常吃葵花籽的好處和壞處

常吃葵花籽的好處和壞處，不知道大家有沒有這樣的感受，只要一磕瓜子就會停不下來，理智表示吃完這把瓜子之後，就再也不吃了，但卻一直停不下來，那常吃葵花籽的好處和壞處有哪些？

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吃葵花籽的好處

許多人都喜歡吃堅果類的食物，一問都說對身體很好，葵花籽就屬於堅果類，因此很多人都會吃葵花籽，那大家知道葵花籽對身體具體有什麼好處嗎?

1、多吃葵花籽能強身健體。它的不飽和脂肪酸含量超多，具有強大的強身健體的功效。

2、多吃葵花籽有利於預防貧血。葵花籽中含有的鐵、鋅、錳等元素有助於預防貧血的發生。

3、有助於降低膽固醇和預防動脈硬化、高血壓等。葵花籽中含有的豐富的不飽和脂肪酸就能達到降低膽固醇的效用。

4、葵花籽有助於對抗衰老。葵花籽含有豐富的B1、E等維生素有助於冠心病、高血壓等疾病的預防。還有助於安定身心。

5、有助於改善睡眠狀況。有一定治療失眠的作用，是深受失眠困擾的人的福音。

6、葵花籽具有良好的美容養顏效用。富含鋅元素，可以美容養顏，使皮膚光滑富有光澤。想美容養顏的女性朋友可以嘗試多吃葵花籽。

7、蛋白質含量超高，媲美牛奶和雞蛋，可以利用葵花籽來補充蛋白質。

吃葵花籽的壞處

許多人都知道葵花籽對人體有好處，應該多吃，也有很多人利用嗑葵花籽來打發時間。殊不知，吃太多的葵花籽不僅對身體健康沒有什麼幫助反而會帶來負面影響，對身體百害而無一利，那麼具體吃過多的葵花籽對身體有什麼危害呢，來跟着小編了解一下吧。

1、瓜子含油量比較搞，長期大量食用對肝有一定的壞處，會影響肝功能的正常運作，可能造成肝功能障礙的嚴重後果。

2、在對葵花籽進行加工時，需要加入一些香料，如花椒、茴香等，這些香料會刺激胃部。

3、一次性食用過多瓜子還有可能造成上火，引起口舌生瘡等症狀，影響正常生活。

葵花籽一次適合吃多少

據專家所說，每天一把葵花籽就能滿足人體所需要的基本營養，例如維生素等。因爲瓜子含油量比較高長期大量食用對肝有一定的壞處，會影響肝功能的正常運作。

而糖尿病人吃瓜子是有一個明確的量的，每天要儘量少吃，即便是很閒吃的時候也要注意最多不能吃超過150克，還要注意定期到醫院檢查血糖。

常吃葵花籽的好處和壞處2

吃葵花籽的好處

葵花籽本身營養就很高，其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 (每天吃一把葵花籽對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力;預防癌症、高血壓、心臟病等)。

“嗑”更讓人受益頗多，畢竟能增強消化功能，這是因爲葵花籽的香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀態，傳至消化器官，各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，無疑利於消食化滯。飯前嗑，促進食慾;飯後嗑，促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把葵花籽，好處更大。

飯後嗑葵花籽好，因爲葵花子與西葵花籽都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素，可增強消化功能。嗑葵花籽能夠使整個消化系統活躍起來。葵花籽的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經衝動傳導給大腦，大腦又反作用於唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。

除富含不飽和脂肪酸外，葵花子中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。葵花子當中有大量的食用纖維，每7克的葵花子當中就含有1克，比蘋果的食用纖維含量比例高得多。美國癌症研究所在有關實驗當中已經證明，食用纖維可以降低結腸癌的發病率。葵花子當中鐵的含量是葡萄乾和花生的兩倍，所以也可以預防貧血的發生。另外還有一點，就是在葵花子的蛋白質當中含有精氨酸。精氨酸是製造精液不可缺少的成分。因此，處在生育期的男人，每天食用一些葵花子對身體是非常有好處的。

葵花子當中維生素E的含量非常高，每個人每天只要食用一把葵花子，就可以滿足人體一天維生素E的需要量。身體正常的人，每天多吃一些葵花子對補充身體內的維生素是有好處的。身體正常的人，每天吃50克左右的葵花子，就可以滿足補充體內維生素的需要。

吃葵花籽的壞處

原來，葵花籽中含有很高的鹽分，鹽的成分主要爲氯化鈉，鈉鹽進入人體後會引起水鈉瀦留，而血壓升高其中的一個重要因素就是水鈉的滯留。這也是高血壓病人爲什麼被要求低鹽飲食的道理。

每100克花生(去皮)含589千卡熱量，每100克葵花籽(去皮)(包括葵花子、西葵花籽)所含熱量大於570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和葵花籽會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利於血糖和血壓的控制。

多味葵花籽是葵花籽加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了，會引起肝臟病變。市面上售的多味葵花籽，多數用的是人造香料。人造香料是從石油或煤焦油中製取的，有一定的毒性。人的脣、舌經常接觸滲透性較強的糖精是有害的。多味葵花籽在高溫中易氧化，多食容易使人衰老。所以多味葵花籽不宜過多食。

