什麼類型的杯子泡茶最好喝

什麼類型的杯子泡茶最好喝，中國茶文化源遠流長，在泡茶的時候，選一種好的茶種非常重要，同時選一套茶具也是極爲重要，這二者相輔相成，才能泡出好茶，那什麼類型的杯子泡茶最好喝呢。

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泡茶最好用以下幾種杯子最好

1、陶土杯

最負盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000~1200°C，質地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂；用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認爲用來泡臺灣的烏龍茶，鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。

2、瓷器杯

無吸水性，音清而韻長，瓷器以白爲貴，約1300度C左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發酵、重香氣，如文山包種茶。

3、玻璃杯

質地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手，但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯、上下浮沈，賞心悅目別有風趣。

以下幾種杯子要儘量少用

1、一次性紙杯或暗藏潛在致癌物

一次性紙杯只是看起來衛生、方便，其實產品合格率無法判斷，是否乾淨、衛生，用肉眼也無法辨識。從環保的角度來講，還是應該儘可能少用一次性紙杯。有的紙杯生產廠家爲使杯子看上去更白，加入大量熒光增白劑。而就是這種熒光物質可使細胞產生變異，一旦進入人體就會成爲潛在的致癌因素；

其次，那些不合格的紙杯一般杯身都很軟，倒入水後容易變形，有的紙杯則密封性差，杯底容易滲水，這都很容易讓熱水燙傷手；更有甚者，當你用手輕輕觸摸紙杯內側，能感覺到上面沾着細細的粉末，手指的觸摸處也會變成白色，這是典型的劣質紙杯。

2、塑料水杯最易藏污納垢

塑料杯也應該是不受歡迎的一種。因爲塑料中常添加有增塑劑，其中含有一些有毒的化學物質，用塑料杯裝熱水或開水的時候，有毒的化學物質就很容易稀釋到水中，並且塑料的內部微觀構造有很多的孔隙，其中隱藏着污物，清洗不淨就會容易孳生細菌。所以，在選購塑料杯時，一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯。

3、五彩水杯易致重金屬中毒

五顏六色的杯子很吸引人，但最好別用。因爲在那些鮮豔的顏料裏藏着巨大的隱患，尤其內壁塗有釉，當杯子盛入開水或者酸、鹼性偏高的飲料時，這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中，人們飲進帶化學物質的液體，就會對人體造成危害。

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一、玻璃杯

玻璃杯泡茶，最獨特在於其可觀賞性高，放置悶茶。

玻璃杯泡法盛行於江浙地區，人們喜愛在品飲名優綠茶時觀賞茶芽在茶湯中優美的形態和色澤，因此喜歡採用透明的玻璃杯沖泡，從而形成了玻璃杯沖泡茶藝。

所以說，一開始採用玻璃杯泡茶，就是爲了好看！

細嫩的茶葉在水的浸潤下漸次舒展、浮沉，像水草、像花朵、像旗槍，遊弋搖曳，舞姿曼妙，美不勝收！

不只綠茶，黃茶以及嫩度好、或香氣好、或外觀漂亮的茶，都可以用玻璃杯沖泡。不僅僅方便，還容易清洗。

二、蓋碗

生活中最常見的'蓋碗是白瓷蓋碗，瓷器胎質細密，釉厚，不掛味，這是蓋碗的優點，蓋碗比較適合沖泡新茶，新茶對水溫的要求不是非常高。

老茶就要求水溫一定要高，蓋碗比較薄，密度大，開口大，保溫性不是很好，夏天還不覺得，冬天用蓋碗泡茶，比較難泡開，滋味和香氣相對出不來。

但蓋碗泡茶的好處是容易清理而且不掛味，一個蓋碗洗乾淨了泡什麼茶都不會串味，喜歡簡單方便的茶友，妥妥的用蓋碗吧，現在不是都流行一隻蓋碗走天下嗎？

蓋碗泡茶的另一個好處是能夠真實的展現一款茶的品質高低，蓋碗是很實誠耿直的，每次沖泡都會不留餘地逼出茶的滋味，優缺點一目瞭然，相比之下，紫砂壺似乎更會投機取巧討主人歡喜。

蓋碗適合的茶類：紅茶、新白茶、新普洱茶、清香烏龍、武夷巖茶

三、紫砂壺

紫砂壺表面無釉，而且透氣性很好，紫砂內部有很多細密的透氣孔，緻密程度比瓷器低很多，這就導致紫砂壺需要認真對待。紫砂壺善於吸收茶湯，一把久經使用的紫砂壺，即使不加茶葉，單用沸水亦能衝出淡淡茶湯來，那麼問題來了，泡過很多風格不一致的茶的紫砂壺，味道肯定會互相影響。

每次沖泡以後，紫砂壺裏的氣孔會留着茶的氣味，這就是掛味兒，在下一次沖泡的時候，就會串味，所以紫砂壺一般都是每個品種茶葉要分開，更有細緻的甚至每個山頭一把壺，所以紫砂壺是比較傲嬌的，怕麻煩的茶友，儘可遠離紫砂壺，一隻蓋碗足矣。

紫砂壺沖泡的茶，壺自己會吸收一部分雜味，香氣比較純，而且醇厚感明顯，純品飲來說這是極好的，但味道也有點失真，品飲首選紫砂壺，如果是選茶，蓋碗是最公平公正的。