7歲兒童營養餐的做法大全

7歲兒童營養餐的做法大全，兒童的生長過程中需要大量的營養，這些營養可以促進孩子體內各個器官的生長髮育營養餐對於孩子的成長來說非常需要。來看看7歲兒童營養餐的做法大全。

7歲兒童營養餐的做法大全1

一、最適合兒童的一週早餐做法大全

星期一

晚上燉了排骨海帶湯，留了些沒加鹽的湯今煮了麪條吃;再加一個煎雞蛋，水果是摘的新鮮草莓。

星期二

黑木耳瘦肉粥、杏鮑菇炒胡蘿蔔、水煮蛋、蔥油餅。水果的香蕉。

星期三

赤豆小湯圓、簡易三明治(麪包是自己做的加了黃金芝士粉的吐司，再夾奶酪和煎蛋)、水果是橙子。

星期四

紫薯粥、韭菜煎餅(麪粉加雞蛋、水攪成麪糊，再加入切碎的韭菜，平底鍋刷少許油煎成餅)、燒豆腐、自己做的紫薯蛋撻。水果是蘋果。

星期五

牛奶煮燕麥，再撒點葡萄乾;自己包的韭菜雞蛋餡春捲;水果是獼猴桃。春捲非常好吃哦。

星期六日

小米紅棗粥、吐司披薩(自制的黃金芝士吐司，抹上番茄醬，加火腿片、蘆筍片，撒上馬蘇裏拉芝士，烘烤至奶酪融化)、炒菜花、水果是芒果。

二、七歲兒童一日三餐的營養食譜

1、主食及豆類的選擇

大米、小米、燕麥、蕎麥、黑豆、赤小豆、大豆及其製品等。

2、肉蛋奶的選擇

豬瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬排骨、鯽魚等淡水魚、黃魚等海水魚、牡蠣、蝦、雞蛋、牛奶等。

3、蔬菜的選擇

白菜、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海帶、紫菜、筍、黑木耳等。

4、水果的選擇

蘋果、橘子、香蕉、芒果、獼猴桃、菠蘿、草莓、西瓜、梨、桃子等。

5、其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子等堅果類。

早餐：玉米、豌豆、火腿腸、胡蘿蔔、粳米、番茄、雞蛋等，如什錦炒飯、番茄炒雞蛋、一杯豆漿;

點心：香蕉、餅乾若干;

午餐：大米、小米、青椒、土豆、筍、豬肝、黑木耳等，如二米飯、青椒炒土豆絲、熘肝尖;

點心：蘋果;

晚餐：粳米、黑豆、海帶、豬瘦肉、豆腐、蘑菇等，如黑豆稀飯、海帶炒肉片、蘑菇燉豆腐、一杯牛奶。注意：要重視戶外活動，少吃零食，控制食糖的攝入，飲用清談的飲料。

三、兒童早餐食譜大全的營養食譜

食譜1：牛奶、雞蛋、玉米片

主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。做 法：牛奶加熱，倒入玉米片即可食用。

小貼士：1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀，蘸番茄沙司或醬油等調料，提高孩子的興趣。超市裏有賣切蛋器，有縱向切成塊的，也有橫向切片的。2、玉米片超市也有，品種很多，例如雀巢的脆穀樂、蛋奶星星，還有很多進口的，各種各樣的口味。

食譜2：鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

原料：鮮牛奶50g，麪粉200g，生雞蛋1個，生豬肝100g，筍絲30g，澱粉若干。製作方法(鮮奶蛋餅)：將雞蛋磕入澱粉中，和勻，再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。預熱的平底鍋中加適量植物油，將一大湯匙倒入其中，攤成蛋餅。製作方法(滑溜肝絲)：生豬肝切絲，在開水中焯一下。蔥花、薑絲在油鍋中爆炒出香味，水澱粉中加精鹽調勻，放入筍絲翻炒，再將控幹水的肝絲放入，出鍋前加少量蒜片即可。

食譜3：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。做 法：牛奶加熱，水果洗乾淨後食用，蛋糕可買現成的，如果家裏有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。

