早餐最健康的三種食物
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早餐最健康的三種食物是什麼?所謂“一日之計在於晨”,早晨讀書的最佳時機,那早餐也是很重要的,因爲通過這一頓早餐,人體一天的活動一般都能把早餐裏面的營養成分吸收和利用起來。瞭解早餐最健康的三種食物,讓每個早晨從健康開始!
早餐最健康的三種食物1
1、雞蛋
早餐是三餐中十分重要的意餐,因爲經過一整夜的睡眠,基本上胃部沒有任何食物可以進行消化了。如果沒有選擇合適的早餐來獲取營養物質,有可能會讓身體受到影響。
雞蛋是很多人都喜歡吃的食物,也是豐富蛋白質的來源。如果可以在早餐吃一個雞蛋,帶來的好處是比較顯著的。
堅持這種好習慣之後,可以發現自己的抵抗力提高,而且雞蛋中含有的營養成分恰好是人體需要的氨基酸、蛋白質、維生素等都可以從雞蛋中獲取。
這樣一整天活力滿滿,才能夠保持身體健康狀態。因此想要讓身體保持良好狀態,可以早餐進食一個雞蛋。
2、燕麥
很多人都出現了便祕這種表現,而便祕嚴重時糞便無法第一時間排泄出來,有可能會帶來負面影響。因此,平時可以選擇一些粗糧來獲取營養物質,像常見的.燕麥也適合在早餐進食。
燕麥含有人體需要的多種營養物質,特別是膳食纖維含量比較豐富,進食之後能夠增加飽腹感,又可以提供能量維持正常的生命活動。
除此之外,燕麥還有人體需要的維生素、脂肪酸,適當進食也能夠達到養護身體的效果。對於想要減肥控制體重以及補充能量的人來說,早餐吃一點燕麥是比較不錯的選擇,這樣才能夠元氣滿滿一整天。
3、牛奶
早餐喝點牛奶收穫的好處比較顯著,因爲牛奶是營養價值比較高的飲品。在早餐喝一杯牛奶,不僅可以獲取裏面豐富的蛋白質、鈣質,還有需要的維生素、氨基酸等可以提供。
作爲營養價值比較高的飲品,獲取之後對抵抗力提高大有幫助。而且牛奶中豐富的蛋白質也可以提供營養,這樣可以保持精神狀態良好,讓自己的元氣滿滿,工作效率,學習能力才能夠提高,這也是在促進身體健康過程中可以選擇的食物。
由此可見,早餐應該選擇適合的食物來補充營養物質。這樣才能夠讓自己元氣滿滿,像常見的雞蛋、燕麥、牛奶都適合在早餐進食,同樣可以獲取裏面豐富的營養物質。
早餐最健康的三種食物2
所謂“一日之計在於晨”,早晨讀書的最佳時機,那早餐也是很重要的,因爲通過這一頓早餐,人體一天的活動一般都能把早餐裏面的營養成分吸收和利用起來。
所以早餐一定要選擇多樣化的食物,其中早餐必不可少的就是碳水化合物,那我們來看看早上有哪些美味可口的食物呢?
一、手擀麪
說到麪條,我最喜歡用這手擀麪搭配牛肉塊,再配上一些翠綠的上海青,那味道簡直太絕了!一碗熱氣騰騰的.牛肉麪上桌,我即刻被籠罩在繞縈的熱氣中,感到愜意安詳。讓我們來看看手擀麪是怎麼做出來的吧!
準備麪糰:麪粉、清水、雞蛋一個、鹽適量
1、將麪粉和水按照2:1的比例混合,同時加入一個雞蛋和些許的鹽,加鹽是爲了增加面的勁道,口感更好。以上所有的材料充分混合均勻,揉成一個光滑的麪糰,放在一個盆裏,蓋上保鮮膜,醒發20分鐘。
2、醒好的麪糰拿出來揉搓、排氣,用擀麪杖壓成扁扁的橢圓形狀,十字交叉的方式反覆的壓麪糰,一直壓成大餅的形狀,然後將麪餅卷在擀麪杖上,在桌子上來回的反覆按壓滾動。麪糰變成圓形面片後平鋪在桌子上疊成扇形,最後切成細長狀麪條。
二、肉包子
每天早晨,踏着若隱若現的朝陽,騎上電動車,秋風肆意地飄過我的臉頰,帶來了陣陣的包子香,仔細聞一聞,那一定是我最愛吃的肉餡大包子。
其實在家裏我們也可以試一試做這個肉包子,就讓我們來學一學吧!
