丹蔘的功效與作用禁忌及食用方法

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丹蔘的功效與作用禁忌及食用方法，丹蔘是我們日常生活中可以經常看見的中藥材。對人的身體是非常有好處的，下面小編分享一篇關於丹蔘的功效與作用禁忌及食用方法的相關內容。

丹蔘的功效與作用禁忌及食用方法1

一、心血管系統的作用

1、強心加強心肌收縮力、改善心臟功能，不增加心肌耗氧量

2、對血管作用擴張冠脈，增加心肌血流量;擴張外周血管，血流增加;腦血流量下降

3、抗血栓形成提高纖溶酶活性;延長出、凝血時間;抑制血小板聚集(提高血小板內cAMP水平抑制TXA2合成);改善血液流變學特性(血粘度降低、紅細胞電泳時間縮短)

4、改善微循環。

二、促進組織的修復與再生作用

1、促進組織的修復與再生丹蔘製劑治療：壞死心肌清除快;纖維母細胞分化、膠原纖維形成較明顯;肉芽形成比較成熟。局部淤血減輕、血液循環改善，癒合時間縮短。

2、抑制過度增生對過度增生的纖維母細胞有抑制作用。

三、保肝改善肝微循環。

四、抗菌丹蔘製劑中含有隱丹蔘酮、二氫丹蔘酮，對體外的葡萄球菌、大腸桿菌、變性桿菌有抑制作用。

丹蔘食療作用

丹蔘味苦、微辛，性微寒;心、脾、肝、腎血分之藥;

具有活血祛瘀，養血安神，涼血消腫的功效;

主治瘀血頭、胸、脅、腹疼痛，積聚，月經不調，痛經經閉，產後瘀滯腹痛，關節痹痛，跌打瘀腫，溫病心煩，血虛心悸，瘡瘍腫毒，丹疹疥癬。

丹蔘這種中藥的作用還是很多的，不僅能幫助我們治療疾病還能幫助我們調理女性月經不調，如果與其他中藥配伍起來使用的話效果會更好，我們可以試試。

丹蔘的應用

用於胸肋脅痛，風溼痹痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌僕傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等。治療胸肋疼痛、症瘕結塊，以及月經不調、經閉經痛具有良效，常與川芎配伍應用。在治療胸腹疼痛屬於氣滯血瘀方面，往往配合砂仁、檀香等藥同用。

性狀：本品爲褐色的片、糖衣片或薄膜衣片，糖衣片和薄膜衣片除去包衣後顯褐色，氣芳香，味微苦。

功能與主治：活血化瘀，理氣止痛，用於胸中憋悶，心絞痛，複方丹蔘片加野木瓜片可治療腰肌勞損。

成分介紹

本品爲脣形科植物丹蔘的乾燥根及根莖。

【性味歸經】苦，微寒。歸心、肝經。

【功能主治】祛瘀止痛，活血通經，清心除煩。用於月經不調，經閉痛經，症瘕積聚，胸腹刺痛，熱痹疼痛，瘡瘍腫痛，心煩不眠;肝脾腫大，心絞痛。

【應用】用於胸肋脅痛，風溼痹痛，症瘕結塊，瘡瘍腫痛，跌僕傷痛，月經不調，經閉痛經，產後瘀痛等。治療胸肋疼痛、症瘕結塊，以及月經不調、經閉經痛具有良效，常與川芎配伍應用。

在治療胸腹疼痛屬於氣滯血瘀方面，往往配合砂仁、檀香等藥同用。用於溫病熱入營血、身發斑疹、神昏煩躁。常與鮮地黃、水牛角、玄蔘等藥同用。用於心悸怔忡、失眠。常與酸棗仁、柏子仁等藥配合同用。

丹蔘泡水喝的禁忌

丹蔘的藥用價值很高，一般我們常用的就是用它來泡水喝，因爲丹蔘泡水喝的好處很多，能很好的養血安神，但是丹蔘泡水喝的禁忌很多，我們需要注意不能隨意的亂用的。

丹蔘不能夠和酸性的食物一起服用，否則容易對身體造成損傷。

老中醫告訴我們，丹蔘具有很好的養血安神以及活血止血的作用，同時還能夠起到調經止痛以及擴張冠狀動脈、降低血壓以及提高抗病能力的功效，如果在身體出現月經不調或者是失眠、跌打損傷、心絞痛等疾病狀況時，可以將丹蔘泡水喝，能夠很好的.促進身體恢復健康。

丹蔘是一種多年生草本植物，並且外表比較像脣形，是一種天然的並且安全又可靠的治療心臟還有心血管疾病方面的中藥，不僅能夠對多種疾病進行治療，同時又不容易導致身體出現不適症狀。

丹蔘服用之後對於身體好處多多，表面呈現紅色，同時浸泡之後出現一種油浸樣，根部也是比較的粗壯，同時含有的纖維也比較小，散發出來的味道比較重。不過，雖然丹蔘具有比較強的滋補作用，但是每次服用的時候仍舊不能夠貪多，建議每次服用三到五克左右就可以了，避免過多服用丹蔘對身體造成副作用。

