降糖食物排行榜
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降糖食物排行榜,隨着人們的飲食習慣改變之後,糖高和患糖尿病的病人在漸漸擴大隊伍,因此我們生活中想控制血糖就要多吃膳食纖維含量高的蔬菜,以下分享降糖食物排行榜
降糖食物排行榜1
十種最佳降糖食物
1、洋蔥
洋蔥是比較健康的食物,含有豐富的營養成分,同時還具有了特別好的抑制血糖上升的功效,洋蔥可以降血糖,還可以穩定血糖,所以是高糖人羣最適合吃的一種食物。
2、苦瓜
苦瓜具有一定的苦寒,味苦,然面卻含有了大量的營養成分,特別是維生素C的含量,要比其他的瓜類食物高出很多,經專家介紹,在苦瓜中含有了一種叫苦瓜皁苷的成分,對於降血糖可以起到最好的幫助,這種成分類似與胰島素的作用,還能通過刺激胰島素釋放的功能。
3、南瓜
南瓜屬於一種甘溫無毒的食物,在中醫中南瓜是有補中益氣的功效。而且南瓜含有了可以抑制葡萄糖吸收的果糖成分,並且遇到體內多餘的膽固醇之後,可以快速的結合,從而防止出現膽固醇過高的現象,有效的預防動脈硬化。
4、蓮藕
藕自身就具有很多的功效,可以清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒,而制熟後食用,可能健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉。特別是對於患有上、中消型的糖尿病人羣,比較適合食用蓮藕。
5、蘿蔔
蘿蔔不僅可以當作食物,還具有了不錯的醫療價值。蘿蔔可以生食也可以熟食,特別是在蘿蔔頂部還含有了大量的維生素C,蘿蔔中段含糖較多,蘿蔔尾部有澱粉酶、芥子油等物質,是適合糖尿病患者食用的水果。
6、山藥
山藥中含有黏蛋白,可以包裹腸內食物,防止體內過快的吸收糖分,從而有效的抑制糖高人羣飯後血糖上升的現象發生,還可以避免胰島素過多的分泌,控制血糖效果突出,山藥中有鎂和鋅、維生素B1、維生素B2等成分,可以幫助代謝血液中的葡萄糖。
7、芋頭
芋頭中主要含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等成分,特別是半乳聚糖對於糖高人羣比較好,可以起到降低血壓和膽固醇的作用。
8、黑木耳
黑木耳中有木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素、鉀等多種營養成妥,而其中的木耳多糖就是起到了降血糖、降血脂最關鍵的作用。所以長期吃黑木耳,是可以達到降低血粘度、抑制血小板聚集功效的,十分適合糖高人羣。
9、麥麩
大部分穀類食物都以起到預防糖尿病的作用,還可以降低血糖水平,其中麥麩就在衆多穀物中含有維生素、纖維素比較多的一種,可以抑制體內過多的分泌胰島素,從而達到降低血糖的作用。
10、甜菜
在甜菜中含有了豐富的葉酸和甜鹼成分,這兩種物質可以起到保護動脈、預防心臟病的作用,特別是大量的甜菜緋紅顏色天然色素成分,是有效的天然抗癌物質。
降糖食物排行榜2
洋蔥:
洋蔥肉質柔嫩,汁多辣味淡,營養十分豐富,有“蔬菜皇后”的美譽。洋蔥還是超級降血糖的蔬菜,它含有的S-甲基半胱氨酸亞碸和磺酰脲丁酸,具有降低血糖和血脂的作用。它含有的前列腺素A,是天然的血液稀釋劑,促使體內的鈉能快速排出體外,有效阻止高血壓以及腦血栓的形成。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,是最適合中老年人的保健食物。
黃瓜:
黃瓜口感清脆多汁,營養也很豐富,對於糖友們來說是一種可以代替水果的蔬菜。黃瓜中的一種激素有利於胰腺分泌胰島素,可輔助治療糖尿病。而且它還含有丙醇二酸這種物質,能夠抑制體內的糖類物質轉化成脂肪,可以有效降低血脂,更可以減輕體重,長久以來一直受到人們的青睞。
西蘭花:
西蘭花中蘊含的營養價值非常高,幾乎包含了人體所需的各種營養素,被譽爲“蔬菜皇冠”。西藍花的膳食纖維、維生素C、鉀元素含量都非常高,不僅能幫助人體清除腸道內的脂肪和垃圾,降低膽固醇水平,還能防止便祕、降血脂、降血壓及降低血糖等作用。而且西蘭花所含的鉻元素,對於預防和治療2型糖尿病都是非常有益,十分適合糖尿病人食用,是降低血糖最好的蔬菜之一。
大蒜:
大蒜有多種營養成分,例如蛋白質、維生素、礦物質以及脂肪等,並能夠用於治療多種疾病,有“天然藥物之王”之稱。大蒜也是糖友們的可以常吃一種食物,它具有提高正常人葡萄糖耐量的作用,還可促進胰島素的分泌和增加組織細胞對葡萄糖的利用,從而使血糖下降,是降血糖的最佳食物。
西葫蘆:
西葫蘆作爲很常見的一種蔬菜,除了含有大量的水分之外,還含有多種維生素以及礦物質。它具有清熱排毒和潤肺止咳的作用,還能促進人體內胰島素的分泌,可有效地防治糖尿病。此外西葫蘆還是降脂最佳的食物,作爲高鉀低鈉食物的它,在降低人體血壓以及膽固醇方面有着很不錯的療效。
苦瓜:
