蘋果果汁的功效與作用
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蘋果果汁的功效與作用, 蘋果屬於非常常見的水果, 蘋果功效對於人體有很好的益處,在吃的方面水果都有哪些吃法,吃水果也是很講究的,看看蘋果果汁的功效與作用
蘋果果汁的功效與作用1
1、提高記憶力
營養腦神經,提高大腦功能,增強記憶力,都是蘋果果汁的重要功效,因爲蘋果果汁中含有豐富微量元素鋅和多種活性酶,這些物質在進入人體後能加快人體內核酸和蛋白質合成,而它們又是構成人類腦細胞的重要物質,所以平時人們喝蘋果果汁,能維持大腦功能穩定並能提高記憶力。
2、調節情緒
蘋果果汁不但酸甜爽口,營養價值也極高,而且它具有自然的香氣,人們在喝了這種果之後,能營養神經病,能提高中樞神經功能,它能讓人類焦慮,抑鬱和煩躁不安的情緒很快好轉,堅持喝蘋果果汁還能預防抑鬱症。
喝蘋果果汁的好處
1、提高免疫力
提高人體自身免疫力,增強人體抗病能力,使人們和蘋果果汁的重要好處,因爲蘋果果汁中含有的.多糖和礦物質以及維生素c等再被人體吸收後,能加快人體內免疫球蛋白合成,並能增強人體內抗體的活性,能阻止多種高發疾病和流行疾病發生。
2、保護心臟
人們多喝一些蘋果果汁,還能提高心血管功能,並能保護人類心臟。它含有的類黃酮和微量元素鉀等物質,在被人體吸收後能淨化血液,清理血液中的膽固醇,可以防止血壓血脂升高,而它含有的活性酶和植物蛋白等再被人體吸收後才能營養心肌,提高心肌收縮功能,經常飲用能穩定心率預防心梗。
蘋果是一種常見水果,它口感脆嫩,營養豐富,人們在購買蘋果後不但喜歡直接吃蘋果,還喜歡把它做成蘋果果汁以後直接喝,據說蘋果果汁中的營養更容易被人體吸收和利用,它的養生功效比新鮮蘋果更爲出色 。
蘋果果汁的功效與作用2
蘋果和蛇果的區別
一、外形區別
蛇果:蛇果原產美國,又名紅元帥,果實大,果實圓錐形,平均單果重200g,大者可達500g以上。果肉黃白色,肉質脆,質中粗,較脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有濃郁芳香,品質上等。具有生津開胃,消痰止咳,退熱解毒,補惱助血,安眠養神,潤肺悅心,和脾益氣,潤腸止瀉,幫助消化等功效。
蘋果:果實圓形,味甜或略酸,是常見水果,具有豐富營養成分,有食療、輔助治療功能。蘋果原產於歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶,於十九世紀傳入,是世界最大的蘋果生產國,在東北、華北、華東、西北和四川、雲南等地均有栽培。
二、價格區別
從價格比較來看,蛇果的價格高,不是一般人能夠承擔的起的。進口水果的價格比國產的水果價格要高出2-3倍,一般蘋果的單價在5-7元/斤之間,蛇果價格通常在13-19元之間。而蛇果的價格這個貴的原因是有的,第一是進口商品,第二個就是蛇果的營養價值比較高一些。
三、口感不一樣
大家平常吃蘋果的時候,覺得蘋果只是微微有一些甜味,甜味並不是很明顯。而蛇果就要比蘋果更甜一些,蛇果味道甘甜,比蘋果更可口一些。
四、蘋果和蛇果的營養價值
1、蛇果的營養價值極高。
它含有豐富的葡萄糖,果糖,蔗糖,胡蘿蔔素,多種維生素和多種礦物質,其中蛇果中含有的果膠和鉀是居水果類第一的。它適合所有的人羣食用,還號稱爲“記憶之果”,蛇果的氣味馥郁芳香,口感甘美,不僅口味佳而且是一種營養高的水果。
2、蘋果中的含水量爲85%。
蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。
五、蘋果和蛇果不能同什麼一起吃
1、它們不可與胡蘿蔔同食,易產生誘發甲狀腺腫的物質。
2、它們不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱,引起結石。
3、它們不可與乾貝同食,能引起腹痛。
六、不適宜食用的人羣
1、潰瘍性結腸炎的病人:潰瘍性結腸炎的病人不宜食用,尤其是在急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果和蛇果質地較硬,又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
2、白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人:白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易食用,以免使症狀加重或影響治療結果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時有胃寒症狀者忌食用。
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