檸檬水怎樣製作最好
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檸檬水怎樣製作最好,檸檬含有豐富的維生素C,但是檸檬太酸了通常很少有人會直接食用檸檬,一般情況下都會使用檸檬泡水喝,下面就一起來了解一下,檸檬水怎樣製作最好。
檸檬水怎樣製作最好1
1、檸檬水的正確泡法
工具/原料:檸檬,切片、蜂蜜、密閉的容器、涼開水、溫開水
1、將檸檬用硬毛刷徹底洗淨,放進放進冰箱冷凍2小時,取出後切片(每個檸檬切15—20片),放進密閉的容器中,放入蜂蜜,加入涼開水淹沒檸檬片,蓋好容器,置於冰箱中冷藏。轉天取出兩片用溫開水沖泡即可,這樣可以把檸檬中豐富的VC激發出來。
2、1個檸檬能喝1個星期左右。常喝能減少黑斑、雀斑發生的機率,讓肌膚美白。它還有補鈣、減肥的作用。更重要的是,檸檬是一個用來殺死癌細胞的神奇產品,它比化療強一萬倍。
3、它的口感是愉快的,而且它並不產生像化療一樣的毒副作用。它對囊腫及腫瘤產生影響。這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症,比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍,它減慢癌細胞的生長。
4、用檸檬提取物這種類型的治療,只會破壞惡性腫瘤細胞,並不影響健康的細胞!有空就自己弄點檸檬水來喝喝,一顆檸檬大約要加一千西西或二千西西的水,依個人喜好的酸度,自己調配,能不加糖就不加糖,養生又美容!建議多喝檸檬水。
2、製作檸檬水需知
一、最好選擇鮮檸檬
新鮮檸檬香味濃郁,而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因爲皮的部分類黃酮物質更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮裏面,而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。
類黃酮物質有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱裏存三天。
二、水溫60~70攝氏度比較適宜
泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來。如用沸水浸泡,則會有較多的苦味物質溶出,比如橙皮甙等。有人擔心,水溫太高會導致維生素C的損失,其實檸檬的酸性較強,而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那麼容易損失。因此,泡檸檬的水溫一般在60~70攝氏度比較合適。
三、檸檬泡水一定要淡
如果用檸檬水代替白開水來解渴,則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利於平衡酸味。
四、蜂蜜檸檬搭配可降對胃的刺激
檸檬和蜂蜜是絕配,但是淡甜的檸檬水大約含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝兩杯,就相當於吃1/4碗米飯,所以需要控制體重的人要限量。
檸檬味酸,中醫學認爲檸檬有生津止咳化痰作用;蜂蜜味甘甜,可保護胃粘膜,與檸檬搭配可降低檸檬對胃的刺激,蜂蜜還有抗菌消炎的功用,同樣可以舒緩咽喉的不適症狀。
3、檸檬水的功效作用
1、提高免疫力
檸檬汁還可以防治心血管疾病,預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石的形成,甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。
檸檬汁不僅能夠預防多種疾病,對於防治感冒也有着非常顯著的功效哦!在感冒的時候,很多人都會出現咽喉疼痛、咳嗽痰多的.狀況,而這些狀況都可以通過飲用檸檬汁來解決哦!在感冒初期就多喝加入蜂蜜以及溫開水的檸檬汁,甚至可以起到治癒感冒的作用哦!
2、補鈣
檸檬皮還有豐富的鈣質,所以爲了達到理想的效果,最好還是連皮榨汁最有營養。
3、經常喝檸檬汁,可以補充維生素C
感冒時一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬汁,可以減輕流鼻涕等症狀,有助於感冒患者康復。剛感冒時,喝檸檬汁甚至可以讓感冒“不藥而癒”。除了抗菌及提高免疫力外,檸檬汁還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
4、檸檬汁減肥
檸檬汁可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,因此可有效抑制不當飲食,再加上一天總共15分鐘的運動,據說效果會十分顯著。方法如下:一公升水加上半粒檸檬原汁,置於冰箱裏。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬汁,不需特別節食或禁絕零食,但必須時時補充檸檬汁。另外需搭配每日15分鐘運動,不必持續,分散時間亦可,有助於排汗(排除體內有害物質)。
5、檸檬汁排毒
很多人應該都不是很瞭解檸檬汁排毒的功效,但是對於檸檬汁減肥的功效卻很清楚。而檸檬汁之所以能夠起到減肥瘦身的作用,就是因爲檸檬汁能夠清除我們體內的毒素,讓我們的身體變得更健康,同時也能夠輕鬆的實現減肥的目標哦!
6、檸檬汁美容
方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
7、檸檬汁消除便祕
檸檬汁含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自制的檸檬汁,可以解決便祕之苦。
8、檸檬汁延緩衰老
檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強血管的生機及抵抗。
檸檬水怎樣製作最好2
1、最好是挑選鮮青檸檬
新鮮青檸檬香氣濃厚,而幹青檸檬的香味成份和維他命C都是有一定損害。鮮青檸檬一定要帶皮切片狀,由於皮的一部分黃酮素物質高些。檸檬精油也關鍵在皮裏邊,而切薄則有益於檸檬皮中的香味成份泡出去。黃酮素物質有淺淺的苦澀味,和青檸檬自身的怪味相互配合,熱天時喝更止渴。剩餘的青檸檬能夠在創口處塗些純蜂蜜,用保鮮袋包上,能在電冰箱裏存3天。
2、溫度6零攝氏度上下適合
泡檸檬的水涼,香氣不易泡出去。如用開水侵泡,則會出現較多的苦澀味物質總混。因此 ,有些人擔憂溫度太過高造成維他命C的損害。實際上青檸檬的酸鹼性較強,而維他命C在酸鹼性標準下耐溫性不錯,不容易損害。因而,泡檸檬的溫度一般在6零攝氏度上下較爲適合。
3、檸檬泡水一定要淡
假如用檸檬汁替代溫開水來止渴,則泡茶時一定要淡。一大片帶皮青檸檬泡1八杯水,能倒3-4大杯,一般衝調2-3次,沒有青檸檬味兒時換片新的就可以。那樣泡出去的檸檬汁不酸不苦,較爲芳香,不加糖或純蜂蜜就可以食用,所含動能基本上能夠忽略。假如干檸檬片放的比較多,則需要放糖或純蜂蜜,有益於均衡怪味。
4、天賦加點純蜂蜜實際效果更強
淡甜的檸檬汁大概帶有5%的糖,一杯(200克)加純蜂蜜的檸檬汁中含動能40大卡。假如喝二杯,就等同於吃1/4碗白米飯,因此 需要控制休重的人要限定。除此之外,胃酸過多的人只需把檸檬汁儘可能泡淡一點就可以喝,由於小量的檸檬酸鈉有益於胃粘膜修補。針對消化不良者而言,在淡檸檬汁里加薄薄的一片姜食用,對推動消化酶代謝也有益處。不加糖的淡檸檬汁中沒有鈉,基本上沒有動能,而帶有鉀、小量維他命C和小量黃酮素物質,很合適高血壓、糖尿病、心腦血管病症和痛風等慢性疾病人平時食用。
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