減肥晚餐吃什麼 四款晚餐食譜最女人減肥
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一、魚頭豆腐湯
材料:魚頭1個(約500克),嫩豆腐1盒,香菇8朵,大蔥3段,老薑3片,鹽1茶匙(5克)。
做法:
1、魚頭洗淨,從中間劈開,用紙巾蘸乾魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘後,去蒂洗淨。
2、煎鍋中倒入油,待7成熱時,放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚頭擺在鍋的一邊,用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後,倒入足量開水沒過魚頭。
3、再放入香菇,蓋上蓋子,大火燉煮50分鐘。
4、調入鹽,放入豆腐繼續煮3分鐘即可。
推薦理由:魚本來就比較低脂活血,魚頭富含膠質蛋白,脂肪和熱量都很低,這鍋湯的減肥效果也是非常明顯的,愛喝湯的MM要經常喝啊。
二、香菇瘦肉羹
材料雞蛋1個,瘦豬肉20克,醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法:
1、將雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
2、豬瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧。
3、將香菇切成片,再將豬瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁。
4、最後用電飯鍋蒸熟,即可食用。
推薦理由:這個食譜能滿足你的口腹之慾,還能促進腸胃蠕動,加速排便,讓你吃着吃着就能減肥。
三、生菜沙拉
材料:生菜、黃瓜、番茄、洋蔥、玉米筍、青椒、香菜、櫻桃蘿蔔、精鹽、白胡椒粉、沙拉油、醋各適量。
做法:
1、將生菜掰成不規則片狀,黃瓜切成橢圓形片,番茄切成角、洋蔥切成圈,工米筍切段,口蘑切片,青紅椒去籽切成圈,然後拼擺在透明的玻璃盛皿內。
2、把沙拉油和醋混合,倒入盛皿內,再放精鹽、白胡椒粉調勻,製成油醋汁。
3、食用時,將油醋汁搖勻、澆在時菜沙拉上即可。
推薦理由:生菜每100克約含1.52克的膳食纖維,可及時補給低脂減肥者們充足的纖維素,和大白菜相比,其富含的纖維含量更多,還具有消除多餘脂肪的功效,是蔬菜中的減肥利器。
四、鮮菇蘆筍小炒
材料:蘆筍、香菇、黃彩椒、蔥、蔥、蒜各適量。
做法:
1、將蘆筍切段,香菇切片,黃彩椒切絲。沸水中滴幾滴油加少許鹽,將蘆筍綽燙一下撈出用涼水浸涼。
2、炒鍋放油,乾紅辣椒、姜、蒜末爆香鍋,再放入香菇片和黃彩椒翻炒。
3、淋入少許生抽,再加適量鹽調味,翻炒至斷生後盛出即可。
推薦理由:蘆筍每100克約含19大卡,雖然價格與其他蔬菜相比稍加貴些,但對於低碳水化合物的減肥者們都是盤中聖品,在減肥的同時,給予豐富的維生素和微量元素以補充減肥期間維生素的攝入不足。
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