在日常飲食方面也需要特別的注意，丹蔘不能夠和酸性食物一起服用，特別是食醋。因爲醋屬於酸性，同時性酸，而大部分的酸性食物都是屬於溫熱性質的，而丹蔘性寒，所以具有擴張血管以及活血化瘀的作用，如果這兩種不一樣性質的中藥材以及食物一起服用，那就會導致功能不和，所以千萬不能夠同時服用。

丹蔘的食用方法

丹蔘煮水喝

我們可以將丹蔘清洗乾淨之後，切成一段段或者切片之後，放到鍋中加入清水燉着，觀察在丹蔘水變色，散發藥香的時候，可以適當加入紅糖水調味，並改用小火繼續慢燉，直到出鍋加入各種調味料服用，這種食用方法比較方便有效。

丹蔘泡酒

最好購買丹蔘片，紅花等其他配藥，接着將它們清洗乾淨之後，用白酒密封浸泡半個月左右即可飲用。最好每天不宜多喝，應控制次數和劑量。

丹蔘燉雞

我們先將雞清洗乾淨，放到鍋中，加入清水，去腥香料以及處理乾淨的丹蔘，然後用大火熬製，等到雞煮熟的時候，加入各種調味料就可以出鍋食用。

丹蔘泡茶

女性朋友可以在日常生活中，泡製一杯丹蔘益母茶。取適當的丹蔘片，以及益母茶用熱水沖泡就可以了。可以反覆沖泡，但不宜過夜飲用。

食用丹蔘應注意哪些問題呢？

丹蔘雖然對許多病症有改善和治療作用，但是服用時應注意定時定量，不可過度服用，以免發生毒副作用。同時注意不可長期服用。

服用丹蔘時應避免以下食物，比如辛辣刺激，生冷油炸，以及黃豆，牛奶等物，這些都會影響到藥效的發揮。

還有特殊體質不適合服用，比如過敏患者，孕婦，還有長期服用相關藥物的患者，都不適合服用丹蔘，以免產生不良反應。

丹蔘的功效與作用禁忌及食用方法2

1、改善心腦血管功能：單身中的活性成分對於改善心腦血管功能、擴張血管、增加血液流量都有很好的促進作用，所以丹蔘經常被用於治療心腦血管疾病。

2、能夠加速受損組織的恢復：當人們的心腦血管出現問題之後，在治療的過程中，會對人們的心腦血管造成很大的傷害，丹蔘是一種很好的藥材，它對於促進受損組織的恢復和改善身體的血液循環都有着很好的效果，所以在心腦血管疾病恢復的過程中，大多都需要使用到丹蔘。

3、有殺菌的功效：丹蔘中能夠提取到丹蔘酮，這種物質對於常見的葡萄球菌和大腸桿菌等細菌有着很強的殺滅作用，所以身體因爲細菌感染而出現炎症也可以使用丹蔘來調理。

在日常生活中很多人喜歡喝茶，所以大家都想了解用丹蔘泡水喝有沒有禁忌，下面這幾點大家一定要注意：

1、忌酸性的物質：丹蔘是可以用來泡水的，但是由於丹蔘具有擴張血管的功效，而且藥性偏寒，因此用丹蔘泡水的過程中，一定要注意不能和酸性的食物一塊服用，因爲服用了之後人們會出現不舒服的感覺，而且還會影響藥效。

2、用量一定不能過多：儘管丹蔘對於調理心腦血管疾病有着很好的功效，但是用丹蔘泡水的時候也需要注意用量，如果用量過大，也會對人體健康造成嚴重的影響，一般來說，每次泡茶用5克左右就能起到調理的效果，所以人們一定要注意用量。

丹蔘是一種非常好的藥材，在日常生活中經常吃一點丹蔘不僅可以改善心腦血管的功能，還可以起到安神的作用，所以大家可以積極的嘗試用丹蔘泡水來調理自己的身體，在調理的時候一定要注意不要和酸性的食物一同吃，用量一定不能過多，這樣就能起到調理的功效，使人體更加健康。

丹蔘的功效與作用禁忌及食用方法3

丹蔘的功效與作用1、活血調經（各種血瘀痛證，經產諸證）用治各種瘀血病症。若用治胸痹心痛，脘腹刺痛，可配伍檀香、砂仁，如丹蔘散；用治跌打損傷，每與乳香、沒藥等配伍爲用；用治風溼痹痛，可與防風、秦艽等同用；若月經不調、經閉痛經、產後瘀滯腹痛，可配伍當歸、川芎、益母草等共用。又因其性偏於寒涼，故對血熱而有瘀滯者更爲適宜，如丹蔘散，即單取本品研末，陳酒送服；若與吳茱萸、肉桂等配伍，也可用治寒凝血滯證。本品藥性平和，能祛瘀生新，爲婦科調經之常用藥。《本草綱目》稱其“能破宿血，補新血。”並有“一味丹蔘散，功同四物湯”之說。

丹蔘的功效與作用2、涼血除煩（煩躁神昏，心悸不寐）用治熱人營血之煩躁不寧或神昏，常配伍生地黃、玄蔘等同用，如清營湯；若血不養心之心悸不寐，多與酸棗仁、柏子仁等同用，如天王補心丹。

丹蔘的功效與作用3、祛瘀消癰（瘡癰腫毒）用治癰腫瘡毒，常配伍清熱解毒藥同用。如用治乳癰初起，紅腫疼痛，每與金銀花、連翹等配伍爲用。