西芹汁可以生喝嗎西芹和什麼榨汁好喝

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【導讀】：大家只知道西芹可以炒着吃，並不知道西芹居然也可以榨成汁喝，其營養價值並不屑於炒着吃。那麼西芹汁可以生喝嗎？西芹和什麼榨汁好喝？下面是小編整理的一些素材，僅供參考。

西芹汁可以生喝嗎？

西芹汁是可以喝的，但是，要注意以下幾個情況；

一，是保證芹菜的新鮮和乾淨；新鮮和乾淨是決定生芹菜汁能不能喝的重點，如果是不新鮮的生芹菜，會發生腐蝕作用，對身體是有一定的害處的。還有就是，如果芹菜沒有洗乾淨的話，會有大量的農藥或者其他的細菌在裏面，也會對人體產生一定的危害。

二，是兒童和老年人這類的體質差的人羣，最好不要喝，因爲吸收不好，喝了以後，容易造成拉肚子等情況。

西芹和什麼榨汁好喝？

西芹可以加蘋果榨汁。

主料：蘋果1個，西芹1根。

調料：檸檬半個，蜂蜜適量，涼開水200毫升。

做法

1、蘋果洗淨去皮切丁。

2、西芹洗淨，用手掰成小塊，掰的時候去掉筋。

3、把蘋果丁和西芹倒入料理機內。

4、擠入檸檬汁。

5、加入適量蜂蜜。

6、加入200毫升的涼開水。

7、攪拌成汁即可。

用法：由於西芹榨汁後略有苦味，所以可以根據自己的口味多放些蘋果。

功效：西芹蘋果汁可調理腸胃、預防高血壓。

注意：榨汁完後應該立即清洗榨汁機，否則殘留在榨汁機裏的果蔬容易變質，產生異味。

西芹榨汁前要煮一下嗎？

西芹不需要煮；

青菜含有豐富的維生素和礦物質，對人體非常有益，生榨時這些物質不會受到破壞，菜汁中的營養物質最豐富，而加熱煮熟後，蔬菜中的一些熱敏維生素和一些酶等物質會被破壞掉，影響飲用效果；

因爲不煮熟，所以蔬菜在榨汁前一定要徹底清洗乾淨，防止寄生蟲、農藥和其它污物對人體構成不利。

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