每天喝一杯酸奶有什麼好處

每天喝一杯酸奶有什麼好處？酸奶是一種發酵物，生活中酸奶的牌子是有很多的，很多人都很喜歡喝的，因爲這種飲品不僅好喝還對身體有一定的好處，下面分享每天喝一杯酸奶有什麼好處。

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酸奶的製作方法

酸奶其實就是用牛奶加工而成的，酸奶的成份與牛奶大致相同。牛奶經過發酵後，牛奶中的乳糖就變成了乳酸。而酸奶是用牛奶發酵而成的，發酵後，就生成了很多的益生菌成分，如：乳酸菌、雙歧桿菌、保加利亞鏈球菌等等。目前市場上酸奶製品以凝固型、攪拌型和果味型爲多。

酸奶既保留了牛奶的優點，而且加工過程揚長避短，成爲對人體更有益的營養保健品。這些菌能夠保護我們的腸道，預防便祕與腹瀉，維護我們的微生物。所以，對於一些腸道功能不是很好的老人和小孩子，可以每天喝一杯酸奶，保護好我們的腸道。

每天喝一杯酸奶有什麼好處

1、酸奶有預防高血壓、高血脂的功效。因爲有實驗表明，只要每餐堅持食用240克酸奶，就可以使血液裏面的膽固醇降低。

2、酸奶可以降低得結腸癌的風險，這是因爲酸奶裏面含有大量的活的乳酸桿菌和乳酸，可以預防人體便祕和腹瀉，加快腸道的孺動，促進人體的排泄功能，能使體內的糞便快速的排出體內，減少肥道對毒素的'吸收。

3、酸奶還有美容、養顏、固齒，養髮的功效，這是因爲酸奶中的鈣、鎂、錳等元素有能夠保護好我們的牙齒。而維生素A能夠讓頭髮更加烏黑。而且，常喝酸奶也會讓人的皮膚變得更加白嫩。

每天喝一杯酸奶，堅持一個月後對人體真的會發生很大的作用，比如，不再便祕了，腸道功能變好了。對於有高血壓的人來說，膽固醇降低了；肥胖患者堅持喝酸奶一個月了，體重降低了；女性朋友喝一個月的酸奶，皮膚變白了，人也變得更漂亮了。

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酸奶的好處到底有哪些

1、增強吸收率 營養健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素，而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳，能增強消化吸收率。

2、口感清新幼滑，質地稠厚 酸奶酪蛋白遇酸凝固，成爲有彈性的凝塊，顏色乳白、氣味清香，酸甜可口別具一番風味。

3、調解腸道內微生物平衡 酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖，減少人體發生腸道感染病的機會。

4、容易消化吸收 酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易於吸收，由於它所含有的特殊成分，更助於胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。

5、補充鈣質

牛奶是人體補鈣的最佳食物來源，發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣，乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此，酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高。

6、預防婦科炎症疾病的發生 具有極佳的殺菌力，在許多科學實驗中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一，且經臨牀實驗證實，吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。

7、提高人體免疫力 可幫助人體產生一些維生素，井抑制某些細菌的繁殖，增強人體的免疫力、預防和感染的作用。

8、預防癌症的發生 酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬細胞吞噬癌細胞，從而增強機體的抗癌免疫力。

9、降低血液中的膽固醇 減少心腦血管等疾病發生的危險。