如果葵花籽吃多了，可能會出現“葵花籽牙”、舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等“葵花籽病”。這是因爲長期用牙嗑葵花籽，長時間的咬切使上前牙切緣的某些區域牙釉質完全被磨耗，使牙齒出現小缺口，嚴重時部分牙本質暴露。由於磨損到牙本質，患者咬硬物，喝過冷或過熱飲料時會出現痠痛，有的由於過度磨損使牙髓暴露，出現牙髓病和根尖周病。嗑葵花籽的過程中會大量地帶走人們的唾液，而大量缺乏唾液對人體健康是有威脅的，有可能造成味覺遲鈍、食慾減退甚至引起胃痙攣。如果一次嗑葵花籽量太多，持續的'時間又長，葵花籽與舌頭反覆摩擦，還可能引起舌尖部腫痛、起血泡等現象以及其他的口腔疾病。另外，過量食用葵花籽，空氣會不斷隨着咀嚼、吞嚥進入胃腸，引起腹部不適，影響食物的正常消化，導致消化不良等疾病。 因此，營養師建議，吃葵花籽一定要適量，儘量少選用炒葵花籽，如果吃最好用手剝殼，或使用工具協助剝殼，以免因爲經常用牙齒嗑葵花籽而損傷身體。如果得了“葵花籽病”，除了對症處理以外，最重要的還是要少吃葵花籽。

吃葵花籽的禁忌

胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。此外白葵花籽食過多的話殼上的鹹味會讓人得胃癌的機率提升，除非多喝一兩杯水來沖淡。白葵花籽食過多仍然會使咽喉的榆毯增多 ，結腸炎或胃炎發作，所以最好分幾次間斷的服用比較好，服用過多一定要記得多喝溫水，以免舌頭過敏味覺失靈，同時防止減低結腸炎和胃炎的發作。

吃葵花籽的注意事項

1、 食用以原味爲佳，添加各種味料做成的葵花籽不宜多吃;鹹葵花籽吃得太多會傷腎;

2、 長時間不停地嗑葵花籽會傷津液，導致口乾舌燥，甚至磨破、生瘡;

3、 西瓜子殼較硬，嗑得太多對牙齒不利。

常吃葵花籽的好處和壞處3

吃瓜子，有啥好處？

瓜子當中有着很豐富的營養物質，瓜子是堅果類食品的一種，正常來說，人體是需要堅果的幫助的。堅果類有着十分豐富的脂肪物質和蛋白質物質，對於人體來說是十分重要的。而且瓜子中也含有一些多不飽和脂肪酸，可以起到保護心腦血管的作用，每天適量吃一些，有助於預防心腦血管疾病。瓜子還有着含量豐富的維生素E和鋅、鈣等。嗑瓜子，能補充一些人體必要的元素，能夠防止一定程度的衰老。

吃瓜子等於喝油？

明明沒怎麼吃，爲什麼會發胖？對於減肥的人羣來說，最怕的就是喝口冷水也發胖。明明沒吃多少東西但就是瘦不下來，譬如說晚上磕了包瓜子，也沒吃晚飯。雖然瓜子看上去體積很少，但事實上它的熱量卻不低，一包瓜子的脂肪含量是很高的。

一包瓜子當中的熱量可以達到700大卡左右，看上去沒啥，但是卻相當於你吃了兩個漢堡的熱量。對於普通人而言，吃一個漢堡會覺得吃飽了，但是如果磕了一包瓜子的話，通常來說是沒有什麼感覺的，這也是爲什麼很多人一吃起零食就停不下來的原因。

吃太多的瓜子，除了發胖，還會讓我們感覺到口乾，導致口瘡、上火等不良的反映出現，大量嗑瓜子，對於人的味蕾和牙齒來說，都會有損傷。經常嗑瓜子，牙齒的磨損是不可逆的。

每天吃瓜子，最好不要超過50克

正常情況下，我們每天適量的嗑瓜子是有好處的，但是不要過量，吃太多會給人體帶來過大的負擔。平時磕瓜子不能一磕就停不下來，理智的讓自己不要超過一包，一手一把就可以了。一次性吃太多，以免會因爲脂肪攝入過多，而吸入過多的油脂，這也是爲什麼有人說嗑瓜子在喝油的原因。控制住嗑瓜子的數量，就沒有這麼誇張了。

儘量吃原味瓜子

現在市面上爲了迎合大衆的口味，有很多味道的瓜子，焦糖的、綠茶的、甜的、鹹的，各種口味都有。但平時吃瓜子時我們最好選原味的瓜子，有味道的瓜子往往會在裏面加入各種添加劑，多吃的話不但容易發胖，還可能帶來其它的麻煩。

中國人好像天生就喜歡，茶餘飯後閒聊天時，磕嗑瓜子打發時間，不管什麼葵花子、南瓜子還是西瓜子，到了中國人的嘴裏，都給安排的明明白白。中國人嗑瓜子有上千年的歷史。人生最大的奢侈，莫過於無聊時嗑嗑瓜子。泡上一杯茶，邊看書邊磕着瓜子。伴隨着一聲脆響，舌頭將挑出來果肉，顛幾下後用磨牙嚼碎。嚥下去之後，只留舌尖回甘。不過在瞭解清楚了瓜子的好壞之後，再去健康適量的吃瓜子，這樣既能享受，又能保證健康，切不可貪吃，否則就是拿自己的身體在開玩笑了。