吃草莓的好處和作用

吃草莓的好處和作用，水果能夠補充我們足夠的維生素，在平時生活一定要多吃水果，草莓是很多女生喜歡的一種水果，草莓的營養價值非常高，那到底吃草莓的好處和作用怎麼樣，下面小編就和大家介紹。

吃草莓的好處和作用1

吃草莓的作用

1、 益氣補血

草莓性涼，甘甜，入脾胃肺經，具有潤肺生津，健脾消暑，解熱理念，止咳化痰的功效，對於補脾胃，虛症有緩解作用，而且對於缺鐵性貧血有幫助。

2、防曬美容

草莓含有大量的維生素和花青素，對於保護皮膚，減少陽光對皮膚的損傷，有很好的美容防曬作用。

3、 保護視力

胡蘿蔔素和維生素A，可以緩解夜盲症，具有維護上皮組織健康，明目養肝，促進發育的功效，所以適合小朋友吃。

4、助消化，防便祕

膳食纖維，可以促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道內消化食物，改善便祕等症狀。

草莓還有消炎，除口臭，防癌等功效。

草莓雖然好吃，但是我們也需要注意這些：

最好不要買畸形的草莓

都知道正常的草莓生長是成心型的，但是我們會經常看到有的草莓顏色鮮豔，顆粒很大，但是奇形怪狀，咬開後中間有空心。這樣的可能會是種植過程中濫用激素造成的，尤其是孕婦和兒童要少吃這樣的。

要把好清洗關

都知道草莓表面有像芝麻一樣的“點”金黃色，如果是紅色的就不要買了，可能是用過染色劑，清洗的時候直接用清水沖洗就可以，多洗幾遍。

草莓很容易腐爛，如果表面有灰色，白色的斑塊就不要食用了，說明已經壞掉。剩餘的草莓要把根蒂去除，然後在放入保鮮盒，放入冰箱。

吃草莓的`好處和作用2

吃草莓的好處

1、補血益氣

草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

2、潤肺生津

滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

3、抗癌

草莓還具有抗癌的功效，這是爲什麼呢？

草莓所含的鞣酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害，從而在一定程度上減少癌症的發生。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。研究人員指出，凍乾草莓預防食道癌的效果尤其明顯，因爲草莓在排掉水分後，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人員此前在對實驗鼠的研究中也發現，凍乾草莓可遏制實驗鼠食道腫瘤的發展。

4、防治動脈硬化

近來醫學家發現，經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。

5、治咽喉腫痛

據記載，服飲鮮草莓汁可治咽喉腫痛、聲音嘶啞症。

6、提神醒腦

草莓還可以幫助我們提神醒腦，讓我們瞭解一下吧。

草莓含有豐富的維生素C，維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養。其次，草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂鬱、失眠、容易打瞌睡等症狀的功能，幫人振奮精神、驅趕疲勞。

7、促消化

食草莓對積食脹痛、胃口不佳、營養不良或病後體弱消瘦，是極爲有益的。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便祕。

8、涼血解毒

在廣州一帶有一種野生地錦草莓，當地人將其莖葉搗碎用來敷療瘡有特效，敷蛇咬、燙傷、燒傷等也很奏效。

促進生長髮育

草莓中所含營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。

9、清熱解暑

中醫認爲，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。

10、美容護膚

草莓可以改善膚色，減輕腹瀉，緩解疾病。草莓汁還有滋潤營養皮膚的功效，用它製成各種高級美容霜，對減緩皮膚出現皺紋有顯著效果。

11、清新固齒

草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。

大量吃草莓的壞處

1、過敏

眼下正值草莓大量上市的時節，鮮嫩紅潤的草莓不僅看着誘人，吃起來也是酸酸甜甜特別爽口，可是如果吃得太多了，由於草莓性涼，胃還沒有分解，就會被吸收進入血液，有些過敏原就會導致過敏。

吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質有關，這種蛋白質與存在於花粉中的過敏原相類似。

草莓表皮上有軟毛針尖，這類茸毛的性質也跟花粉一樣，因爲花粉就是由植物茸毛構成的。這些都可能引起過敏。

過敏體質的人或者對草莓過敏的人要注意，新採摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有過敏反應，就要立即停止了。

另外，在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡，再用清水沖洗，儘管比較麻煩，但鹽水的殺菌效果很好，足以起到清潔草莓的作用。

2、腹瀉

草莓表面帶有許多細小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外。

因爲日常膳食纖維不足而常有便祕問題的人，就很適合吃草莓。

可是，那些腸胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會帶來腹瀉困擾。

腹瀉時還應該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。

3、脫鈣

草莓因爲草酸太多，吃多了會脫鈣，這點要注意。剛吃完草莓別急着刷牙。

像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣，減少牙齒表面的硬度，此時，馬上刷牙會造成牙面的損傷，久而久之，還容易造成牙齒過敏。

草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。

容易痛經的女性朋友月經來潮時不要吃太多，以免加重痛經。草莓草酸鈣含量較高，因草酸鈣引發尿路結石的病人也要適當減少食用量。

吃草莓對於身體健康有很多的好處，但一定要適量，因爲大量吃草莓對於我們身體健康存在很多的危害，所以我們一定要注意避免大量食用，這樣纔可以保護好身體的健康。