肉也可以起到保護心血管的功效，因爲其中含有很多不飽和脂肪酸，能夠降低人體膽固醇的含量，從而可以很有效的保護心血管，防止心血管疾病的出現。

3、提高免疫力很有效

雞肉中含有非常豐富的蛋白質，對免疫力低下的人羣幫助非常大，可以增強他們的體質，讓身體更加健康，同時可以促進兒童的生長和發育，多喝雞湯就省去了購買提高免疫力藥物的費用，營養又有效。

4、 強身健體作用大

雞肉中也含有磷，鐵等微量元素，同時各種維生素含量也非常高，做成雞湯之後更容易被吸收，可以補充人體所需，從而起到強健身體的作用，不用去買各種鈣片來增強體質，雞湯就是不錯的選擇。

5、有效抑制炎症

雞肉也可以有效抑制炎症，因此可以緩解因感冒帶來的喉嚨痛等症狀，很多人在感冒的時候會多喝雞湯，這是一種非常正確的做法，喝雞湯不僅有營養，而且可以很好的緩解感冒症狀，不用吃感冒藥，就可以起到很好的療效。

雞湯作爲一種滋補飲品，深受人們的喜愛，它的功效顯著，對人體的好處非常多，甚至一碗雞湯可以抵得上五味“藥”，以上提到的這5種狀況都可以用雞湯來緩解，尤其是對於一些懼怕吃藥的孩子，喝雞湯是不錯的選擇，美味又營養。