空氣炸鍋能做的美食
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空氣炸鍋能做的美食,很多人都喜歡吃油炸食品,例如,麥當勞、肯德基。尤其是小朋友,但是外面買的油炸不衛生到不如自己用空氣炸鍋製作。以下是關於空氣炸鍋能做的美食內容分享。
空氣炸鍋能做的美食1
1:炸豆腐
一:豆腐清洗乾淨之後切成小塊,再把表面的水分給擦乾淨,然後擺放到空氣炸鍋盤子上。
二:溫度設置190度,先烤個10分鐘。然後拉出來在豆腐的表面噴上一點植物油。再放進去,190度烤個15分鐘。外表很脆,裏面很嫩的空氣炸鍋炸豆腐就做好了。
三:再用小米椒,香菜,青椒,油,辣子,芝麻醬油等做一個蘸料,把剛剛油炸好的豆腐放進去蘸着吃或者拌着吃,味道相當好!
2:烤紅薯
用它來烤紅薯,真的是絕了。溫度設置230度,時間設置35分鐘。看看這烤好的紅薯都流蜜汁了。
我真的特別喜歡用它來做烤紅薯,真的很好吃。不過紅薯大小不同,烤的時間也不一樣,如果你烤的紅薯偏大的話,可以再多烤一會。
3:炸蘑菇
你吃過油炸蘑菇嗎?油炸蘑菇又香又脆特別好吃。如果用空氣炸鍋來做的話,不放油也可以炸出非常脆的口感!
一:把買回來的平菇清洗乾淨,撕成小條條,加上鹽醃製5分鐘,醃製出水的時候把水擠掉,把蘑菇攥淨水分之後,再放到清水中沖洗2遍,再攥幹水分。
二:再把蘑菇均勻的鋪在烤盤上面。放到空氣炸鍋中,調到空氣炸鍋模式,190度先烤個15分鐘,然後打開翻個面,再烤上15分鐘。這個炸蘑菇就變得比較脆了,出鍋之後再撒上一點東北燒烤料,就可以吃了。又又香又脆,真的很不錯!
4:炸麪包或者炸饅頭片
你喜歡吃比較脆的'炸饅頭片或者炸麪包邊嗎?用空氣炸鍋就可以做出來,今天我是用麪包邊來做的。
一:把麪包邊切成小長條,然後在表面薄薄地塗上一層黃油或者植物油。
二:再把麪包邊擺放在烤盤裏,溫度180度烤個6分鐘。這非常脆的脆麪包邊就烤好了,可以當主食,也可以當零食。又香又脆,非常推薦你試一下烤麪包片或者是烤饅頭片。
5:烤土豆塊
你喜歡吃炸薯條嗎?不過有一個比炸薯條還好吃的東西,那就是炸土豆塊,不用油,用空氣炸鍋就可以做出來。
一:土豆清洗乾淨之後把皮去掉,再切成滾刀塊。
二:然後把土豆放在冷水中泡個10分鐘,洗乾淨之後擦去表面的水分。
三:溫度設置190度,烤個25分鐘,中間表面上噴點植物油,這外脆裏嫩的炸土豆塊就做好了。吃的時候蘸着番茄醬或者撒點東北燒烤料,味道超好!
以上就是我用
空氣炸鍋能做的美食2
第一種:芥末炸雞翅
外焦裏嫩的雞翅搭配上蜂蜜芥末醬,辣味適中,帶着微甜,越吃越上癮。(如果不喜歡芥末醬也可以換成其他自己喜歡的醬料)
【食材清單】
雞翅6個、生抽1大勺、料酒1勺、蠔油1勺、蜂蜜1勺、蜂蜜芥末醬適量、白芝麻少許
【製作步驟】
步驟1:雞翅一面打上花刀。放入生抽、料酒、蠔油、蜂蜜,抓勻醃製半個小時
步驟2:把雞翅擺入炸空氣炸鍋,180度炸12分鐘。中途翻面一次。
步驟3:炸好的雞翅均勻刷上蜂蜜芥末醬,撒上熟芝麻即可。
第二種:香酥洋蔥圈
酥酥脆脆的洋蔥圈,當作下午茶的小零食特別合適,搭配酸酸甜甜的番茄醬,小孩子特別愛吃。
【食材清單】
洋蔥1個、玉米澱粉適量、鹽1勺、雞蛋2個、麪包糠適量、番茄醬適量
【製作步驟】
步驟1:洋蔥切成1釐米寬度的圈。把洋蔥圈放入水中浸泡5分鐘,撕掉裏層的薄膜。(這一步很重要,撕掉內膜可以更好的掛住澱粉)
步驟2:2個雞蛋放入鹽打散成蛋液。洋蔥圈先裹上澱粉,再裹上雞蛋液,最後裹上面包糠。
步驟3:把洋蔥圈放入空氣炸鍋,180度炸10分鐘即可。炸好的洋蔥圈配着番茄醬一起吃,特別美味!
第三種:椒鹽炸帶魚
炸得酥酥脆脆的帶魚,撒上香噴噴的椒鹽,絲絲入味,越嚼越香!
【食材清單】
帶魚1條、大蒜1瓣、料酒1大勺、生抽1大勺、鹽1茶匙、澱粉少許、胡椒粉少許、食用油適量、椒鹽粉適量
【製作步驟】
步驟1:帶魚切成段,用廚房紙吸乾水分,放入1湯匙料酒、1茶匙鹽、蒜片、少許胡椒粉,抓勻醃製半個小時。
步驟2:醃製好的帶魚兩面裹上一層薄薄的澱粉,很輕薄的一層就夠了。
步驟3:空氣炸鍋的炸籃鋪上錫紙,刷上一層食用油防粘連,擺放上帶魚後放入空氣炸鍋,180度炸15分鐘。
步驟4:炸好的帶魚擺盤,均勻撒上適量椒鹽粉即可
這三種空氣炸鍋美食真的是好吃又簡單,如果你家裏正好也有空氣炸鍋,不妨動手做起來!
空氣炸鍋能做的美食3
烤雞腿
食材:
大雞腿3個薑片,料酒,生抽,老抽,蠔油,黑胡椒碎,孜然,辣椒粉、甜麪醬
做法:
1將雞腿背面切開不切斷,正面用刀劃幾刀,加薑片三勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蠔油一勺甜麪醬兩勺黑胡椒兩勺鹽(我口味比較重,其實不需要加鹽了)一勺辣椒麪拌勻醃製一晚
2空氣炸鍋烤籃鋪上無油脂紙,放入雞腿,180度烤30分鐘,中途記得翻面烤
3最後5分鐘後撒上孜然和辣椒粉繼續烤
烤魷魚
一定要碼住這個醃料
兩勺生抽++一勺料酒+一勺蠔油+一勺蒜蓉醬+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺孜然粒+半勺雞精+半勺零卡糖+少許黑胡椒 (還可以放一點點油 會更好吃!)
沒有蒜蓉醬的可以放點烤肉醬!
再記住這個時間和火候!!
先是180度 8-10分鐘
記得翻個面 然後180度 6-8分鐘就行了
酸奶蛋糕
做法
1一盒濃稠酸奶200ml+30g澱粉+2顆全蛋+適量糖(喜歡吃酸的可以不加),攪拌混合均勻
2烤碗上鋪上油紙(方便後面取出),倒入液體,震兩下去氣泡,放入空氣炸鍋中180度30-40分鐘(不是可視的中間一定要時不時拿出來看看,我是差不多40分鐘才上色好看)
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