烤箱怎麼烤地瓜好吃
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將烤箱200℃預熱5分鐘,把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鐘。如果用的紅薯比較大則要烤30分鐘。
烤箱烤地瓜的溫度與時間
1、烤箱烤地瓜的溫度不是一層不變的,需要根據地瓜的大小和時間來決定烤地瓜的溫度,一般是200℃到250攝氏度不等。
2、烤箱烤地瓜的時間要看地瓜的大小,如果選擇的是比較細長的地瓜,按摩時間就可以短一些,溫度在220℃,只需要30分鐘即可
如果溫度是240℃的話就只需要25分鐘了,如果選擇的是個頭很大的'地瓜,我們可以適當的延長烘烤的時間。而我們如果將紅薯事先加熱成半熟的話,用150℃的溫度烘烤10分鐘就差不多了。
烤箱烤地瓜有哪些步驟
烤箱烤地瓜方法一
材料準備:地瓜500克,家用烤箱。
首先用清水將地瓜洗淨後不要去皮,單層碼放在烤網的上面,不要用烤盤。
其次根據需要,可選直徑4-6釐米的紅薯,一次可以烤4-8個。
然後調節溫度,溫控開關應調在250℃檔上,將時間按鈕調到35或45分鐘刻度,鈴聲一響即熟。用烤箱烤出的地瓜味香濃烈,肉質細膩爽口,皮肉分離易揭易剝而且不焦不糊。
烤箱烤地瓜方法二
烤箱230度預熱5分鐘,把紅薯洗乾淨,擦乾。在烤盤上放一層錫紙,將紅薯放在上面,烤箱溫度設置在230—250之間,烤100分鐘,期間翻兩次面。很好的,我每次都這樣烤,烤的裏面都有糖漿。
烤箱烤地瓜方法三
1、地瓜選個頭均勻,修長身形滴,洗淨外表,擦乾水份備用;
2、烤箱預熱220度,把地瓜放中層,烤約20分鐘翻面,再20分鐘就行了。
烤箱烤地瓜方法四
材料準備:地瓜500克,黃油30克,家用電烤箱。
1、將經過冷凍的黃油切薄片。
2、將地瓜切成厚片,放在烤架上。
3、每片上放片黃油,放入已經預熱的烤箱中。下面襯一個托盤免得滴油不好清洗。
4、烤箱溫度調至200℃烤20分鐘。
一、甘梅地瓜
用料:紅薯1個、麪粉、澱粉
做法:
1、將紅薯去皮洗淨切成厚度爲1釐米左右的長條裝
2、三種掛漿:1.麪粉漿,將麪粉加水攪至可以薄薄掛住紅薯條即可 2.麪粉和澱粉漿:比例爲1:1加水調汁上述情況即可3.澱粉漿:澱粉加水調至可以薄薄掛住紅薯條即可
3、將紅薯條放入掛漿,使紅薯條每個部位都裹上漿,全部裹上糊的狀態,麪粉糊的附着性會更強一些
4、鍋中倒入儘量多一些的油,五成油溫時炸至。筷子放入油鍋中可以看到周圍冒起小泡時即可
5、下鍋前再將紅薯條和麪糊抓勻,一根一根下入鍋中,炸至金黃撈出控油
6、最後撒上話梅粉就可以開吃了
二、奶香芝士焗紅薯
用料:紅薯2個、牛奶70ml、馬蘇裏拉芝士50克、黃油45克、蛋黃1個、白糖15克
做法:
1、紅薯對半切開,放入蒸鍋蒸15分鐘,蒸到8成熟可以輕鬆挖出紅薯瓤的程度就行。選紅瓤的.紅薯,烤起來會更香些。
2、蒸好後用小勺挖出紅薯瓤,邊緣部分留多一點,太薄的話紅薯站不住容易塌。小心底部不要挖空,一會用來當容器。
3、挖出來的紅薯趁熱加入45克黃油、70ml牛奶、30克馬蘇裏拉芝士、1大勺白糖,搗成泥,攪拌均勻
4、拌好的紅薯泥盛到紅薯小碗裏,表面抹平,撒上一層馬蘇裏拉芝士。再在表面刷點蛋黃液,烤出來更加金黃好看。
5、把紅薯放到預熱好的烤箱內,下層上下火,180度烤15-20分鐘,看到表面芝士融化上色就可以出爐了
三、紅薯派
用料:派餅皮2個、紅薯2個、鹽2克、黃油40克、煉乳350克、雞蛋3個、香草精12毫升、肉豆蔻粉(可以不加)2克、糖粉40克
做法:
1、紅薯切塊過水煮至軟爛,瀝乾水份搗成泥
2、把雞蛋、鹽、糖粉和肉豆蔻粉放入紅薯泥中攪拌均勻
3、然後放入鍋中加入黃油和煉乳小火慢慢攪拌至黃油融化煉乳和紅薯泥攪拌均勻即可
4、將鍋中食材倒入派餅皮中,烤箱預熱至350華氏度,烤40分鐘左右,放入冰箱冷卻後即可食用
四、拔絲紅薯
用料:紅薯2個、白糖150克、菜籽油
做法:
1、紅薯洗淨削皮,切滾刀,均勻一點
2、油燒至六成,調中小火,慢慢炸成外脆內軟,起鍋
3、留點油,加入白糖,小火熬成琥珀色,倒入紅薯塊,速度翻勻起鍋
烤地瓜的營養成分
烤地瓜含有豐富的營養成分,包括碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、葉酸、鉀、磷、鎂、鐵等。尤其是維生素A和膳食纖維的含量較高,可以給人體提供很多健康的好處。
其中,維生素A是一種非常重要的天然抗氧化劑,它能夠保護人體的細胞免受自由基的損傷。同時,維生素A還能夠促進新陳代謝,幫助人體消耗脂肪,有助於減輕體重。另外,膳食纖維是一種幫助人體排便、減少體內脂肪吸收的重要元素。它可以增加飽腹感,減少進食量,有助於人們控制食慾,達到減肥的目標。
烤地瓜的減肥效果
烤地瓜被廣泛認爲是一種低熱量、低脂肪、低糖分的食物,因此被普遍認爲是一種減肥食品。確實,烤地瓜的熱量相對較低,只有100克烤地瓜含有90-100卡路里,比其他零食要低得多。此外,烤地瓜含有豐富的膳食纖維和一些重要的微量元素,有助於提高人體的新陳代謝率,加快脂肪的代謝,從而達到減肥的效果。
但是,需要注意的是烤地瓜雖然低熱量、低脂肪、低糖分,但是並不意味着可以隨意食用。烤地瓜不宜過量食用,過多的烤地瓜會使人體攝入過多糖分,導致體內糖分堆積,不利於減肥。此外,烤地瓜中還含有一些澱粉和碳水化合物,如果不注意大小量,烤地瓜也可能會導致人體熱量過高,而適得其反。
如何合理地食用烤地瓜
想要利用烤地瓜來減肥,需要控制好攝入的數量和食用時間。一般來說,每天攝入40-100克的烤地瓜是適宜的,可以搭配一些蔬菜和蛋白質食物一起食用,讓身體充滿營養,保持健康。
另外,烤地瓜的.食用時間和方式也需要注意。一般來說,最好在午餐或晚餐時選擇食用烤地瓜,可以增加飽腹感,減少進食量,達到控制食慾的目的。同時,烤地瓜的熱量相對較低,建議採用低溫、長時間烤制的方法,可以保留烤地瓜的營養成分。
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