雞肉燉淮山怎麼做好吃
本文已影響1.89W人
本文已影響1.89W人
雞肉燉淮山怎麼做好吃,雞肉是很常見的肉類了,我們常常用來煲湯,又或者爆炒等做法等,雞肉富含豐富的營養,所以很多人都很喜歡吃,以下是關於雞肉燉淮山怎麼做好吃。
雞肉燉淮山怎麼做好吃1
燉美味老雞湯的做法
買好雞肉
買完食材回來全部切好,準備好。
雞肉放水裏煮滾開,也就說我們說的焯水,滾開拿出來洗乾淨。
然後倒入砂鍋,再倒入適量開水,注意是開水,開水。【這裏還要注意,等下放完食材可能還會覺得水少,再加進去就好了,熬的過程中也會消掉一些水分】
一起放姜在砂鍋裏煮滾開。
再放完全部食材進去,最後放適量的'鹽。
砂鍋煮一兩個鍾,我買的是嫩雞就熬了剛好一個鐘關火了。
一個鐘後開鍋,看着水少了一些。
裝盤來吃~,湯挺濃的。
小貼士
第一次煮雞湯買的是嫩雞,小孩挺喜歡喝湯,下次我買老雞回來試試。
雞肉燉淮山怎麼做好吃2
雞燉山藥的做法
老母雞洗淨,剁小塊;生薑切片
鍋裏倒入適量的油燒熱後,爆香薑片,倒入雞肉
翻炒片刻後,加入蠔油,五香粉,辣椒醬和料酒調味,加入適量的清水
把雞湯和雞肉倒入砂鍋中,大火煮沸後轉中小火煮至雞肉熟(大約1小時左右)
山藥洗淨,去皮,切滾刀塊
把山藥和香蔥放入砂鍋中,加入食鹽調味
煮熟,即可
雞燉山藥成品圖
雞肉燉淮山怎麼做好吃3
淮山燉雞的做法
步驟step
雞切中塊的,洗乾淨
步驟step
姜和山藥去外皮,切片
步驟step
把菜籽油放到鍋裏熱一熱,然後把姜跟雞放到鍋裏炒個5分鐘,最後一起倒入湯鍋燉幾個小時,剛開始大火燉,裏面的水沸了再調最小火慢燉3個小時左右或者以上,山藥在燉了1個小時再加進去
步驟step
淮山燉雞的成品圖
淮山燉雞的烹飪技巧
技巧tips
如果想節省燉的時間的朋友,可以一開始就用燒水燉雞的,中間要加水也用燒水。
雞腿燉土豆:好吃不膩的土豆燉雞腿(圖)
雞肉燉土豆的做法
天麻燉雞的功效與作用 天麻燉雞還可以加些什麼一起燉好
淮山的做法大全 淮山的家常做法圖 淮山怎麼做好吃又簡單
雞肉怎麼做好吃
清蒸雞肉怎麼做好吃
雞肉怎樣燉才又嫩又好吃
鵝肉怎麼燉好吃
燉牛肉怎麼做好吃又爛竅門
淮山煲雞湯的做法大全
雞肉燉土豆的簡單做法
燉雞肉的做法
雞胸肉西蘭花減肥餐怎麼做好吃
山藥燉雞湯的做法
椰子淮山煲雞湯的做法
淮山牛奶燉牛肉 怎麼做淮山牛奶燉牛肉
淮山煲雞湯的做法竅門
沙蔘玉竹淮山煲雞湯的做法
猴頭菇淮山煲雞湯的做法
紅燒雞肉怎麼做好吃
淮山銀耳雞腳湯的做法
雞肉怎麼做好吃又營養
雞肉燉湯的做法大全
雞肉燉土豆的家常做法
減肥雞胸肉怎麼做好吃
靈芝淮山煲雞湯的做法
榴蓮淮山煲雞湯的做法
雞肉怎麼做好吃又簡單
淮山藥是中藥嗎?淮山藥怎麼做好吃
雞肉燉蘑菇的家常做法
牛肉燉什麼最好吃?燉牛肉怎麼做好吃
東北雞肉燉土豆的做法
雞肉燉土豆高壓鍋做法