秋天有什麼食物是比較有代表性的
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秋天有什麼食物是比較有代表性的,在不同季節中的飲食是有不同的要求的,很多時候不同季節能吃到的具有代表性的食物都是不一樣的,下面一起來了解秋天有什麼食物是比較有代表性的。
秋天有什麼食物是比較有代表性的1
大閘蟹:大閘蟹作爲季節性美味,金燦燦的蟹黃讓人垂涎欲滴。清蒸大閘蟹,是品嚐美味的簡單途徑,起鍋、燒水、螃蟹入鍋、備好調味料、美味上桌。馬上龍蝦下檔後,螃蟹無縫鏈接上市,接檔武漢人的味蕾。蟹肥膏滿,是超過癮的享受。
排骨藕湯:秋令時節,正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。蓮藕湯也是湖北名菜。武漢蓮藕,湖北省武漢市特產,具有獨特品質,不僅蓮藕外觀通長肥碩、質細白嫩、藕絲綿長,而且口味香甜、生脆少渣、極富營養,藥用食補兩宜。
石榴:秋季的石榴是一大亮點一個個大個頭,切開來露出紅如瑪瑙的晶瑩果實,特別勾引人的'食慾。石榴性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。
板栗:中國有句民諺叫:“七月楊桃八月楂,十月板栗笑哈哈”板栗,是另一種秋天標誌性的食材。時令美食在當下季節吃,也會對身體有益,秋季天乾物燥,板栗可以健腎補脾,益處多多。栗子營養豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。
桂花米酒湯圓:桂花米酒湯圓是武漢地區美味可口的傳統小吃。鍋中清水煮開,加入米酒和湯圓,煮至湯圓浮起。其中孝感米酒是湖北省孝感市傳統的風味小吃,具有千年歷史的地方名吃,選料考究,製法獨特,價格低廉,它以孝感出產的優質糯米爲原料,以孝感歷史承傳的蜂窩酒麴發酵釀製而成。
秋天有什麼食物是比較有代表性的2
1、橘子
秋天是萬物復甦的季節,也是很多水果成熟的時期,其中橘子就是秋天的代表性物品之一,秋天的橘子個頭大且口感好,汁多味甜,裏面含有豐富的糖類、維生素、礦物質等營養物質,也是很多人較爲喜歡吃的水果之一。
2、月餅
一說到秋天就會想到月餅,它是中秋時節的食品,在我國中秋節也被稱爲月餅節,是我國傳統的文化習俗,而月餅是象徵着大團圓,也是我國南北各地在中秋節的必備食品,可將其用來祭月或者贈送親友。
秋天有什麼食物是比較有代表性的3
主食:可吃些大米、小麥、糯米,再配食松子粥,可預防秋季肺燥咳嗽,腸燥便祕;
副食可選食魚肉、牛肉、烏骨雞、雞蛋、豆製品等;
蔬菜可吃些芹菜、豆芽菜、蘿蔔、冬瓜、西紅柿、藕、菠菜、莧菜、菜花、胡蘿蔔、荸薺、茭白、南瓜、小白菜、捲心菜等;
水果可吃些蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂、香蕉、菠蘿、梨,以及南瓜子、栗子、蓮子、桂圓、蜂蜜、白木耳等;飲料方面可多吃豆漿、稀粥、牛奶及多喝水,以維持水代謝平衡,防止皮膚乾燥、邪火上侵。
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