苦瓜是常見的一種降血糖的蔬菜,苦瓜中所含的苦瓜皁苷,有非常明顯的降血糖作用。同時苦瓜中的苦瓜素,有助於抑制脂肪的吸收,被稱爲“脂肪殺手”。苦瓜味苦,雖然有很多人不喜歡它的口感,但不可否認苦瓜營養價值高,其維生素C的.含量高居各種瓜類之首。常吃苦瓜不僅能幫助人體清除腸道內的脂肪和垃圾,還有降血壓、降血糖、美容養顏的功效,受到不少人的青睞。
西紅柿:
西紅柿營養豐富,爲低糖低脂的果蔬,其含糖量約爲2%左右,每100克所含脂肪爲0.2g,碳水化合物3.3克,熱量15千卡,是減肥最佳果蔬,也是糖友們作爲蔬菜或水果的最佳選擇。它還含有非常豐富的維生素C,對於改善糖尿病病情十分有益。
蘆筍:
蘆筍素有“蔬菜之王”的美譽,還被列爲世界十大名菜之一,在國際上一直擁有較高的地位。蘆筍的營養價值高於一般蔬菜、水果以及蘑菇,其體內含有若干種皁苷和組蛋白,這些物質對抗擊癌症,防治慢性病都有幫助。而且蘆筍還是降血糖最快蔬菜之一,它含有的葉酸、類胡蘿蔔素能改善體內同半胱胺酸的代謝從而改善血糖代謝,起到降血糖的作用。
黑木耳:
黑木耳不僅滑嫩可口,滋味鮮美,而且營養豐富,其蛋白質含量堪比動物食品,有“素食之王”的美譽,是久負盛名的滋補品。黑木耳中所含甘露聚糖、木耳多糖和食物纖維,對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的`幫助,是十分適合糖尿病人吃的一種蔬菜。此外,木耳中鐵的含量非常高,所以它也是一種非常好的天然補血食品。
海帶:
海帶含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素,是一種理想的天然海洋食品。同時它也是家庭餐桌上的常見客,不僅味道非常好,對三高的朋友們來說,有着非常好的效果。它含有豐富的鉀元素、膠體纖維及膳食纖維,能調節鈉鉀平衡,降低血漿膽固醇,提高胰島細胞外周敏感性,有着降低血壓、血脂和血糖的功效。
降糖食物排行榜3
1、大蒜:降脂降糖作用明顯。實驗證明,大蒜提取物可明顯降低高脂血症家兔的血脂及低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,使粥樣硬化斑塊明顯縮小。大蒜還可影響肝糖原合成,增加血漿胰島素水平,對糖尿病患者具有有益的治療作用。
2、洋蔥:最突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學制劑來抑制,但是有時候化學制劑的作用過強,反而會導致低血糖。洋蔥沒有化學制劑那麼立竿見影的效果,但它使血糖降到正常之後就不會再下降了。
3、芹菜:甘寒。能除心下煩熱,散節氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合併高血壓的病人可以長期食用。
4、苦瓜:中醫認爲苦瓜能清熱解毒,除煩止渴,可用於糖尿病的防治。現代臨牀與動物實驗也證明苦瓜具有降低血糖作用,這是因爲苦瓜中含有類似胰島素的物質,它能促進糖分利用,使過剩的糖分轉化爲熱量;所以人們把苦瓜稱爲糖尿病患者理想的食療食物。
5、桑葉茶:降血糖,預防糖尿病。桑葉除了能保護胰腺,促進胰島素的正常分泌,還能改善高血壓,減少膽固醇和甘油三酯。所以,桑葉可以有效預防糖尿病。桑葉茶在飯前飲用能抑制飯後血糖升高,在飯後飲用則沒有這種功效。
6、魔芋:是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大,粘性高,在腸道內排泄緩慢,能延緩葡萄糖的吸收,有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。
7、山藥:能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。
8、南瓜:中含有豐富的果膠和微量元素鈷,果膠可延緩腸道對糖和脂質吸收,微量元素鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助於防治糖尿病。實踐也證實南瓜具有降低血糖、血脂的作用。
9、黃膳:性味甘溫,具有補五臟、填精血的作用。現代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質,有降低血糖的作用。
10、銀耳:性味甘平,具有滋陰調燥、生津養胃的作用,不僅營養豐富,而且有較高的藥用價值,被人們譽爲“菌中明珠”。銀耳熱能較低,又含有豐富的食物纖維,糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。
11、海帶:是藻類生物,主要成分是膠質蛋白和一些礦物質,含糖量很低,且所含的糖絕大多數是低聚糖即多糖,幾乎不含果糖、蔗糖,有降血糖的作用,因此糖尿病人可以放心食用。
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