西瓜什麼看熟不熟

西瓜什麼看熟不熟，西瓜是生活中很常見的一種水果，很多人喜歡吃西瓜，在炎熱的夏季，大街小巷幾乎隨處可見賣西瓜的水果攤販，很多人喜歡吃西瓜，但是卻不知道怎麼選西瓜，怕一個不小心買了一個不熟的瓜回去，以下是關於西瓜什麼看熟不熟。

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看瓜臍

果實成熟後，果實臍部和果蒂部向內收縮、凹陷，果實陰面自白轉黃且粗糙，果這些都可作爲西瓜成熟的標誌。

看果柄

可檢查西瓜的新鮮度。果柄碧綠新鮮的，是剛由活的植株採下，若果柄枯黃，則是由不良的植株採下，品質差、也較不新鮮。

聽聲音

我們買西瓜是都喜歡用手敲一下，聽聽聲音。用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜;聽到“噹噹”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

摸瓜皮

如果摸起來瓜皮光滑、瓜皮硬硬的，就是好瓜，如果瓜皮摸起來發軟、澀澀的發粘，這個西瓜肯定不好。

看瓜紋

在西瓜皮的花紋方面，深色與淺色的條形花紋應該是區分越明顯越好，如果花紋區分模糊，則很可能是在種植西瓜時硝酸鹽類肥料施得太多。西瓜成熟時其接觸地面的那部分顏色應是黃色或橘黃色的

而不應爲白色，如果是白色，西瓜很有可能沒熟。此外，瓜皮應該堅硬有彈性，挑瓜時用指甲掐掐瓜皮，如果鬆軟則可以考慮換一個。不要挑選直接放在不潔地面的西瓜，因爲西瓜在被摘下後還會“呼吸”，瓜皮具有很強的吸附能力。

看果形

可檢查西瓜的甜脆度。果形端正肥滿的，是發育良好，甜脆適中的好西瓜。

掂重量

成熟度越高的西瓜，它的重量就越輕。一般情況下同樣大小的西瓜中重量越輕的越好，如果一個瓜過重，則很有可能是一個生瓜。

西瓜什麼看熟不熟2

西瓜怎麼看熟不熟

1、掂重量

成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者爲好，過重者則是生瓜。

2、聽聲音

將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出“咚、咚”的清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出“突、突”聲，是成熟度比較高的反映；發出“噗、噗”聲，是過熟的瓜；發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。

3、看外觀

（1）看瓜皮。生瓜瓜皮青澀，鮮豔。瓜熟了之後瓜皮顏色會變深。

（2）看瓜臍。瓜臍熟了之後會凹進去，如果你多看看熟了的西瓜就會明白凹陷的程度，再結合之前說的綜合判斷就不難知道瓜的生熟了。

（3）看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的'，是質量較差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。

（4）看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是“死藤瓜”，質量差；瓜柄若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就很甜。

4、摸外皮

用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而實是好瓜，倘若瓜皮粘又軟是次瓜。

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一、西瓜怎麼看熟沒熟？

1、掂重量

一般西瓜越成熟的，它的重量就會越輕，一般同樣大小的西瓜，以輕者爲好，過重者則是生瓜。

2、聽聲音

將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出“咚、咚”的清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜，發出“突、突”聲，說明西瓜的是成熟度比較高；發出“噗、噗”聲，是過熟的瓜；發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。要是拍起來的感覺有點中空，代表已經過熟的西瓜，切開後可能賣相不佳。

3、看蒂頭

比起新鮮油綠的蒂，選擇看起來有點枯掉的蒂的話，可能會買到比較甜的西瓜。而如果是已經被摘掉蒂的西瓜，則看蒂被摘掉之後的蒂頭部位，越向內凹陷的西瓜會越甜。

4、看波紋

看表面的波紋如果越清晰、越明顯，說明這個西瓜就越甜，而西瓜上的紋路顏色越濃則代表糖分越高，波紋的樣子越像是閃電一樣彎曲的也越好。而且切開西瓜果肉中間如果有一條白色的紋路，剛好連接西瓜的根部，就表明這種西瓜是被催熟過的，果肉雖然發紅，但卻沒有完全長熟。這種西瓜味道特別清淡，甚至一點甜味都沒有。

二、西瓜沒熟怎麼辦？

1、西瓜沒熟可以將其和蘋果放在一起催熟，因爲蘋果裏面有一種成分可以催熟，將不熟的西瓜與蘋果放在一起可使西瓜變熟。

2、西瓜沒熟不要浪費，可以將其做成飲料來喝，西瓜蜂蜜檸檬汁是夏天非常解暑的一個飲品，將西瓜和檸檬一起榨汁不僅不會浪費西瓜，而且口感也非常不錯，將西瓜肉挖出放在杯中，檸檬切半擠汁到杯裏，蜂蜜根據西瓜甜度適量倒入，榨汁機會將西瓜果肉打碎成泥，然後用網篩過濾掉殘渣即可得到西瓜蜂蜜檸檬汁了。

此外，生西瓜也可以放熟，若是想要要7成熟以上可以在家裏放2天在食用，注意儲放過程中溫度要適度，不要放在陽光直射下，防止西瓜變質。

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1、看瓜臍

一般來說，西瓜成熟之後果實的臍部和果蒂部分是向收縮的，果實向下的一面顏色呈白黃二色，若是果蒂部分沒有凹陷，就說明西瓜還沒有成熟，建議再重新挑選。

2、看果柄

有些西瓜摘下來的時候還留有果柄，若是果柄呈碧綠色，就說明是剛摘下不久，果柄枯黃，就說明是由不良的藤蔓或者是摘下來的時間過久導致的，這種西瓜吃起來口感不佳。

3、聽聲音

很多人在購買西瓜的時候會拍一拍，其實就是通過聲音來判斷西瓜熟沒熟。用手敲擊西瓜，聽到聲音比較沉悶，就說明瓜已經成熟了，聽到聲音較爲清脆，就說明還沒有熟。

一、用手指頭敲，聽起來是“咚咚咚”的聲音，則西瓜成熟程度高，口感甜；如果手指頭敲起來比較低沉，反應皮實。

二、觀察西瓜：西瓜表面的花紋被崩開了，看起來像是要脹開了一樣。

三、看瓜蒂處：瓜蒂處的小圓圈大的，說明西瓜還沒有好，瓜蒂處的小圓圈是小的，西瓜也是成熟了的。