小貼士：如果覺得天天喝牛奶太單調，可以改變一下口味，加點樂口福或者巧克力醬。

食譜4：小米粥、花捲、鹹鴨蛋

主要原料：小米、大米、鹹鴨蛋、花捲(冷凍)做法：小米1份、大米6份煮成稀飯，鹹鴨蛋煮熟切開，花捲蒸熟。說明：這是一份普普通通的家常早餐，適合於夏天食用，粗細糧搭配，使營養更爲全面。

食譜5：赤豆山芋粥、叉燒包

主要原料：大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包(買現成的，肉包也可)。做法：山芋洗淨削皮切成小丁，大米和赤豆煮粥，快熟時加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。小貼士：如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩，可以買山芋幹，切成小丁，與大米、赤豆同煮。

食譜6：蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯

原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、姜、蔥適量。製作方法(蝦仁蛋餃)： 健康之路前夜將蝦仁焯熟，控幹後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻，煨好。清晨，1個雞蛋打入適量幹澱粉中，加清水調成糊狀。3平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。製作方法(菠菜豆腐湯)：豆腐洗淨切丁，放入沸水中。1分鐘後，洗淨的'菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。注：豆腐在我國已經有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。

四、兒童營養餐食譜的簡單介紹

1：牛奶、蛋糕、水果

主要原料：牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。做法：牛奶加熱至80攝氏度，倒入玉米片即可食用。

2：雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋

原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個。製作方法(雞肉青菜粥)：粳米煮粥備用。雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入粳米粥中煮開。3出鍋前加

3：牛奶蛋花、溜魚肉泥丸、豆沙包

原料：鮮牛奶250g，生雞蛋1個，鯉魚肉150g，白砂糖8g，澱粉若干。製作方法(牛奶蛋花)：鮮牛奶倒入鍋中煮沸。滾開後，將雞蛋打入其中，加白砂糖，出鍋即可。製作方法(溜魚肉泥丸)：前夜將鯉魚肉剔骨去皮，剁成肉泥，點少許醋去腥味，加精鹽、味精煨好。清晨燒好一鍋水，在煨好的魚肉餡中加適量澱粉和水調勻，用湯匙舀成丸子，放入溫開水中(水溫太高魚丸會被煮散)。油鍋中，蔥薑絲爆鍋，水澱粉溶化少量精鹽，放入鍋中爆汁，最後將控過水的魚丸倒進鍋中，掛漿即可。

4：西紅柿牛肉羹、滷蛋半個、菜肉卷

原料：西紅柿50g，牛肉餡50g，澱粉適量，香菜葉若干;麪粉100g，白菜25g，胡蘿蔔15g，精選豬瘦肉餡15g，蔥姜適量製作方法(西紅柿牛肉羹)： 在預熱的炒鍋中放入植物油，油熱後放入蔥花、薑末等熗鍋，最後加入適量水。牛肉餡焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入鍋中，點幾滴醋，文火燉。牛肉餡爛後，西紅柿切成薄片放入，水澱粉勾芡，加少量精鹽調味，出鍋時撒上香菜葉。製作方法(菜肉卷)：提前將麪粉和水加酵母粉發酵。前夜將豬瘦肉餡加蔥薑末精鹽、味精煨好。白菜在開水中焯一下，切末，胡蘿蔔切末放入肉餡中拌勻。發酵好的麪糰，擀成麪餅，抹上菜肉餡卷好上鍋蒸熟，即可。

5：奶+菜包/肉包+蔬菜

酸奶含豐富的乳酸菌，對兒童的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了。如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的 。

6：養顏八寶粥

如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。

7：降血糖牛奶麥片

把麥片先用開水衝好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

7歲兒童營養餐的做法大全2

7歲兒童營養食譜到底是什麼

南瓜粥好

現在的南瓜正是營養最佳的時候，南瓜粥現在也是當前應季最適合市民秋補的粥類。南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。

從中醫角度看，南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫，因爲南瓜味甘，秋季天氣乾燥，許多人會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等症狀，中醫認爲，秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關，南瓜粥具有清火養胃健脾之功效，把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用，對於改善秋燥症狀大有裨益。

