自制4款減肥晚餐 熱量低猛吃不胖
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【導讀】:晚餐是減肥人士的一大困擾,不吃晚餐會餓,吃了又會胖。究竟怎麼樣巧吃晚餐可以避免發胖,還能減肥呢?
一、香菇瘦肉
材料:雞蛋1個,瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法:
①將雞蛋打散,加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
②豬瘦肉切成薄片,加少許鹽、料酒和醬油,使其入昧;將香菇切成片。
③將豬瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的雞蛋汁。
④用電飯鍋蒸熟,即可食用。
這個食譜能滿足你的口腹之慾,還能促進腸胃蠕動,加速排便,讓你吃着吃着就能減肥。
二、豆腐皮中芹
材料:豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。
做法:
①起油鍋,將豆腐皮放入鍋中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小塊狀備用。
②將芹菜的葉片擇去,洗淨後切成約2.5釐米長段備用。
③燒熱鍋,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均勻。
④加入調味料及少許水,慢慢嫺煮至豆腐皮變軟即可。
豆腐因爲高營養、高礦物質、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質含量讓人有很強的飽腹感,更能提高新陳代謝功能。
三、黃瓜花生肉丁
原料:黃瓜1根,瘦豬肉60克,花生60克。鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。
做法:
①黃瓜洗乾淨切成小丁。
②瘦豬肉切成小丁,以醬油、鹽、澱粉醃好。
③油鍋燒熱,放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。
④以鍋中餘油炒黃瓜與花生,加些清水,用大火快炒。
⑤放入瘦豬肉丁,加入醬油與鹽,快炒至熟透起鍋。
通過不停的咀嚼,對瘦臉特別有效哦!
四、果蔬沙拉
原料:萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿蔔和橄欖油。
做法:
①首先把所有食材洗乾淨備用,萵苣需在清水中浸泡5分鐘。
②將萵苣切片,玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。
③把所有東西放進盆子裏,加入適量的橄欖油攪拌即可。
果蔬中含有大量的纖維素,食用後容易飽脹,有效減低食慾,而它們本身又含有豐富的維生素,可以有效補充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔心會發胖,且能增加腸道的蠕動。
溫馨提示:
吃完晚餐到第二天的早餐的間隔時間很長,如果身體長期不吃晚餐,就會使得身體中血糖水平降低,身體處於飢餓狀態,因此,在您下一次進餐的時候,就會不由自主地多吃,身體也會自發地多儲存能量。因此,減肥期間,晚上要適量吃些主食。
另一方面,晚上的消耗較少,如果吃下去很多東西,多餘的能量沒有及時被消耗掉,就會以脂肪的形式儲存起來,導致肥胖,還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上,導致心血管疾病。特別是,如果晚餐吃大量含蛋白質和脂肪的食物,不容易消化,會影響睡眠。綜上所述,晚上的主食應該適量而清淡纔不會發胖。
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