吃什麼粗糧減肥好?4款粗糧推薦
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【導讀】:粗糧富含膳食纖維,飽腹感強,能出促進腸胃蠕動,有排毒減肥功效。對於想瘦身的MM來說,是最佳的減肥食物。那麼吃什麼粗糧減肥效果好?粗糧怎麼吃才減肥呢?
吃什麼粗糧減肥?
1.燕麥
燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上,可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養分的時間變長,然後達到或維持飽腹感;還可加速腸道蠕動和新陳代謝,降低膽固醇,長期堅持,益於身體健康的還具備瘦身功效。
2.糙米
糙米被稱爲減肥人士必吃的食物,由此可見,糙米在減肥人士中飲食中佔據什麼樣的地位,糙米可以對不飽和脂肪進行調節,加快腸道的蠕動速度,從而促進食物的消化吸收。糙米所含有的豐富的膳食纖維可以促進膽固醇的排出,對高血脂的人幫助極大。此外,吃糙米很容易飽,飽腹感極爲強烈,由此可以減少進食,控制食慾,幫助瘦身。
3.紅薯
紅薯雖然是澱粉類食物,但是卻有着神奇的減肥效果。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99大卡熱能,大概爲大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作爲主食,可以有效減少其他食物的進食量,進而達到減肥的效果。
4.玉米
玉米中含有較多的粗纖維,要比精米、精面高4~10倍。而且,它還含有大量的鎂,可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能,都是對減肥非常有利的,甚至連玉米成熟時的花穗玉米鬚都有利尿作用,也對減肥非常有利。
粗糧怎麼吃減肥?
1.長期堅持吃
一口吃不成胖子,一口也吃不成瘦子。如果你想吃幾口粗糧就一下子變成瘦子,那你想得太美了。粗雜糧營養豐富,作爲一種“食補”的方式,必須長期定量吃,方可達到均衡營養、排毒減肥的目的。
2.粗細搭配
物極必反的道理大家都懂,粗糧多吃也不好。因此,不要想着快速減肥就只吃粗糧。粗糧的健康有效吃法應該是“粗細搭配”。中國營養學會建議主食應“粗細結合”,將每日至少1/3的主食定爲粗糧。對於喜歡精白米飯的南方人來說,就是將白米與雜糧以2:1的比例混合煮制,喜歡面 製品的人則可以此搭配烤麪包、蒸饅頭。
3.烹飪時少放糖
粗糧最常被做成糖水、粥等,因爲粗糧的口感並不是很好,爲了讓它嚐起來更好吃,人們會在烹飪時候加入糖。如果你是要減肥的,建議烹飪時候少放糖。可以將粗糧與大米做成飯來吃,比如做飯時放入幾顆黑豆。
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