微波爐可不可以烤蛋撻
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微波爐可不可以烤蛋撻?微波爐在日常生活中是很常見的一種家用電器,很多人都覺得微波爐是用來熱東西的,但是有些人想用微波爐來烤蛋撻,就不知道可不可以烤,下面小編分享微波爐可不可以烤蛋撻,一起來看下吧。
微波爐可不可以烤蛋撻1
蛋撻是可以用微波爐烤制的。蛋撻(Egg Tart),是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺灣稱爲蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿爲餡料的“tart”。
做法如下:
1、先將煉乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或綿白糖均可。可以放入微波爐中一分鐘,加速融化哦!
2、用蛋清分離器將蛋黃取出,可以左右稍稍用力搖晃,加速擺脫蛋清哦!注意不要用蠻力。
3、將蛋黃放入碗中,一起攪拌均勻。注意是手動攪拌,不是機器打發哦!
4、將蛋撻皮準備好擺放平整,均勻的倒入蛋撻液,放入微波爐的光波燒烤功能,加熱20-25分鐘即可。
5、新鮮的愛心蛋撻出爐啦。
擴展資料:
一個蛋撻相當於吃下一碗飯,又酥又軟,很容易兩、三口就一個的`葡式蛋撻,每個平均熱量約是300卡左右,而普通一碗飯的熱量是280卡,所以你吃一個葡式蛋撻已經超過一碗米飯的熱量,如果你體重約60公斤,啪啦啪啦5分鐘吃下三個蛋撻,就要慢跑一小時才能消耗這些熱量。
脂肪多多,不飽和脂肪酸更多,但是蛋撻和米飯不同,米飯熱量主要來自碳水化合物,而蛋撻則超過60%來自脂肪,雖然兩者的熱量差不多,你卻吃進去非常多的油,而且你不會馬上有飽足感,會讓你一口接着一口。而且在這些脂肪中,飽和脂肪酸又佔56%,專家建議預防心血管疾病的飲食——脂肪佔總熱量30%以下,飽和脂肪酸不超過三分之一,所以蛋撻的成份是非常不利心血管健康的。
微波爐可不可以烤蛋撻2
怎麼清潔微波爐
1、洗潔精清潔法
在裝滿水的碗中加入幾滴洗潔精,稍微攪拌一下,然後直接將碗放入微波爐中,加熱2-3分鐘。將碗取出來,再用抹布擦拭內壁,輕輕鬆鬆就可以將微波爐上的油漬擦掉了,注意這裏要用微波爐專用碗哦!
2、檸檬水清潔法
微波爐的外面清潔還是很簡單,就是微波爐內壁上的油漬非常難清潔乾淨。第一步我們需要先軟化內壁上的油漬,將檸檬水裝入碗裏放置微波爐內通電加熱兩分鐘,使水蒸氣把內壁上的油污包裹,靜置3分鐘左右。再用溼毛巾反覆擦拭內壁即可。
3、溼毛巾清潔法
準備一條溼毛巾在微波爐里加熱1分鐘,讓熱騰騰的水蒸氣冒出來。然後我們戴上手套,用加熱過的溼毛巾直接擦拭微波爐內壁,油污輕輕一擦就下來了。這裏要注意不要燙手。
4、白醋清潔法
將少許白醋滴入一小碗清水中,放入微波爐中,啓動高火加熱3分鐘。白醋和水經過加熱會產生蒸汽,附着在微波爐內部四周,然後用乾淨的紙巾輕輕擦拭微波爐內壁,微波爐內壁的髒東西非常輕易的就被擦拭了下來。這是因爲醋有促進油脂分解的作用,油脂分解以後變成了酸和醇類的一些物質,而這些物質恰恰也都是溶解於水的,所以只要輕輕一擦即可去掉微波爐箱體內積存的污垢喲!
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