鮮草莓做什麼好吃
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你知道鮮草莓做什麼好吃嗎?草莓是我們平時經常吃到的水果,草莓富含維生素c,對人體的營養價值也很高。小編精心爲大家整理了鮮草莓做什麼好吃相關的知識和信息,一起來用草莓做好吃的~
鮮草莓做什麼好吃1
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法:
1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關火燜10分鐘。
2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3、冷藏好的西米應該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。
4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的'牛奶草莓西米露了。
草莓布丁
原料:鮮草莓100克、草莓果醬100克、淡奶油(超市有售)1升、明膠60克、草莓果汁30克。
做法:
1、把明膠放入溫水中化開,另加入草莓果汁。
2、往草莓上面加果膠,剛好覆蓋草莓即可。
3、將奶油打起,把剩下來的果膠加入奶油中,放在選好的容器裏,放入冰箱冰凍成形,然後倒入盤子裏,成爲奶油果凍把做好的草莓凍輕覆在奶油凍上面,根據自己的喜好淋上少許果醬即可。
鮮草莓做什麼好吃2
糖水草莓
原料:新鮮草莓、冰糖。
做法:
1、新鮮草莓先沖洗兩遍,用淡鹽水浸泡10分鐘,再衝洗乾淨。
2、將洗淨的草莓瀝淨水分,去掉蒂部,放入小鍋內。
3、根據自己的口味和草莓的酸甜度,放入幾塊冰糖。
4、中火煮沸後轉小火煮至草莓軟身(約10分鐘)即可關火(剛開始煮的時候要勤翻動,防止底部粘鍋)。
5、放涼後即可食用。
草莓杯子蛋糕
原料:蛋2個、細砂糖60克、低筋麪粉60克、黃油10克、牛奶10克。
做法:
1、將黃油和牛奶混合加熱至黃油熔化後備用,低筋麪粉過篩備用。
2、將蛋打散,加入細砂糖打至用打蛋頭挑起蛋液劃線,劃痕不會立即消失的程度。
3、加入過篩的低筋麪粉拌勻。
4、取少量麪糊與黃油和牛奶的混合液混勻。
5、將4倒入3中拌勻。
6、將麪糊盛入紙杯中約8分左右滿。
7、入預熱170℃的烤箱,中層,上下火,15分鐘左右。
8、蛋糕晾涼後,在表面擠適量打發的淡奶油後,用草莓進行裝飾。
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