燕麥片怎麼吃好

燕麥片怎麼吃好，燕麥片是日常我們比較常吃的食品，食用也比較方便，一般人們作爲早餐食用的話直接加上熱水泡開就好，但其實燕麥片有非常多營養的吃法，以下分享燕麥片怎麼吃好。

燕麥片怎麼吃好1

1、牛奶蜂蜜燕麥粥

水燒開，加適量的燕麥，加入牛奶，攪拌均勻，出鍋，按個人口味加入蜂蜜即可。

2、香蕉肉鬆燕麥片

鍋中加上適量水，香蕉切段，放入鍋中

開鍋放入燕麥，攪拌至糊狀，出鍋，撒上肉鬆即可。

偏愛甜食的，可以適量加點糖。

3、燕麥稀飯

米飯加入適量的水，放鍋中煮至糊狀，放入適量的燕麥片，煮5分鐘，加糖食用。

4、脫脂牛奶衝燕麥片

倒入脫脂牛奶和燕麥片，加開水衝，衝的時間要久一點，吃的時候可以加適量的糖調味。

5、蛋花燕麥

水燒開，雞蛋打散，待水開後，倒入雞蛋，變成蛋花。

然後，加燕麥片，攪拌均勻。

按個人口味加入糖或者鹽，即可食用。

注意事項：

燕麥的營養非常豐富，大家可以根據自己的口味，自己動手做一頓美味的營養燕麥片吧。

燕麥片的營養功效：

1、降低膽固醇

麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的.主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用；

2、降血脂作用

經常食用麥片對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；

3、潤腸通便

燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外燕麥片，燕麥能解便祕之憂；

4、促進血液循環

燕麥片還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；

5、可延年益壽

燕麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

6、防止貧血

燕麥片中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力。含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

燕麥片怎麼吃好2

（1)麥香杏仁

原料：杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、幹辣椒5克、幹澱粉10克、色拉油250克實耗15克。

做法：將整粒杏仁切成兩半橫向切；豌豆加鹽稍醃，炸酥；將燕麥片炸脆；豆豉炸香；幹辣椒切絲；油炒幹辣椒絲，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤；將草莓洗淨一同上桌。

（2)麥芽燕麥脆餅

材料：燕麥片100克、紅糖25克、全蛋1個、麥芽糖2大匙、葵花子油30克、鹽1克。

做法：將材料依序放入容器；攪拌均勻，靜置20分鐘，使混合後的麪糰更入味；烤盤鋪上不沾布，用湯匙舀至烤盤上，以叉子壓平；放入預熱好的烤箱中於170度，烤15分~20分鐘，出爐。

（3)燕麥薄片

材料：葵花子油1大匙、黃糖粉1/4茶匙、鹽1/2茶匙、牛奶50克、燕麥片100克、小蘇打粉1/4茶匙、黑白芝麻若干。

做法：將材料拌勻，然後揉成團。若干覺得幹就加些牛奶，溼就加些麥片，麪糰分小團，擀成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盤上，170度20分鐘出爐。

（4)蘋果麥片粥

原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿蔔1/3個。

做法：將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

（5)草莓牛奶燕麥粥

材料：全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。

做法：將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻後，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化後，就可喂寶寶吃了。

小叮嚀：加草莓果醬是爲了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了後再刀口入，以免破壞維生累C。

（6)肉末麥片粥

主輔料：燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個，青蔥末20克。

調料：熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉各適量。

製法：將豬瘦肉剁成泥，調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀，徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。

（7)麥香牛仔骨

材料：牛仔骨8塊、燕麥片100克，黃油50克，土豆片12片，鹽、味精、紅酒、黑胡椒粉各少許。

做法：牛仔骨調味放入少許紅酒和黑胡椒粉拌勻，靜置20分鐘，放入平鍋中煮熟。鍋中放入燕麥片、黃油、鹽、味精，開小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中灑上麥片，盤四周用油炸土豆片圍邊即可。

特點：奶香濃郁，中西合璧。

（8)燕麥牛奶布丁

材料：燕麥片60克、鮮奶500克、全蛋4個、細砂糖100克、葡萄乾適量。

做法：先取1/2的鮮奶煮沸，衝入燕麥中拌勻備用。將剩餘的1/2鮮奶加熱至40攝氏度時，再加入全蛋和細砂糖，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩二次，再加入做法泡好的燕麥片攪拌均勻。將布丁液倒入懷中，蓋上一層保鮮膜，放入電飯鍋中蒸12分鐘即可。取出後放上葡萄乾即可。

燕麥片的功效作用

1、排毒通便

燕麥中的纖維素含量高，具有促進腸胃蠕動，加速排便，防止便祕的作用，常吃燕麥片可以有效促進身體垃圾毒素的排出，有輕身之效。

2、美白祛斑

燕麥片中所含豐富的抗氧化成分，與常用美白劑熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的產生，淡化色斑，保持肌膚淨白。

3、補鈣

各種穀類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多，雖說燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，但仍然對預防鈣缺乏有益；因此食用也可爲機體補充鈣質，預防骨質疏鬆、是補鈣之物。

4、延年益壽

燕麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

5、防心血管疾病

燕麥片中含有一定量的皁甙，具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能；燕麥中所含大量亞油酸，可以防治高膽固醇和動脈硬化症；燕麥麩中含有大量纖維素，可以維持血糖正常平衡和抑制膽固醇吸收有明顯效果；三者綜合起來可預防心血管疾病。

6、減肥瘦身

燕麥片低熱量，高纖維的營養結構，很容易讓人產生飽腹感，且消化燕麥片時需要機體提供大量的熱量，並且燕麥片能促進排便，所以燕麥片是減肥者最理想的主食。

燕麥片怎麼吃好3

早餐吃燕麥片好不好

早餐吃麥片當然是好的，麥片吃法簡單，方便攜帶，麥片外表有一層穀糠，用來保護含豐富澱粉質的內胚乳及胚胎。不同之處，燕麥的內胚乳及胚胎在煉製的過程中不會被剝削掉，所以其中所含的營養素也得以保存。

這些營養素包括七種維他命b、維他命e及鐵、鈣等九種礦物質。燕麥所含的蛋白質的量和質都要比小麥及其他穀類爲高。燕麥所含的纖維質，是水溶性的，有助於降低血膽固醇。也就是因爲這種纖維質的特質，所以煮出來的食物是成糊狀的。

燕麥還有一個特質，即它含天然防腐劑，可以使貯存的時間增長而不用加任何化學物品。

還有經常在早餐時吃麥片，可保持苗條身材。

所以早晨的時候吃麥片是非常好的選擇。

吃燕麥片對人體有哪些好處

1、提高免疫力

燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。

2、有益減肥瘦身

燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。

3、預防便祕

燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預防便祕。

4、改善血糖

燕麥對血糖的影響較小，並且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。

5、降壓降脂

每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低“壞膽固醇”水平。