西瓜熟不熟怎麼看的
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西瓜熟不熟怎麼看的,炎熱夏天就要到來了,西瓜成爲了我們生活中不可缺少的水果,西瓜不僅富含人體所需蛋白質、氨基酸、糖和維生素,以下分享西瓜熟不熟怎麼看的。
西瓜熟不熟怎麼看的1
一、西瓜怎麼看熟沒熟?
1、掂重量
一般西瓜越成熟的,它的重量就會越輕,一般同樣大小的西瓜,以輕者爲好,過重者則是生瓜。
2、聽聲音
將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚”的清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜,發出“突、突”聲,說明西瓜的是成熟度比較高;發出“噗、噗”聲,是過熟的瓜;發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。要是拍起來的感覺有點中空,代表已經過熟的西瓜,切開後可能賣相不佳。
3、看蒂頭
比起新鮮油綠的蒂,選擇看起來有點枯掉的蒂的話,可能會買到比較甜的西瓜。而如果是已經被摘掉蒂的西瓜,則看蒂被摘掉之後的蒂頭部位,越向內凹陷的西瓜會越甜。
4、看波紋
看表面的波紋如果越清晰、越明顯,說明這個西瓜就越甜,而西瓜上的紋路顏色越濃則代表糖分越高,波紋的樣子越像是閃電一樣彎曲的也越好。而且切開西瓜果肉中間如果有一條白色的紋路,剛好連接西瓜的'根部,就表明這種西瓜是被催熟過的,果肉雖然發紅,但卻沒有完全長熟。這種西瓜味道特別清淡,甚至一點甜味都沒有。
二、西瓜沒熟怎麼辦?
1、西瓜沒熟可以將其和蘋果放在一起催熟,因爲蘋果裏面有一種成分可以催熟,將不熟的西瓜與蘋果放在一起可使西瓜變熟。
2、西瓜沒熟不要浪費,可以將其做成飲料來喝,西瓜蜂蜜檸檬汁是夏天非常解暑的一個飲品,將西瓜和檸檬一起榨汁不僅不會浪費西瓜,而且口感也非常不錯,將西瓜肉挖出放在杯中,檸檬切半擠汁到杯裏,蜂蜜根據西瓜甜度適量倒入,榨汁機會將西瓜果肉打碎成泥,然後用網篩過濾掉殘渣即可得到西瓜蜂蜜檸檬汁了。
此外,生西瓜也可以放熟,若是想要要7成熟以上可以在家裏放2天在食用,注意儲放過程中溫度要適度,不要放在陽光直射下,防止西瓜變質。
西瓜熟不熟怎麼看的2
挑選皮薄味甜西瓜的方法
第一、看顏色。熟瓜的顏色呈墨綠色。不論什麼品種,瓜皮紋路呈發散狀,色澤光亮的瓜是好瓜。
第二、摸。熟瓜的表皮光滑,生瓜有茸毛,摸起來比較澀。
第三、彈。將西瓜託在手中,用手指輕輕彈擊,發出“咚咚”的清脆聲,而且託瓜的手感覺有顫動。如果西瓜發出“噗噗”的悶響,一般是熟過頭了。生瓜則是“噹噹”的聲音。
第四、看瓜頭。瓜頭凹進去的,皮肯定厚。瓜頭鼓出來的,皮肯定薄。
西瓜的功效與作用及食用方法
1、解暑氣
盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸悶不適,精神萎靡,疲憊乏力,頭暈目眩,食慾不振,體重下降,或有低熱等。隨着高溫天氣的持續,症狀有增無減,直到秋涼後才逐漸康復。翌年又有可能周而復始,然而各種檢查卻無器質性病變。這一系列症候,俗稱疰夏。
祖國醫學認爲,疰夏是由於夏天暑溼之氣侵入人體,阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤其是小兒飲品過雜,婦女少作活動,就很容易有這種病症。
“疰夏”之後,一個夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋來,才能逐漸康復,患者除請醫服藥外,宜用西瓜皮和花生2兩,麥芽1兩,米仁1兩,煮成濃湯,連服六七日,就可以食慾大增。
2、治中暑
夏令中暑,忽然頭昏腦熱,如尚無嘔吐泄瀉情形,可用西瓜刨汁,日服兩三盅,輕的就此治癒。發熱不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲湯,作爲藥劑,再以西瓜汁作飲料,也可治癒。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止,應請醫急治,此方不宜應用。但服藥休養後,以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
西瓜不含脂肪,所含的水分也不是普通的水果能夠比得上的,它的94%以上都是水分,能夠幫助排出體內多餘的水分,消除水腫的同時排出體內的毒素,新陳代謝也就自然會變好了。
西瓜熟不熟怎麼看的3
西瓜的熱量:
在分析西瓜的營養成分的時候,不可避免地,而且往往首先會說到的,應該是它的熱量。西瓜所含有的熱量是十分豐富的,統計發現,一斤西瓜,就至少有70大卡的熱量,這和二兩大米(約一大碗米飯)的熱量差不多。有人甚至計算過,吃一個普通西瓜能夠獲得的熱量,相當於一個大男生至少一天吃的飯的熱量。
那麼熱量這樣豐富,是一件好事還是壞事呢?我們來講一講什麼是熱量,它對我們的身體有什麼樣的作用。非專業人士可以將身體的熱量理解爲能量。我們的身體和萬物一樣,一直都處於不斷的運動之中,而一切運動都需要能量的支撐;說得簡單一點,沒有一點能量的任何東西,都是無法運動的。
所以,單方面地講,吃西瓜可以讓我們的身體獲得熱量,可以讓我們的身體活動有充足的能源,這是十分珍貴的。但是另有一點也是要注意的,我們吃一斤米飯,會覺得很飽,而一兩斤的西瓜,我們只是把它當做零食那樣輕鬆地吃掉。所以吃西瓜要是太隨意,容易吃得太多;吃得太多可能會造成體內熱量的過度累積,這樣也是不健康的。
西瓜適宜人羣:
西瓜是一種無比健康的食物,一般地,幾乎所有人都是可以吃的。但是,對於一些特殊羣體來說,又要另當別論了。我們知道,西瓜是一種甜食,也就是說,西瓜裏有很多的糖分,不適合吃糖的人,就不適合吃西瓜了,比如,糖尿病人吃多了西瓜,就會導致疾病加重。
另外,中醫將西瓜歸類爲寒性食材,那麼,本身怕寒,或者有寒性體質的人,是不適宜吃太多的西瓜的。
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