適合小孩吃的健康美味食品
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適合小孩吃的健康美味食品,小孩吃什麼零食健康又好吃,現在的零食玲琅滿目,很多是不利於孩子健康成長的,但是很多孩子又管不住,小朋友喜歡吃的東西,下面分享適合小孩吃的健康美味食品。
適合兒童吃的健康零食有哪些?
1、水果和蔬菜:水果一般對於孩子來說還是非常的能夠接受的,味道還是不錯的零食,但是對於蔬菜來說,大多數的孩子都難以接受,味道怪異吃起來瑟瑟的,但是還是有寫瓜類能夠被接受,比如:黃瓜、西紅柿、小胡蘿蔔之類的,家長可以考慮多給孩子食用,是在吃不下去就是買果醬果汁等等乾燥的,這些都是健康的零食。
2、粗糧類:比如麪包,全麥麪包、餅乾、米餅之類的,這寫都是以全谷爲原料的零食,小孩子吃有益於健康,麥子和穀子中都富含有膳食纖維、維生素和礦物質,也可算得上是健康食品。
3、奶製品:比如自己做的豆漿,可以給孩子提供豐富的蛋白質和鈣,也算是稱得上是健康的零食。
家長給兒童吃零食應注意哪些問題?
1、不宜吃夜食。
不少孩子在晚餐之後,邊做作業邊吃零食,或者邊看電視邊吃零食,更有甚者上牀以後還要吃零食。這樣進食的結果,必然導致進食過量,而這段時間,孩子又沒有什麼體力活動。長此以往,容易導致體重超標。
2、不宜過多吃油炸食品。
我國兒童的營養特點是:蛋白質和熱能供給充足,脂肪和食鹽過多,而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。
3、應當適當減少脂肪供給,而增加礦物質、微量元素以及膳食纖維供給,如多吃蔬菜、水果和粗糧。
現在孩子喜歡的小食品多是油炸食品,脂肪含量太高,如炸薯片、炸薯條、炸雞腿、炸羊肉串以及乾脆面等。脂肪含量過多的食品還包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品以及各種果仁,如花生、瓜子、核桃等。油炸食品對食物中的維生素破壞較多,不宜吃得太多。
現在家長清楚適合兒童吃的健康零食有哪些了,其實果蔬、粗糧類還有奶類食物都是屬於健康的.零食,它們不僅可以飽了孩子的口福,還可以促進孩子的健康,對於孩子來說是完全可以選擇的,家長在平時可以爲孩子準備這樣的食物當成零食。
三歲以上的小孩怎樣吃才健康
只鼓勵,不強迫寶寶吃菜
關注寶寶的愛好和食慾。對於寶寶不喜歡的食物或烹調方法,要逐漸根據孩子的特點進行摸索和改進,讓他慢慢接受。給寶寶多種蔬菜讓他去選擇。不用強迫利誘的手段,而是用鼓勵勸導的方式讓寶寶多吃蔬菜。改善進食的環境與氣氛,譬如讓他和其它小朋友一起進餐,還可以利用野餐或飯盒的`方式,讓寶寶到戶外活動和用餐。
充分利用蔬菜鮮豔的色彩和形狀
寶寶對顏色十分敏感,可以利用食物的鮮豔色彩進行搭配,促進寶寶的食慾。食物的多樣化也可以讓孩子獲得豐富的味覺、嗅覺、視覺、觸覺的感知刺激,這些方面都有利於他的早期發展。有時不妨給那些寶寶不熟悉的食物起一些可笑或奇特的名字,或者用刀將不同的蔬菜切成各種有趣的形狀,來吸引他的注意。另外口味不宜太濃,避免刺激性食品,並讓食譜多一些變化。
減輕蔬菜的特殊味道
有些蔬菜如果像平常那樣加工,會有一股極強的異味,這讓很多寶寶都不喜歡。所以如果你給寶寶選擇這些蔬菜,就儘量把它們剁爛、濾幹,然後再餵給寶寶吃。還可以加入一點蘋果汁或其它食物,以中和一下菜的異味。或者讓寶寶吃生的蔬菜,允許他在蔬菜中加入酸乳酪、蕃茄醬、色拉醬之類的調味品。
在寶寶4、5個月大時,對味覺不十分敏感,是讓他嘗試各種蔬菜的好時機,而且這種習慣應當不斷得到加強。到這個年齡段,寶寶已經有了比較明顯的口味偏好,可以用他喜歡的調料來做菜。
去除影響寶寶吃菜的不利因素
良好的吃飯環境需要父母和孩子來共同營造。大人不要在寶寶面前批評食物的好壞。日常的飯菜應注意增加蔬菜類與水果類的份量,減少油、糖、鹽類、蛋豆魚肉類的份量,尤其是炸雞、薯條,不是太油、就是太鹹,而可樂、汽水等飲料則太甜,如果經常食用這一類食物,會進一步造成寶寶拒絕嘗試蔬菜。
經常更新蔬菜花樣
給寶寶做可口的飯菜,儘量多變換花樣。寶寶不愛吃蔬菜,就做成餡,包餃子、煮餛飩,幾乎所有可以用來做餡的材料都試一試。還可以把蔬菜切碎和蝦仁(或用各種肉末、海鮮)混在雞蛋液或麪粉裏烙成各種各樣的餅,煮成各種粥。總之,想盡辦法讓他愛上各種食物。
哪些零食適合兒童
每月吃一次
棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅乾、方便麪、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿蔔脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。
建議:這類食物屬於高糖、高鹽、高脂肪類,有害成分遠遠大於健康成分,最好每月不超過1次。
每週吃一次
黑巧克力、牛肉片、松花蛋、火腿腸、醬鴨翅、肉脯、滷蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、滷豆乾、海苔片、蘋果乾、葡萄乾、奶酪、奶片、琥珀核桃幹、鹽焗腰果、甘薯球、乾地瓜幹、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料、如咖啡、山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等,水果冰淇淋。
建議:這類食品屬於中等量的脂肪、鹽、糖類,含有人體需要的部分元素,如鐵質、蛋白質、維生素等,但是吃多了會導致肥胖、體內的鈣等身體物質流失。每週吃1次~2次爲宜。
每天都能吃
水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麪包、全麥餅乾、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸、煮烤制的.紅薯、地瓜、土豆,不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
建議:這類零食屬於低脂、低鹽、低糖類,更多地被稱爲半主食,可以每天食用,但要注意一定的方法。比如,水煮蛋要比煎雞蛋營養成分更高,喝牛奶要掌握一定的量。
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