芹菜汁生喝還是熟喝 芹菜汁可以減肥嗎
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【導讀】:芹菜是一種蔬菜,日常生活中經常有人食用,無論是清炒還是做配菜食用都很好吃,更有些人用芹菜榨汁喝,芹菜汁生喝還是熟喝?芹菜汁可以減肥嗎?
其實芹菜汁生喝和熟喝都可以。芹菜汁生喝和熟喝功效區別不是很大。 生吃芹菜汁和熟吃芹菜汁的主要區別在於一些收熱會分解的營養素,例如維生素C,但是芹菜的維生素C含量並不是特別高,相比於其他的營養價值,損失較小,所以芹菜汁生吃和熟吃都可以。把芹菜清洗乾淨之後切成小段放到榨汁機當中,如果你喜歡甜甜的味道,可以加入一丁點的白糖。炸成汁之後就可以引用了,如果是在炎熱的夏季放到冰箱中冷藏一會兒,味道將會更加的鮮美清涼。主要是因爲芹菜汁當中富含有的纖維素和蛋白質比較多,起到了降血壓,利尿,清熱,解毒的作用。對於一些便祕的患者來說,經常喝生的芹菜汁還可以治療便祕。
把芹菜清洗乾淨之後用沸水焯兩分鐘,然後再榨成芹菜汁和一樣有着清熱,解毒,利尿,降血壓的作用。只不過有一點需要注意的就是用沸水焯的時間不要太長,否則就會減少芹菜當中的營養成分。芹菜汁是一種功效作用較強的食物,並且芹菜汁的主要成分是水分,一天食用150毫升可以保證芹菜的有效作用,又不會因爲食用過多而導致身體不舒服。
喝芹菜汁是可以減肥的,有一定的效果。芹菜是一種味道鮮美,口感爽脆,氣味芳香的食材,含水量很高,適合榨汁飲用,同時芹菜汁中主要成分是水分,還含有豐富的纖維素等成分,食用有飽腹感,喝了芹菜汁之後可以減少一些其他供能食物的食用量,因此有一定減肥的作用。芹菜有降血壓,增強血管壁彈性,調節中樞神經的作用,功效與作用都很高,但是芹菜性涼,有一定的寒涼之氣,因此芹菜打成的芹菜汁不建議食用過多,通常一天喝200毫升到300毫升就可以了,可以按照自己的體質確定具體食用量。
芹菜本來就含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道消化吸收,幫助排出體內毒素。尤其是有便祕煩惱的人,建議多吃芹菜哦!喝芹菜汁也是有助於減肥的,芹菜中含有刺激體內脂肪消耗的化學物質,再加上它本身富含粗纖維,有利於糞便的排泄,從而起到減少脂肪和膽固醇的吸收的作用,也就起到了較好的減肥效果。同時也可以食用塗抹了花生醬的芹菜,效果更加。研究表明,每天早、晚各食20克可減輕體重約2公斤。實際上大多蔬菜汁都有一定的減肥功效,而且也要交替食用,不能偏食。每天在早上和晚上都喝一杯蔬菜汁即可,但不可用蔬菜汁代替日常的飲水。
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