新鮮芥菜纓子怎麼吃
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新鮮芥菜纓子怎麼吃,芥菜纓子是非常美味的',所以很多人在選做菜的時候都會考慮芥菜纓子,吃了之後對我們人體還是有好處的,下面就爲大家分享新鮮芥菜纓子怎麼吃。
鍋熱加少許油,放五花肉片,煸炒吐油,加蔥薑蒜炒出香味,加入料酒,耗油,放入芥菜翻炒片刻,加入熱水,下入豆腐,胡椒粉,少許生抽,蓋上鍋蓋,燜燉10分鐘左右,出鍋裝盤即可。
工具/材料
蔥薑蒜、五花肉、芥菜纓子、料酒、蠔油、豆腐、胡椒粉、生抽
步驟 (共2步)
準備食材
芥菜纓子洗淨切好,五花肉切片,蔥薑蒜切片備用。
芥菜纓子豆腐湯
鍋熱加少許油,放五花肉片,煸炒吐油,加蔥薑蒜炒出香味,加入料酒,耗油,放入芥菜翻炒片刻,加入熱水。下入豆腐,胡椒粉,少許生抽,蓋上鍋蓋,燜燉10分鐘左右,出鍋裝盤即可。
總結
芥菜纓子洗淨切好,五花肉切片,蔥薑蒜切片備用,鍋熱加少許油,放五花肉片,煸炒吐油,加蔥薑蒜炒出香味,加入料酒,耗油,放入芥菜翻炒片刻,加入熱水,下入豆腐,胡椒粉,少許生抽,蓋上鍋蓋,燜燉10分鐘左右,出鍋裝盤即可。
食材
芥菜櫻子 300g
鮮蝦 200g
食用油 少許
蔥花蒜片 少許
鹽 少許
味精 少許
方法/步驟
芥菜櫻子,洗淨,入沸水焯2分鐘,撈出切成段。
鮮蝦洗淨,去蝦線,剝出蝦仁備用。
鍋內放少許油,放蔥花蒜片炒香,放芥菜櫻子翻炒後翻入蝦仁。
蝦仁變色後,放入鹽、味精調味即可。
芥菜絲怎麼拌好吃
準備食材,芥菜200g,五香粉10g,鹽10g,醋10ml,香油5ml,生抽5ml。
新鮮芥菜頭,洗消乾淨後,切成長條,放在盤中,晾半乾,再用水沖洗乾淨,空水。
空乾淨水後,放在大碗裏,撒上適量鹽,五香粉,醋攪拌均勻。
將部分醃好的芥菜絲裝入盤中,倒上香油,生抽,攪拌均勻即可食用。
總結如下。
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