冷泡綠茶的好處和壞處

冷泡綠茶的好處和壞處，對於喜歡喝茶的朋友來說，綠茶也是一個不錯的茶種，不僅味道清新，而且茶香四溢，其中最受大家的綠茶泡法就是冷泡，接下來爲大家詳細介紹冷泡綠茶的好處和壞處。

冷泡綠茶的好處和壞處

冷泡綠茶的好處

驅走煩悶

心情煩悶，情緒不安甚至是焦慮不斷的時候，大家就應該要在第一時間想起一款冷泡綠茶了，因爲冷綠茶可以通過調整神經的功效，真正起到驅走煩悶，以及舒緩心情，甚至是迅速消除緊張情緒的好處。

增進思維

可以充分作用於人體大腦神經的一款冷泡綠茶，當冷泡綠茶中的營養物質進入人體大腦之後，可以通過加速活躍大腦的思維能力，從而起到提高記憶力，提升集中力的好處，對於高壓上班一族以及壓力大的學生黨來說，頗具好處。

冷泡綠茶的壞處

過於寒涼

冷泡綠茶製作的時候，除了以綠茶作爲主要原料之外，更加是使用冷水沖泡而成的一款茶類，如果長期性過量飲用冷泡綠茶的話，反而會導致身體的寒涼物質過量增加，還會出現吸收有障礙，直接導致營養不良症狀等壞處。

過於刺激

具有強烈刺激性作用的一款冷泡綠茶，對於正常體質的人羣來說沒問題，但是如果是對於新陳代謝有問題的朋友們，就有壞處了，對於身體會造成強烈的過大的刺激，尤其是對於腸胃而言，還會成爲腸胃潰瘍，腸胃方面疾病的誘因。

使用冷泡的方式來飲用一款綠茶，相信大家的第一感覺就是清爽無比，大家除了可以獲得如此美妙的體驗之外，適量飲用冷泡綠茶更是具有不少的好處，反之，如果大家經常性過量飲用冷泡綠茶的話，壞處也是有的，大家一定要注意啦！

冷泡茶的好處和壞處

喝冷泡茶的好處

一、便捷

外出旅遊、爬山、乘火車或無法煮熱水的場合，只要有純淨水或礦泉水就可沖泡茶飲。清涼可口的'冷泡茶不僅可解渴消暑，同時，只要有礦泉水或經煮沸冷卻的水即可沖泡，不必再加熱，這樣衝冷泡茶可節約大量的電能或煤氣等能源。而且口味較一般茶飲料更純正、更清爽。此外，在大、中型商務會議中，在礦泉水旁配上一袋速溶茶，輕鬆製作出的冷泡茶不僅可以提神益思，還可以清熱解暑。

二、降血糖

茶多酚爲茶葉中富含的多酚類物質的總稱，已被證實有降糖、降脂、預防高血壓、腦血栓、動脈硬化、癌症等功效。茶色素是茶多酚的氧化聚合物，也能與茶多酚一樣，對糖尿病有一定的防治作用。另外，茶色素也有降低膽固醇的作用，對糖尿病併發症——心腦血管疾病和動脈硬化等也有一定的預防和治療作用。

喝冷泡茶的好處和壞處

而當熱水沖泡後，茶葉中有降糖作用的多糖類物質會被嚴重破壞，且熱水很容易將茶鹼和茶中的咖啡泡出，這都無助於降糖。而冷開水泡茶因爲需要較長時間，這樣茶葉中的多糖成分能被充分泡出，進而對2型糖尿病患者具有較好的輔助治療效果。

三、營養健康

茶葉富含700多種物質，具有極高營養價值，但經沸水沖泡後，很多營養物質被破壞。近年來，茶學專家紛紛嘗試用各種辦法來解決既保留茶葉的口味，又保留茶葉營養成分的雙重問題。冷泡茶便是其中成功的一個方法。兒茶素抗氧化的效果早已有證實，冷泡時，遊離型兒茶素比熱泡茶茶湯高。整體而言，冷泡茶茶湯各化學成分含量會隨浸泡時間增長而增多，在浸泡兩小時之內變化量爲最大，但一定時間後，溶出量變化不大。浸泡8小時以後，除咖啡含量外，其餘各成分均高於熱泡茶茶湯。

四、不影響睡眠

茶葉中的咖啡具有一定的提神效果，這是爲什麼很多人喝了茶晚上失眠的重要原因。而將綠茶在冷水中浸泡4-8小時，對身體有益的兒茶素便能有效地泡出，而咖啡只有1/2以下，這樣的泡法可以降低咖啡的釋放，不傷胃也不影響睡眠，因此敏感體質或胃寒者均適合飲用。

喝冷泡茶的壞處

1、越喝越渴

很多人在夏季喝冷飲的時候都是因爲要解渴，但是如果你真的要這樣的話就是錯的。因爲現在很多冷飲都是含有糖分的，這些糖分會刺激消化液的分泌速度，並且其所含有的熱量還會讓我們的身體加速水分的蒸發，從而讓我們越喝越渴。

喝冷泡茶的好處和壞處

2、降低食慾

大家都知道冷飲基本都是一種含有糖分的高熱量食物，而這些就可以補充人體所需的熱能，但是因爲冷飲缺少身體其他所需的物質，所以如果喝太多的冷飲之後，就會導致我們的食慾降低。

3、傷害腸胃

腸胃一直都是一個受不了刺激的器官，而如果經常大量的喝冷飲，就會使腸胃一直都處於一個冰冷的情況，這樣就非常容易傷害腸胃。所以夏季如果喝太多冷飲的話是很容易傷害腸胃的，嚴重的話還會引發腹瀉、腹痛的情況。

喝冷泡茶的好處和壞處

4、誘發咽喉類的疾病

當喝下冷飲的時候，冷飲會經過我們的咽喉，而其冰冷性就會導致咽喉部位的血管收縮，讓血流慢慢的減少，使其免疫力下降，這樣就會讓其他的細菌有了可乘之機，進而引發咽喉類的疾病。

喝冷泡茶有好處也有壞處，建議各位在家可以用茶葉及水1比50的比例冷水浸泡，放在冰箱4到8小時，作爲外出攜帶型便利解渴飲茶，會是生活中一種隨手創意。出門在外想要喝茶，隨即到便利商店買瓶冰礦泉水以相同比例時間處理。順便提醒您注意泡過久的（超過24小時）茶，基於衛生的考量還是不要喝，重新再做一瓶。