雪燕怎麼吃效果好
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雪燕怎麼吃效果好,其實雪燕燉出來是沒有味道的,我們是可以根據自己喜歡的口味,或者是對自己身體好的食材來加下去一起燉,這樣也是能達到一個很好的效果,一起來看看了解一下雪燕怎麼吃效果好?
第一、雪燕木瓜盅
將雪燕用開水泡六個小時左右,然後把木瓜切成兩半,把裏面的瓜瓤清理乾淨,雪燕放在鍋裏面煮二十分鐘左右以後倒入到木瓜裏面,加上一些冰糖在其中隔水燉就行,燉的時間控制在十分鐘就行,在燉煮的時候冰糖的用量建議結合需求來選擇,如果自己喜歡甜食,就多加一點糖,反之則少放一點糖。
第二、雪燕桃膠羹
事先準備適量的'雪燕、皁角米以及桃膠等等材料,將這些材料泡一天左右,等到全部泡發以後放在一起,加入一點冰糖燉煮十分鐘左右就行,這時候你會發現它的膠質特別濃稠,用其來補水和潤膚效果是很好的,而且,它還有減少脂肪和瘦身的效果呢。
第三、椰漿雪燕羹
先把雪燕泡發六個小時左右,在做這道美食的時候先把椰汁倒禁區燒開以後放入雪燕進去,等到鍋裏煮開以後關火就行,這樣就做成了比較濃郁的羹,它在補充膠原蛋白方面有突出的效果,需要補充膠原蛋白的人羣可以吃。
第四、紅棗雪燕羹
先把雪燕按照要求泡發好,放入紅棗和牛奶一起加熱,燒十分鐘左右就行,如果喜歡吃口感甜的食物,也可以在裏面放一些冰糖,這樣就能給人奶香十足的感覺,雪燕也是入口就化的,任何年齡段的朋友都喜歡吃。
雪燕怎麼吃最好?上面就是雪燕的四種吃法,其實,雪燕的做法簡單,也不會浪費很多的時間,只不過在泡發的時候多花點心思就可以了,所以,喜歡吃雪燕的朋友選擇按照自己的需求和口感喜好來搭配其他的材料一起熬煮成羹就行。
一、雪燕怎麼吃最好
1、取雪燕浸泡在清水當中8-10小時(雪燕大顆的話可能需要泡更久時間)。
2、待雪燕完全泡開後,會變成長條狀晶瑩剔透如燕窩一般的細絲,剔除雜質後放入燉盅內加入清水,雪燕和清水比例爲1:2左右,燉盅外水量沒過燉盅一半即可。
3、隔水用大火燒開後轉爲小火燉45分鐘左右即可。燉好的雪燕更透明柔軟。
4、燉好的雪燕是沒有味道的,可在起鍋前5分鐘加糖,可根據個人喜好在吃的時候加牛奶、蜜糖、豆漿、酸奶、椰汁等拌來吃。
二、雪燕什麼時候吃最好
食用雪燕也一定要講究正確的方式方法,建議選擇少吃多餐的方法食用,定期食用,每次食用雪燕保持在3g-5g最好,儘量飯前食用雪燕,可以使人體更好的吸收其中的營養物質。建議大家隔天吃一次,每天晚上空腹食用雪燕是最佳時間段。
三、雪燕吃了會上火嗎
雪燕吃了不會上火。 雪燕是在自然環境下生成的一種純天然食品。此物晶瑩剔透,玉質冰肌,形似燕窩,故稱雪燕。而其本身富含十多種人體所需的氨基酸,鈣,鉀,鐵和多種有益的微量元素,極易被人體吸收,被譽爲補鈣養顏佳品,亦有綠色燕窩之美稱。雪燕具有清熱、潤肺、排毒、養顏之功效,很適合老年人及愛美之女士食用。
四、吃雪燕的注意事項
大家在食用海燕的時候也千萬不要與一些辛辣具有刺激性味的食物同時食用,雪燕中富含大量的蛋白質,在食用雪燕的.過程中也儘量不要食用一些酸性的食物,否則可能會導致自身出現消化不良的問題。
同時,在食用雪燕的過程中也儘量不要喝茶,茶葉中富含有大量的鞣酸物質,會破壞雪燕中的營養成分,建議二者食用時間要間隔兩個小時以上。
雪燕的服用方法其實是比較多的,我們可以和木瓜一起去搭配,去製作雪燕木瓜盅,一般情況都是雪燕提前的用開水去泡六個小時左右,然後把木瓜切成兩半,把裏面的瓜瓤清理乾淨,之後把雪燕放在鍋裏面去煮20分鐘,然後把煮好的雪燕放入木瓜裏面,再放一些冰糖,然後隔水去燉就可以。
除了可以搭配木瓜之外,另外還可以去搭配桃膠,桃膠或者是皁角米等成分,其中含有的營養元素也是比較多的,但是一定要提前的去泡發,再泡發之後再加入冰糖或者是雪燕等一起去燉煮,就可以有着非常不錯的補水或者護膚等效果,另外還有一定的'促進減肥或者補水等效果。
現在我們已經清楚了雪燕怎麼吃效果好,在平時的生活當中還可以去搭配紅棗去製造紅棗雪燕羹等等,特別是在秋冬季節的時候,再放入牛奶對於改善睡眠有非常好的效果。
雪燕怎麼吃
1、雪燕的泡發
雪燕泡發倍數爲30-50倍。按每人每次3克,置於水中泡發6小時後,清水沖洗3遍後,用鑷子揀出樹皮等雜質。小編建議不要爲了節約時間,用溫水或熱水泡發雪燕,雪燕的營養價值可以流失在水中,泡發時間也不要過長。最好使用礦泉水泡發和燉煮,自來水中的氯可能會破壞雪燕的營養價值。
2、雪燕的燉煮
置於燉盅中燉煮30分鐘即可。切忌不能燉煮超過1小時,雪燕會化成水。燉煮時水也不需要很多,剛好沒過雪燕就行。一定要隔水燉煮,營養價值會流失的更少。
雪燕食譜
糖水雪燕:按每人3g雪燕,開水浸泡6小時後盛入燉盅內,加純淨水至沒過食材,小火慢燉20分鐘後,加黃冰糖即可食用。
牛奶燉雪燕:按每人3g雪燕,開水浸泡6小時後盛入燉盅內,加純牛奶至沒過食材,小火慢燉20分鐘後,加黃冰糖即可食用。
雪燕木瓜盅:按每人3g雪燕,開水浸泡6小時後盛入燉盅內,加水沒過食材,小火慢燉20分鐘後備用。燉煮雪燕同時,取木瓜一個,豎向切去三分之一,用勺挖瓤洗淨做盅。將雪燕倒入木瓜盅小火再燉10分鐘後加黃冰糖即可食用。
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