檸檬怎樣吃對肝臟有好處
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檸檬怎樣吃對肝臟有好處,肝臟是身體重要的解毒、排毒工廠,平日工作已夠繁忙,若再加上生活習慣不良,喜歡熬夜,不讓肝臟有休息修復的機會,就會使肝臟負荷過重,累積身體毒素。 下面來看看檸檬怎樣吃對肝臟有好處。
檸檬和什麼泡水喝對肝好
一般而言,檸檬本身可能並無改善肝臟功能的效果,但是其配合決明子、枸杞子、玫瑰花等中藥材泡水喝,可能會對肝比較好。不過建議在使用中藥材時,應先諮詢醫生,並在醫生辨證論治下使用。
1、決明子:決明子性味甘、苦,性微寒,歸肝經,具有清肝明目的功效,可用於治療肝火旺盛所致的目赤腫痛、目暗不明等病症,所以檸檬和決明子泡水喝對肝好;
2、枸杞子:枸杞子味甘、性平,歸肝、腎、肺經,有滋補肝腎、益精明目的.功效,主治肝腎陰虛及早衰等,所以檸檬和枸杞子泡水喝也對肝好;
3、玫瑰花:玫瑰花味甘、微苦,性溫,歸肝、脾經,具有疏肝解鬱、活血止痛的功效。主要用於肝氣犯胃之胸脅脘腹脹痛、嘔呃食少,肝鬱氣滯之月經不調、經前乳房脹痛等病症,所以檸檬和玫瑰花泡水喝對肝好。
對肝臟較好的藥物有很多,平時可根據個人實際情況,在醫生指導下使用。平時切不可擅自用藥,以免藥物不對症而起不到改善症狀的效果。
日常小妙招,有助於全面增強肝功能。
1.多喝檸檬水
肝病專家建議:可以嘗試在水中加入檸檬,檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁,有利於身體排毒。每天喝8~10杯,每次300毫升即可。
2.常吃十字花科蔬菜
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等,它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。
3.經常做按摩
當身體處於平躺姿勢的時候,輕柔地按摩膽囊和肝臟部位,大約位於身體右側的.肋骨下方。按摩有助於促進肝臟部位的血液循環,進而改善全身代謝功能。
4.遠離酒和藥
酒精對肝臟功能極爲不利。有肝損的人一定要戒酒。另外,不少人習慣自行前往藥店購買藥品,然而經常服用藥物會增加肝臟的負擔。
5.補足礦物質
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質,例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者,醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質,以激活肝臟功能。
1檸檬片泡水的副作用
有關檸檬水1:越濃越好
檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一紮水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。
檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因爲皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裏面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝了之後更有解渴的感覺。
有關檸檬水2:不能用熱水泡
有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失。實際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。
由於檸檬的酸性較強,維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那麼容易損失,泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。
再說,喝檸檬水也不是僅僅爲了那點維生素C。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單,只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
有關檸檬水3:會促進結石
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結合成沉澱,甚至在體內生成結石,這可就是謠言了。
檸檬酸鈣微溶於水,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是製作補鈣產品的良好材料,因爲它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。
實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的`,甚至已經用於腎結石的治療當中。
有關檸檬水4:胃病不能喝
有人說胃病患者不能喝檸檬水,因爲酸性太強會刺激胃,胃酸過度的更不可用。
但實際上用一片檸檬來泡一大瓶水,泡出來的檸檬水味道很淡,根本沒有可樂之類甜飲料那麼酸,也不至於會造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右,和可樂相當)。
由於檸檬酸有利於多種礦物質吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認爲能幫助消化。對於消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,對促進消化液分泌會有好處。
2檸檬可以養肝護肝
日本研究人員宣佈,檸檬內含有的成分能夠預防脂肪肝。由於脂肪肝會導致肝硬化和肝癌,持續攝取檸檬將有助於預防上述疾病。
意大利和希臘等地中海沿岸的居民,代謝綜合徵和心血管疾病發病率較低,其飲食中的橄欖油、紅酒等被認爲發揮了重要作用。不過日本三重大學等機構的研究人員注意到,地中海地區的檸檬消費量也非常大,此前卻很少成爲研究對象,於是他們利用斑馬魚開展了實驗。
斑馬魚是一種小型熱帶魚,與人類的基因和肥胖機制很相似。研究人員使斑馬魚變胖後,向其投放檸檬中含量非常豐富的聖草次甙,結果斑馬魚肝臟的脂肪有所減少,血脂也降低約三分之二。
研究人員進一步向從人體中提取的肝臟細胞加入聖草次甙,結果發現,人體肝臟細胞的脂肪蓄積也受到了遏制。三重大學教授田中利男指出,細胞內製造能量的線粒體會被聖草次甙激活,加速細胞內新陳代謝,從而使脂肪減少。
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