女人吃魚的好處和壞處
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女人吃魚的好處和壞處,魚在我們中華文化的中華傳統文化中隨處由此可見,魚含有豐富的蛋白質以及其他各類營養物質,很多人都喜歡吃魚,下面爲大家介紹女人吃魚的好處和壞處。
女人吃魚的好處和壞處1
吃魚對身體的好處較多,包括提供能量及營養、促進消化吸收、保護心腦血管、增強記憶等。吃魚一般不會對機體產生壞處,但如果魚肉的處理方式不當或因自身原因不宜吃魚,可能引起寄生蟲感染等。
一、好處:
1、補充能量及營養:魚肉含有豐富的蛋白質,且人體吸收率較高,能爲機體補充能量。此外,魚肉中富含維生素A、維生素D以及磷、鎂、鐵等微量元素,有助於促進人體生長髮育及增強體質;
2、促進消化吸收:魚肉肌纖維較短,蛋白質組織結構鬆散,水分含量較多,所以易消化吸收;
3、保護心腦血管:魚肉的脂肪含量較少,且爲ω-3系列脂肪酸,即DHA、EPA,可降低血液粘稠度,降低甘油三酯水平,是高血脂患者的良好選擇,可起到一定的預防心腦血管疾病的作用;
4、增強記憶:魚肉中的DHA參與腦部神經細胞的生長髮育,與機體記憶形成密切相關,可在一定程度上起到增強記憶的作用。
二、壞處:
1、寄生蟲感染:生魚片製作過程中如果不進行特殊處理,可能攜有大量寄生蟲,進食後可能患有肝吸蟲病;
2、其他危害:對魚肉過敏的人羣,吃魚後可出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等過敏症狀,嚴重時可引起過敏性休克,這類人羣不建議吃魚。魚肉富含蛋白,代謝後可轉化爲嘌呤,尤其海水魚,多屬於高嘌呤食物,大量攝入易誘發或加重痛風,所以痛風患者需控制魚肉攝入量。
女人吃魚的好處和壞處2
吃魚的好處
魚的品種多種多樣,大家一般把魚分成兩類---海水魚和魚類。無論是海水魚還是魚類,僅僅衣食住行的海域不一樣罷了,其所含的營養元素大概是同樣的,所不一樣的只不過各種各樣營養元素的是多少和味覺的覺得不一樣罷了。
魚類相對性於別的雞脯肉鵝肉生豬肉這類的禽畜肉較爲其肉質地具備鮮嫩美味、營養豐富的特性,是一些維他命、礦物的優良來源於。吃魚能夠爲人體出示身體需要的營養元素,並且又比別的禽畜肉類食品少許多不健康的要素。
下列症狀的人則最好是少吃或不要吃:
1、痛風病人。一些淡水魚嘌呤含量較多,而痛風是因爲人體內的嘌呤代謝產生混亂造成的。
2、滲出性病症病人,如血小板低、血友病、維生素B12欠缺等。由於魚類中常含的20碳5烯酸,能抑制血小板凝結,進而加劇滲出性病症病人的病症。
3、肝硬化患者。肝硬化時,機體無法造成凝血因子,加上血小板偏低,非常容易造成流血,假如再服用含有20碳5烯酸的金槍魚、大青魚、藍鰭金槍魚等,會使病況大幅度惡變。
4、結核病人。服食異煙肼這類藥時,假如服用一些淡水魚,非常容易產生過敏症狀。輕則噁心想吐、頭痛、皮膚通紅、眼結膜充血;重則會出現心悸、嘴脣及臉部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸不暢等病症,乃至會引起高血壓和腦出血。
女人吃魚的好處和壞處3
孕婦吃魚的好處
魚類的營養非常全面
魚肉富含優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發育的必要物質。
另外,魚肉中豐富的牛磺酸也有促進大腦發育的'作用,它除了可以直接影響腦細胞的增殖與成熟外,還能間接刺激人體對鋅、銅、鐵及其他16種遊離氨基酸的吸收與利用。
吃魚能使孕婦心情好
魚體內有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的“開心激素”有關,常吃魚可維持“開心激素”的濃度處於正常狀態,使孕婦獲得一份好心情,有助於優生。 準媽媽淡漠時準爸爸要幫她積極起來。
多吃魚有助於預防早產
早產的原因有很多,除了可避免的因素,儘量預防之外,科學家證實,多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強壯。研究者認爲,魚肉中豐富的 omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產,從而增加嬰兒的體重。
科學家對8000名婦女孕期的飲食習慣進行了研究,結果發現,經常吃魚的婦女發生早產機率較小。統計數字表明,從不吃魚的孕婦早產率爲7、1%,而每週至少吃一次魚的孕婦,早產率只是1、9%。
孕婦吃魚可減少抑鬱
有關統計數據表明,孕婦重症產後抑鬱症發病率大約10%,而初產婦則更高可達13-15%。一項新研究表明,孕媽咪吃魚可以降低產前或產後憂鬱。這是因爲她們可以獲得一種叫做Ω-3脂肪酸的營養物。
孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的Ω-3脂肪酸越多,她們孕期及產後發生抑鬱的危險就越小。儘管魚類營養豐富,可是有些種類的魚體內卻含有汞,這種物質可經胎盤進入胎兒體內,不僅會影響其生長髮育,導致生長髮育遲緩,甚至會對大腦發育造成損害。因此,吃魚也不是越多越好。
孕婦多吃魚寶寶視力好
女性懷孕時應多吃油質魚類,如沙丁魚和鯖魚,她們的孩子就有可能比較快達到成年人程度的視覺深度。這是由於,油質魚類富含有一種構成神經膜的要素,被稱爲omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係,能幫助胎兒視力健全發展。第7~9個月到出生前後的胎兒如果嚴重缺乏HDA,會出現視神經炎、視力模糊,甚至失明。
孕婦吃什麼魚最好
1、孕婦吃墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
2、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時,對於孕婦來說有安胎通乳的功效。
3、孕婦吃青魚有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
4、孕婦吃黑魚有補脾利水,清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。
5、孕婦吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
6、孕婦吃鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。
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