喝普洱生茶與熟茶的區別
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喝普洱生茶與熟茶的區別?在日常生活中,很多人都喜歡喝茶的,因爲喝茶養生,茶葉的種類有很多的,其中普洱茶是很常見的,下面分享喝普洱生茶與熟茶的區別,一起來看下吧。
喝普洱生茶與熟茶的區別1
1、功效區別
喝普洱生茶和普洱熟茶所起到的功效並不相同,普洱生茶的茶香比較濃郁,它含有的'茶多酚數量比較高,人們喝了以後能預防癌症,而且能提神醒腦,而人們喝普洱熟茶時,能吸收大量的活性酶和益生菌,它能調理脾胃,提高腸胃消化功能,而且能加快身體多餘脂肪燃燒,能起到減肥瘦身的重要作用。
2、口感區別
喝普洱生茶和熟茶能品嚐到普洱茶的不同口感,普洱生茶是一種茶氣特別足,口感強烈,茶湯清香的飲品,但這種茶泡出的茶湯苦澀味比較濃,喝下去以後口腔中也會有淡淡的苦澀味存在,而普洱熟茶在喝的時候並沒有明顯的苦澀感,而且入口醇厚綿軟,回甘明顯。
3、性質區別
人們喝普洱生茶和普洱熟茶會起到不同的作用,因爲普洱熟茶是一種性質溫和的飲品,它在沖泡後茶湯顏色多爲暗紅色,而且清澈透亮。人們喝了以後會調理脾胃,緩解脾胃不和,而人們喝了普洱生茶以後則會吸收較多的寒性成分,它能清理身體內的熱毒,可預防多種上火症狀出現。
4、外觀區別
普洱生茶和普洱熟茶的外觀也有明顯區別,普洱生茶外觀都以青綠色墨綠色爲主,只有部分黃紅色的茶葉存在,而普洱熟茶經過了完全發酵,顏色以黑或紅褐色爲主,只有少量暗金黃色的茶葉,而且它具有濃郁的類似於黴味的味道存在,這也是普洱生茶所不具備的特點。
喝普洱生茶與熟茶的區別2
喝生普洱茶的好處有哪些
自然分類即把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶製成品俗稱爲普洱生茶。
學科分類普洱茶是工藝茶,即採用人工發酵加工製成的普洱茶,俗稱爲普洱熟茶。
兩種茶都有許多保健功效,看個人喜好了。
生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人羣 ,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
普洱生茶和普洱熟茶減肥的原理不同:
普洱生茶的定義:大家一般稱呼爲生茶的,應該都是指沒有通過人工發酵的普洱青茶。生茶初期(生茶1-2年內沒有明顯發酵轉化的)減肥功效來自於因素一,隨着存放過程中的自然發酵轉化(這一轉化過程在南方高溼環境中來得很快,自然存放一年的餅就會有比較明顯的變化),其減肥作用逐步開始由兩個因素共同形成。人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。
從營養、功效區分:生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
普洱生茶和熟茶減肥功效對比的問題:
要比較生茶和熟茶哪個減肥效果更好,我們要先分析普洱茶減肥的機理。普洱茶的減肥,降脂功效主要來自兩個方面的因素:一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的,二是發酵過程形成的多種有益菌羣綜合作用(菌羣作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。
所以總體上看,經過發酵後的普洱茶(無論是人工發酵熟茶還是自然發酵後的生茶)減肥降脂作用要好於新生廠出還沒有開始轉化的生茶。
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