喝紅酒的好處和壞處

喝紅酒的好處和壞處，紅酒是葡萄釀製而成，含有豐富的營養成分，適量飲用對於女性朋友是美顏護膚的效果，但是過多的喝紅酒可能會給我們身體帶來刺激性傷害，以下來由小編來分享喝紅酒的好處和壞處相關內容，希望對你有幫助！

喝紅酒的好處和壞處1

紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中還有24種氨基酸，是人體不可缺少的營養物質。葡萄酒中的有機酸成分也不少，如葡萄酸、檸檬酸、蘋果酸，大都來自葡萄原汁，能夠有效地調解神經中樞、舒筋活血，對腦力和體力勞動者來說，都是不可缺少的營養物質。乾紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質，其中礦物質與多種微量元素集合起來，遠勝於最優質的礦泉水。

紅酒中的多酸含量相當多，因此它對於預防心血管疾病有極好的作用，有助於防動脈硬化和早老性癡呆症等疾病，還具有減少骨質疏鬆症的危險和“駐顏”等重要功效。

在一般人的觀念裏，生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的，葡萄酒向我們證明了，只要不過度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行閏，病學家區艾-利森（C ELLISON)指出：在法國，人們經常食用富含脂肪類食品，法國人平均膽固醇含量也都不低於其它國家，但法國患心臟病死亡的比例，在各工業化國家中卻是最低的，它的發病率只爲美國的60%，而且平均壽命比美國人長壽的祕方，就在於經常飲用葡萄酒，以及其它飲食和生活習慣的'協調。

適當的喝一些紅酒對於我們自身是有百利而無一害的，但是我們一定要有所節制，千萬不能盲目的過多的喝一些紅酒，否則給我們自身帶來的傷害是相當巨大的，可能會給我們自身帶來生命的威脅，一定不要大量飲酒。

喝紅酒的好處和壞處2

1、紅酒可增進食慾

紅酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。

獨特的紅酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情。

2、紅酒有滋補作用

紅酒中的天然原料及釀製過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。紅酒中的酚類物質和奧立多元素（Oligoe Lement)，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧（Ros)對人體的傷害，因此，經常飲用適量紅酒具有防衰老、益壽延年的效果。

3、紅酒有助消化的作用

在胃中，60—100克紅酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升（包括1克遊離鹽酸)。紅酒有利於蛋白質的同化；紅紅酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，紅酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效，還可以幫助消化，防治便祕。

4、紅酒有美容抗衰老的作用

紅酒獨有的含聚酚等有機化合物，使紅酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

5、紅酒有減肥作用

紅酒有減輕體重的作用，每升乾紅酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，紅酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。

6、紅酒有利尿作用

一些白紅酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸鹼平衡。

7、紅酒殺菌作用

研究表明：紅酒的殺菌作用是因爲它含有抑菌、殺菌物質。例如：感冒是一種常見的多發病，紅酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱紅酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。