黑芝麻粥

黑芝麻淘淨曬乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

白木耳粥

粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

7歲兒童早餐搭配

除了早餐種類要多樣外，還要注意進食的習慣。一些錯誤的飲食習慣往往會直接影響孩子的身體健康。下面六個要點是吃健康早餐需要養成的良好飲食習慣。

1、吃早餐一般選擇起牀20-30分鐘後進食爲佳，一起牀就吃早餐容易消化不良。

2、早餐最好在7點到8點進食，有早起習慣的學生也要注意不能過早吃早餐。

3、早餐前讓孩子先喝被白開水，能幫助排腸毒，清新腸胃，更易吸收早餐營養。

4、早餐最好定時定點吃，有利於消化吸收。

5、不要因爲趕時間而吃太快，更要避免孩子邊走邊吃，這樣容易損傷孩子腸胃。

6、要吃健康營養早餐，不能吃速食早餐，特別是油炸型的漢堡炸雞、油條等。也不能把零食當早餐，特別是餅乾等乾性食物，不利於消化吸收，而且容易導致營養不良。

兒童時期正是孩子生長髮育的關鍵時期，早餐吃不好不僅影響孩子的生長髮育，還會影響孩子的學習成績。曾有專家對1000名3-6年級小學生考試成績的研究指出：吃早餐的學生比不吃早餐的學生成績好。而且早餐的分量和內容也和學習成績有關。因此，媽媽們一定要重視孩子的早餐問題。

7歲兒童長高食品推薦

食物一：菜花

營養成分：菜花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、多種維生素和礦物質。 保健小貼士：菜花質地細嫩，易消化吸收，適宜於寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物，以使人體長期處於良性循環狀態，從而提高人體免疫功能，增強體質，增加抗病能力。

增高小貼士：菜花的維生素C含量極高，對寶寶的成長髮育有平衡補充的作用，可以保持肌體活力，給骨骼發育起加速度作用。

推薦食譜：番茄菜花。營養豐富，酸甜可口，可促進寶寶食慾。

食物二：芋頭

營養成分：芋頭富含澱粉，還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。

保健小貼士：芋頭質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱者食用，更是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

增高小貼士：芋頭含有豐富的蛋白質，蛋白質是生命的基礎，是骨細胞增生和肌肉、臟器發育的大功臣。

推薦食譜：芋頭玉米粥。將芋頭切成丁，與玉米同煮。

TIPS：芋頭要煮爛才易於消化。

食物三：鴨肉

營養成分：鴨肉營養豐富，富含人體必須的8種氨基酸、不飽和脂肪酸和多種營養素。

保健小貼士：秋天正是鴨子最爲肥嫩的時節。鴨性寒涼，具有滋陰養胃，利水消腫的作用，適宜於滋陰養津以防乾燥，鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶，可以說鴨是冬季葷食中的第一滋補佳品。

增高小貼士：鴨肉富含不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸是人體固醇的主要來源，不僅有促進骨骼生長的作用，又有促使骨骼軟骨層骨化的作用。

推薦吃法：板栗燜鴨。板栗有滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝的功效，與鴨肉同食可是相得益彰。

TIPS ：鴨肉寒涼，腹瀉和脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

7歲兒童營養餐的做法大全3

1、桂花炒雞蛋

媽媽準備一些原材料，雞蛋，火腿，香菜，油，鹽，味精，雞油，澱粉，雞湯，蔥，姜，蒜個適量。首先將雞蛋打入碗中，放入火腿末，香菜末。然後再鍋中放入油，燒熱後將雞蛋放入鍋中炒成小片，倒在碗裏。其次蔥薑蒜熗炒，添入雞湯，用鹽和味精調好口味，放入超好的雞蛋，用澱粉勾芡，放入雞油，火腿末，香菜末就可以了。

2、全麥食物

全麥食物中含有很多的纖維和一些營養元素，在國外常常把全麥麪包作爲主食來給寶寶吃，雖然國度不同，但是營養是沒有國內外之分的，我們也可以把粗糧和麪粉混在一起給寶寶吃，這樣可以給寶寶補充全面的營養。

3、獼猴挑

獼猴挑是營養全面的水果，有水果之王之稱，含有豐富的VC，其他的營養元素的含有量也是不能小覷的，能夠對寶寶的身體起到清熱降火的作用，還有潤燥通便的作用。這種水果可以給兒童吃，還可以榨成果汁給兒童喝。