吃宵夜是什麼意思
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吃宵夜是什麼意思,很多人由於工作需要加班到很晚,肚子容易餓了,所以不少人有吃宵夜的習慣,其實吃宵夜不僅會給腸胃造成負擔,也會讓人發胖。下面一起來看看吃宵夜是什麼意思?
吃宵夜是什麼意思1
宵夜,是指在晚上時吃的餐,爲晚餐之後的餐,時間特指休息時間(通常爲9時至11時後至凌晨4時前,因凌晨4時開始是廣東早茶時間)。 城市當中,夜宵跟正餐的選擇幾乎沒有分別,而青少年開始到接近晚年常有吃夜宵的習慣,這因爲工作或娛樂時間延長所致。
夜宵較晚餐多了一些不容易吃飽的小吃,例如燒烤、糖水(即甜湯)、以及小炒等。因消費比酒吧、迪斯科便宜,故也是成年人把酒談天,放鬆心情或觀看夜間球賽的另一場合。
吃宵夜的危害
1、容易形成結石。人體的排鈣高峯期在進餐後的4~5小時,若吃宵夜,當排鈣高峯期到來時,人已上牀入睡,尿液會滯留在輸尿管、膀胱、尿道中,不能及時排出體外,使尿液中的鈣不斷增加,容易沉積下來形成晶體,久而久之就會逐漸擴大形成結石。
2、營養難消耗。人們往往選擇大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作爲宵夜,這些食物雖然營養豐富,但如何消化卻是個難題。這些食物會使尿液中的鈣增加,除了會降低體內的鈣貯存量,誘發青少年近視和中老年骨質疏鬆症,還會提高患尿道結石的可能性;若再加上飲酒,更容易誘發酒精性脂肪肝。
3、增加膽固醇。若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物,很容易使人體內的血脂突然升高。人體的血液在夜間經常維持高脂肪含量,若此時又進食太多,或是頻繁、屢次進食,將導致肝臟合成的'血膽固醇明顯增多,刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。此外,一旦運載過多的膽固醇到動脈壁堆積,會成爲動脈粥樣硬化和冠心病等疾病的誘因。
4、誘發失眠。晚上宵夜吃得過飽,會使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫。胃、腸、肝、膽及胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其他部位,誘發失眠。
吃宵夜好不好
由於工作需要而熬夜的夜貓子往往會在凌晨感到飢寒交迫,這個時候吃點宵夜,補充能量是非常必要的。但是宵夜黨們可要注意了,據俄羅斯“醫學論壇”新聞網消息,美國加利福尼亞大學的科學家研究發現,吃宵夜可能會導致記憶力下降。
人類與許多動物一樣,有着與晝夜明暗循環週期相一致的內部生物鐘,即晝夜節律。爲了研究進食時間的改變是否會對記憶力產生不利影響,美國加利福尼亞大學的科學家便做了一項以實驗鼠爲對象的研究。
在實驗開始前,科學家把實驗鼠分爲兩組,一組遵循正常進食和睡眠時間表,而另一組則在通常要睡覺的時間進食並使之習慣這種作息。實驗開始時,研究人員將實驗鼠置於一個裝有兩個物體的盒子中,讓它們記住這兩個物體。然後又將它們置於一個裝有一個熟悉物體和一個新物體的盒子中,並計算兩組實驗鼠認出曾經見過的物體的時長。
研究結果表明,與進食時間正常的實驗鼠相比,在通常應該睡覺的時間進食會損害實驗鼠的記憶力,它們要花更長的時間才能認出熟悉的物體,即便它們的睡眠時長與遵循正常進食和睡眠時間表的實驗鼠一樣。
吃宵夜是什麼意思2
吃宵夜的危害
1、容易引發胃病
晚上吃宵夜,這就會增加我們的腸胃的負擔,因爲要在晚上進行腸胃蠕動消化。這樣腸胃就不能夠得到好好的休息,胃黏膜的修復工作就會非常的不順利。
2、導致肥胖
晚上的時候我們的身體中新陳代謝就會下降,所以消耗的熱量也會相對應的減少,這樣多餘的熱量就會變成脂肪存儲在我們的體內。長時間如此會導致體重上升,並且產後恢復也會更加的困難。
3、營養難消化
經常吃宵夜,並且宵夜比較豐富,那麼久而久之就會導致宵夜中的營養難以消化掉。研究發現,如果在宵夜中吃大量的蛋類、肉類、奶類等高蛋白質的食物,那麼尿液中的鈣質就會增加,不僅會誘發身體出現佝僂病、近視、骨質疏鬆等等情況;同時還會導致身體出現尿路結石等等情況。
4、膽固醇增加
晚上吃宵夜的壞處有很多,如果都是吃一些高脂肪和高蛋白的宵夜,那麼體內的血脂就會出現突然增高的情況。如果晚上吃太多的宵夜,那麼血膽固醇的含量也會出現明顯的增多,令我們的肝臟製造出更多的低密度脂蛋白,很容易令我們的身體出現冠心病和陽痿等等疾病。
5、誘發失眠
晚上吃宵夜吃得太飽,容易導致對體內的五臟六腑進行壓迫。並且晚上吃宵夜之後,體內的器官就不能夠休息而要 繼續工作,這種緊張的情緒會傳遞給大腦,導致大腦興奮度增強,並且傳遞到身體的各個角落,引起晚上失眠。
吃宵夜是什麼意思3
經常吃夜宵容易得結石
人的排鈣高峯期常在進餐後4~5小時,如果吃夜宵過晚,當排鈣高峯期到來時,人已上牀入睡,尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。
容易得癌症
在吃夜宵時攝入蛋白質過多,人體吸收不了就會滯留於腸道中,會變質,產生氨、吲哚、硫化氫等毒素,刺激腸壁,誘發癌症。另外,經常吃夜宵對胃黏膜也有損害,再加上吃一些含致癌物的不健康食品,更容易造成胃黏膜不良影響,導致胃癌。
容易患動脈粥樣硬化和冠心病
夜間進食太多,會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多,並且刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來,成爲動脈粥樣硬化和冠心病還有陽痿的誘因之一。
容易得糖尿病
因爲長期吃夜宵過飽,會反覆刺激胰島,使胰島素分泌增加,久而久之,便造成分泌胰島素的細胞功能減退,甚至提前衰退,發生糖尿病。
容易誘發失眠
吃夜宵過飽可使胃鼓脹,對周圍器官造成壓迫,胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦,引起大腦活躍,並擴散到大腦皮層其他部位,誘發失眠。
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