準備包子皮:麪粉500克,溫水250克,酵母6克, 用溫水將酵母融化,倒入麪粉中,揉成麪糰,要求揉到“三光”——手光、盆光、面光即可,放在溫暖的空間發酵40分鐘,直至兩倍大。
準備肉餡:豬肉剁成肉泥,姜切碎,小蔥切細,豬肉中放入料酒、鹽、糖、生抽、蠔油調味,攪拌均勻,然後倒入蔥薑蒜泡的水,能更好的去除腥味,繼續攪拌上勁,然後將切好的小蔥放在肉餡上,淋上熱油,這樣肉餡更加鮮美。
食材準備好了接下來就是包包子,將發酵好的麪糰揉搓排氣,分成大小一樣的面劑子,然後壓扁擀成中間厚兩邊薄的麪餅,放一勺肉餡再中間,再捏和起來,就這樣一個包子就完成啦。鍋中燒水,水開上氣蒸25分鐘(根據包子的大小酌情增減時間),新鮮美味的肉包子就出鍋啦,再來一碗豆漿,元氣滿滿的早餐給你一天的能量。
三、家常雞蛋餅
早上的時間是最寶貴的,那我們也可以做這個簡單快速的營養早餐——就是雞蛋餅。
準備食材:麪粉適量、清水、雞蛋、鹽、蔥花。往麪粉中加入鹽和雞蛋,再倒入適量清水,調到流動的狀態,鍋燒熱,淋入少許油,倒入麪糊攤平,兩面翻轉到金黃色就可以出鍋啦。
這個懶人早餐最適合上班族,活在當下,最重要的就是照顧好自己,照顧好家人,早晨多花一分鐘給你的身體充一下電,一天才能活力滿滿哦!
早餐最健康的三種食物3
早餐怎麼吃好?建議多吃3類食物,幫助補充蛋白質,味道也很好。
蛋白質是我們身體中不可或缺的一種營養素,它是一種非常重要的物質基礎,如果蛋白質不足,免疫力就可能下降,疾病就容易找上身。所以,想要身體健康,強壯,就要及時補充蛋質。
俗話說得好,一年之計在於春,一日之計在於晨,所以一日三餐,早餐是非常重要的一餐,早餐吃飽、吃好了,就可以維持我們一個上午的體力與能量。
1、蛋類
蛋類中比較有代表性的是雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋。尤其以雞蛋的利用率爲最高。雞蛋中所富含的蛋白質是優質蛋白質,它不僅含量高,而且容易被吸收。
除了優質蛋白以外,雞蛋中還有人體所需的氨基酸和維生素、礦物質,如果堅持在早餐時吃一個雞蛋,在補充蛋白質的同時還能提高大腦營養,提高記憶力。
不過,想要雞蛋發揮出最出色的作用,不要用油炸或者油煎雞蛋吃,最好是吃水煮雞蛋或者隔水蒸蛋。
可能有人反應自己蒸的雞蛋很老,口感不好,孩子不喜歡吃,今天給大家分享一個簡單的方法,蒸出來的'雞蛋細嫩爽滑。
首先將雞蛋打入一個碗裏,加一點點鹽,滴3滴花生油,用筷子攪散,再倒入一小碗溫水,繼續攪拌均勻。
接下來用勺子輕輕撇去表面的小氣泡,用保鮮膜包上,將鍋裏水開以後將雞蛋蒸10分鐘。10分鐘左右後,可以撕掉保鮮膜,再撒上蔥花,倒上兩滴醬油,就可以開吃了。
這樣蒸出來的雞蛋細嫩爽滑,老人孩子都喜歡吃。
2、牛肉
日常生活中人們吃的肉類品種還是比較多的,不過,就蛋白質含量來說,牛肉更豐富。而且,牛肉除了含有蛋白質,還有氨基酸、鐵、鎂、鉀等營養成分。中醫也認爲,多吃牛肉可以滋養脾胃、補中益氣、強健筋骨。
如果大家能在吃早餐時選擇吃富含優質高蛋白的牛肉,可讓你一上午都能量滿滿,學習效率也會大大提升。而且,現在馬上中秋了,天氣慢慢轉涼,在這樣的季節多吃牛肉,可以有效維持體溫,預防感冒的出現。
牛肉的吃法是比較多的,可以炒、燉、紅燒、也可以做成滷牛肉,不僅營養豐富,而且很美味。
當然,早餐吃牛肉可以選擇吃煎牛排,簡單又方便。大家在選擇牛排時要選擇有質量保證的合格產品,最好選擇原切牛排,口感好,更安全。
3、豆製品
雞蛋、牛排都是富含動物牛排,其實植物中也有優質蛋白,最具代表性又被大家所喜歡的要屬大豆蛋白。所以,豆製品也是比較好的早餐之選。
豆製品都有豐富的大豆蛋白,還有大豆異黃酮,對於補充蛋白質有很好的作用,還有益於心腦血管與骨骼的健康。
早餐可以吃豆乾,也可以打一杯豆漿喝。如果自己沒有時間打磨豆漿的話,可以購買現成的原味豆漿粉,獨立包裝,方便簡單,營養也豐富。
如果是自己在家自制豆漿的話,建議將豆漿過濾一下,可以用豆渣做餅,早餐的時候一邊喝豆漿一邊吃豆渣餅,也是一種很好的享受。
豆渣餅的製作也不復雜:
打完豆漿,豆渣過濾出來,倒進大碗,然後加一點點鹽,適量五香粉,攪拌均勻,準備一些蔬菜切碎加一個雞蛋攪拌均勻,再分次加入麪粉慢慢攪拌均勻,拌成比較黏糊的麪糊。
最後,平底鍋內加一點點油燒熱,倒入少許米糊,攤成餅狀,煎至兩面金黃就可以了。
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