大蒜是素食嗎 大蒜是葷還是素
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【導讀】:大蒜對很多人來說,都不陌生。每天都會接觸到,但是對於吃素的朋友來說。大蒜有時候就是很難抉擇,很多佛教的教義表示,大蒜是葷類食物,那麼到底屬於哪一種呢?
對於很多人來說,吃蒜的習慣一直都有。北方的朋友吃蒜還是很多的。對於絕大部分人來說。吃蒜其實很常見,生活裏面炒菜防蒜都是再正常不過的事情了。已經成爲生活的一部分了。但是對於吃素的朋友來說,吃蒜其實是一個猶豫的選擇,蒜是素食嗎?吃了會不會有什麼的問題?很多的教義裏面蒜是辛辣的食物,那就是偏葷的食物,這是真的嗎?
1、所謂的吃素,不僅僅是吃不吃肉而已。更多的是一些辛辣的調味劑也是不吃的,比如,洋蔥,小蔥,韭菜,生薑,都是屬於葷的一類的。
2、不過這只是佛教的初期印象,那就是蒜屬於葷的菜,不能吃,吃了會破壞教義。因爲蒜意味着不好的味道,會讓人墮落。
3、現代的素食主義者也是分很多種的,不只是以往的一些禁令。現在關於吃蒜還是看自己心中的判斷標準,如何纔是最合適的。
兩種都是的,早期的佛教認爲蒜和洋蔥,和生薑,大蔥一樣的。都是有很多的辛辣成分的,都是會讓人變得墮落的,因此也就被列爲葷的系列。但是隨着各種宗教的發展,很多的評判標準似乎是沒那麼嚴苛了,因爲很多的教義宣揚的,蒜味邪惡之物也被一步步的推翻。現在的素食主義者更多的偏向於自然純粹的生活狀態。而不是刻意的要求追求什麼。其實現在來看,其實沒有要求,自己認爲什麼樣最好那就是最好的。
1、佛教裏面的認爲葷的食物都是會讓人上癮的,比如肉類食物,比如辛辣味很重的調味品,氣味很大,會讓人一直想吃。人就會有更多的慾望,但是現在是沒有要求那麼嚴苛了。
2、如果按照根莖植物來分,食物很多時候就是因爲對人體有效才被食用。大蒜對人的營養還是很高的,因爲大蒜會有很多的豐富的蛋白質,還可以排出溼氣。
3、但是大蒜的營養是不能忽視的,那就是大蒜裏面有豐富的氧化物。吃了會保持人的年輕狀態,主要還是排毒,對於血管和皮膚都有很好的作用。
4、保護心腦血管,很多人吃一點蒜其實是沒事的,都知道心腦血管對身體的影響很大。可以適當的吃一點,味道太大也可以做成泡菜或者是切碎,味道就不會太大了。
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