青椒西瓜條材料和做法步驟

青椒西瓜條

家裏經常會買些西瓜來吃，瓜皮一般都會被順手扔掉，如果用瓜皮來做菜，不僅味道鮮美，更能環保，還能爲您的飯桌上增添一道特別的菜餚，兩分鐘就能做好，經濟又實惠!食材購買地點：水果店

食材購買費用：0元

食材購買交通費：0元，路邊水果攤，溜Q着過去就行

環保理由：一般瓜皮都會被丟棄，污染環境又會造成浪費，將它變成餐桌美食，物美價廉!

青椒西瓜條的材料

瓜皮少許，青椒一個，蔥花少許，鹽一勺，雞精一勺

青椒西瓜條的做法

1、西瓜皮去綠皮和紅瓤切條，青椒切絲備用

2、熱油爆香蔥花後下青椒煸炒

3、下入反條同炒至變軟，加入鹽和雞精即可

小訣竅

如果喜歡吃脆一點兒，炒制瓜皮的時間稍短一點兒即可

西瓜有夏季水果之王的雅稱，許多人都很愛吃西瓜，但是有些人吃西瓜會給健康帶來麻煩。

糖尿病患者：糖尿病患者吃西瓜過量，會導致血糖升高等後果，嚴重的還會出現酮症酸中毒昏迷反應。

感冒初期患者：西瓜是清熱解暑的佳果，但感冒初期的患者應慎食。

如果在感冒初期吃西瓜，不但不能散病，反而會使病情加重或延長治癒時間。因此，在感冒痊癒或感冒病情加重且有高熱、咽痛時吃西瓜最好。

體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者：西瓜多吃會出現腹脹、腹瀉、食慾下降等症狀。腸胃消化不佳、夜尿多者不宜多吃西瓜。

腎功能不全者：因爲短時間內大量食西瓜，會使體內水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者其腎臟對水的調節能力降低，對進入體內過多的水分，不能及時調節及排出體外，致使血容量急劇增多，容易導致急性心力衰竭而死。