無花果南北杏的功效
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無花果南北杏的功效,南北杏無花果是一種清熱去火的新鮮水果,這二種新鮮水果是能夠用於煲豬瘦肉或是豬排骨的,還可以立即服用,對身體是很有好處的,以下分享無花果南北杏的功效
無花果南北杏的功效1
南北杏無花果煲排骨的功效與作用
南北杏結合既可潤肺又可止咳。搭配上無花果和排骨,效果加倍哦。南杏仁又名甜杏仁,用於止咳潤肺平喘、生津開胃,治虛勞咳喘,腸燥便祕。排骨營養豐富,具有滋陰壯陽,益精補血的功效。無花果具有清熱生津、潤肺利咽、健脾開胃、解毒消腫、助消化的功效。這樣的一道湯品結合了這些營養的食材具有潤肺止咳的作用,適合初秋季節食用,而且還可以健脾胃,具有潤腸通便的效果,而且還可以滋補氣血哦,適合身體虛弱的人羣,而且還可以促進食慾,補血養顏。
南北杏無花果煲排骨的做法
1、材料洗淨,排骨斬塊。
2、排骨入沸水汆盡血漬,撈出洗淨。
3、砂煲清水燒開,放入排骨、南北杏、無花果,大火煲沸後改小火煲2小時,調味即可。
無花果南北杏的功效2
無花果的功效與作用
1、開胃、改善便祕;
經研究表明無花果中含有蘋果酸、延胡索酸等有宜於人體的物質。而這些物質能刺激胃液的分泌,所以可以起到開胃、消食的作用。因此當你食慾不振,或是不消化時就可通過食用無花果進行改善。除此之外,無花果的果皮中還含有大量的膳食纖維,這種纖維可以促進腸道的蠕動,增加你糞便的體積,進而達到治療便祕的功效。
2、防三高、抗癌:
無花果之所以能起到抗癌的作用,是因爲成熟的無花果果汁中含有一種芳香物質,而這種物質對癌細胞能起到抑制功效。防治心血管疾病是因爲無花果中含有大量的維生素C與各種的酶,如水解酶等。而維C能提高身體免疫力。各種酶能起到降血壓、降血脂的作用。
3、亮膚、美白、抗衰老:
在成熟的無花果中含有兩種能起到抗氧化作用的物質,分別是花青素與維C。維C的作用大家都知道,可以增強免疫力,可以美白等。而花青素的作用可能比維C來的更重,且更難得,它能緩解皮膚色素的沉澱,以及減緩體內細胞的老化等。
南北杏的功效與作用
根據味道不同,杏仁有甜苦之分。無論是甜杏仁還是苦杏仁,都爲杏樹科的不同品種的種子。具體到南杏仁,又名甜杏仁、南杏,其含有豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺滋養肌膚的`作用。又因其內含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能潤肺平喘、生津開胃、潤大腸,故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂的患者如能長期食用,對身體健康大有裨益。南杏仁大而扁,杏仁皮色淺,味不苦,無毒。其味道微甜、細膩,可以生食,一般市面上售賣的香甜杏仁小吃都是由南杏仁製成,同時,除了煲湯外,南杏仁還可以作爲原料加入蛋糕、曲奇和菜式等之中。
相對於南杏仁的香甜,北杏仁則味苦。且相對南杏仁個頭要小,杏仁厚,皮色深,呈赤色。北杏仁一般都作爲中藥使用,能降氣止咳平喘,潤腸通便。一般中藥店可以買到,也可以在副食品的攤檔買到。北杏仁未經煮熟時會含有有毒物質氫氰酸,所以北杏仁一定要經過沸煮以去除毒性。北杏仁一般來說成人一日進食不要超過10克,據說55粒北杏仁就可使人致命。不過也不要太過緊張,只要控制好量以及用正確的加工方法,使用北杏仁是有益無害的。
無花果南北杏的功效3
無花果的作用和功效
1、促進減肥
將無花果做成果乾,有利於減肥。因爲其中的葡萄糖大概佔比百分之四十,而其中果糖有佔有大概百分之三十。所以,熱量含有較少。既可以有效補充能量,卻又不會攝入過度的熱量,有利於減肥。
2、補充營養
它含有的氨基酸種類特別多,據統計大概有十八種之多。含量大約爲百分之五,與其他種類相比含量已經算非常高的了。食用它可以有效的幫助人體補充各種氨基酸。
3、促進食慾
用無花果可以做成許多好吃的菜餚。比如,用它跟瘦肉煲湯,再加入一些蜜棗,味道就非常好。
4、抗癌作用
它的汁液對於一些腫瘤和疾病具有抑制作用。對於腺癌、淋巴瘤、白血病等疾病,它都有一定控制作用。
5、潤腸通便
它含有許多類具有這種功能的物質。除了前面列舉過的之外,還有檸檬酸、脂肪酶等。它們都能幫助消化,潤腸。
6、健胃作用
感覺胃部消化功能不好的可以食用它,其中含有的酵素可促進消化。宜生食,每天三次,每次一枚。最好在飯前一個小時左右食用,健胃效果最好。
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