絲瓜最佳吃法
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絲瓜最佳吃法，不同的食材的營養價值是不一樣的，絲瓜是我們在桌子上很常見的一道菜，具有極高的`營養價值，絲瓜是很多人喜歡吃的蔬菜，吃絲瓜的好處很多，以下分享絲瓜最佳吃法。
絲瓜最佳吃法1
備菜: 絲瓜洗淨削皮，可切滾刀塊，蔥洗淨，切蔥花。
起鍋，放入油，可比我這多一點，油熱8分【不能冒煙，冒煙就太熱了】，下蔥花
爆香蔥花，不用等焦【我爲了撿掉地上的絲瓜，不小心過頭了，但也沒事，畢竟蔥油拌麪的蔥油就是這樣熬出來的嘛】，一般炒幾下就行會有香味出來就可以了。
下入絲瓜，翻炒
中火翻炒，翻炒n次，加入適量鹽，根據您口味來，每家鹽鹹度不一樣，一般先不要超過小半勺【這是三根大絲瓜的量】。 加入0.5勺以下的糖【隨意適量】
中火，翻炒後絲瓜開始出水，我家喜歡軟軟滑滑口感的絲瓜，所以多翻炒下。
好像可以了，是你喜歡的軟度，就可關火，加入味精或者雞精一丟丟攪拌均勻，出鍋……
恰飯
絲瓜最佳吃法2
絲瓜洗乾淨去皮滾刀切，蘑菇洗乾淨切片
鍋裏水開倒入蘑菇焯水撈出
起鍋熱油炒香薑絲
加入蘑菇翻炒加入絲瓜翻炒至炒軟
倒入適量的水煮開
加入鹽
雞精
胡椒粉即可！
太好喝了。牆裂推薦
絲瓜最佳吃法3
絲瓜洗乾淨去皮滾刀切
加入一勺鹽醃製十分鐘
雞蛋打入碗中，加入適量鹽和一勺料酒打散
起鍋熱油倒入雞蛋液，煎熟炒散盛出
起鍋再放入少許鹽，倒入蒜末爆香
加入絲瓜（醃製出的水份要倒掉）
炒軟加入雞蛋，翻炒均勻出鍋即可出鍋
真的大愛！太好吃了！
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