有哪些健康零食
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有哪些健康零食?在現實生活中,很多家長對於零食的印象都是不健康的,其實有的零食也是非常健康的,這些零食吃了對身體有好處。接下來就由小編帶大家瞭解有哪些健康零食的相關內容。
有哪些健康零食1
1、天然水果
酸酸甜甜的水果君,豐富的口感加芳香的果味,一點兒都不輸給上面列的那些零食大咖們。水果君的含糖量一般要高一些,更容易吸引愛吃甜食的孩子們,不過它的維生素、礦物質、膳食纖維以及抗氧化劑等含量都非常可觀,使得它們是中國居民膳食指南中明確推薦的食品。作爲零食,既解饞又提供熱量,還能保證愉悅的進餐心情,實在是優越的選擇。
2、原味堅果
核桃、花生、杏仁、開心果、腰果、松仁等等之類的堅果,雖然這些食物通常也有較高的熱量,不過其中含有不少蛋白質、纖維和礦物質等多種其他營養素,比那些薯片好多了。堅果中雖然含有不少脂肪,但卻是以不飽和脂肪爲主,如果控制住總的熱量,也是一種健康的選擇。
3、酸奶、奶酪
酸奶、酸牛乳、發酵乳、發酵牛奶、優酪乳、酸酪乳,眼花繚亂傻傻分不清楚,其實它們指的是一種東西——酸奶。酸奶中含有乳酸和乳酸菌,有利於人體的礦物質吸收,所以原味酸奶中的鈣實際利用率並不比補鈣神器——牛奶差。
酸奶中還保留了牛奶所有的維生素,而且經過發酵,乳酸菌的活動還能增加B族維生素的含量,因此整體而言,原味酸奶的維生素營養價值相當於甚至優於純牛奶,可以作爲維生素B2、B6、B12、維生素A、維生素D等的膳食來源之一。
奶酪跟牛奶酸奶一樣,主要在於豐富的鈣質,其次還有乳製品中的優質蛋白質。對於長身體的娃娃們,選擇吃奶酪補補鈣還是挺靠譜的。不過很多奶酪的製作過程中不可避免地要用到鹽,因而含鹽也可能會比較高。所以選擇奶酪的時候也要好好看一下含鹽量哦。
4、能量棒
在原料和製作工藝上都有改進的“能量棒”算是零食界新銳了。用糖漿把各種顆粒狀的健康原料黏在一起,就產生了形形色色的相對健康一些的零食。還有一些能量棒採用粉末原料,口感比較酥軟勁道。
比如用花生醬或者類似的原料,其中可以大量使用蛋白質、膳食纖維,以及巧克力等原料,也可以方便地加入維生素和礦物質等微量營養,成爲“高營養密度”食品。實際上,能量棒君這類產品已經不僅僅作爲零食了,有的人甚至把它作爲早餐。而相對於牛奶,它們的營養成分甚至更爲全面。
辦公室零食推薦
1、橄欖
功能簡介:橄欖能夠止咳祛痰、生津止渴、促進消化液的分泌,幫助消化,比較適合餐間或餐後食用。而且橄欖還能帶來清新口氣,是office零食譜中不可或缺的品種;
食用建議:每天2~3枚即可,在飯後食用;
2、黑巧克力
功能簡介:黑巧克力是所有巧克力中含糖量和脂肪量最低的,它變成葡萄糖後進入血液,在身體裏緩慢釋放能量,使血糖過2—3小時纔會降到空腹時的水平。餓的時候吃塊巧克力,遠比餅乾、蛋糕有效。;
食用建議:對於兩餐間隔在5—6小時的人來說,第一餐後3小時左右吃上兩塊黑巧克力(2釐米×4釐米大小),能快速緩解飢餓感;
3、牛奶
功能簡介:牛奶的營養價值豐富,乳鈣含量豐富,吸收率高;
食用建議:準備一杯低脂牛奶,加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭爾糖(安全的甜味劑)來調味;
4、海苔
功能簡介:紫菜(海苔)中含有多種維生素和礦物質,含碘量尤其高,經常食用可防止由於缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛髮乾燥和生長緩慢,並能減少脂肪在體內的存積,還能預防高血壓和冠心病,而且這種薄薄的東西吃了不會發胖,也沒有什麼能量,當零食再適合不過了;
食用建議:隨便吃!
5、花生
功能簡介:對於需要久坐的白領,準備花生、核桃、杏仁等堅果是很有必要的。長時間坐在辦公桌前,患心血管疾病的可能性會高出很多,而常吃堅果類食物能使發病機率大大降低;
食用建議:花生脂肪含量較高,應注意攝入量,否則容易引起肥胖;
6、豆腐乾
功能簡介:豆腐乾突出的營養益處是高鈣。豆腐乾的最大特點是營養均衡,蛋白質、脂肪和碳水化合物,哪一樣都不缺,哪一樣又都不過多,而且味道好;
食用建議:一片真空獨立包裝的五香豆腐乾重約20克,作爲零食吃上兩三片,就能補充全天所需鈣量的40%;
有哪些健康零食2
適合孩子吃的健康零食
堅果
堅果類食品富含豐富的蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養物質,有助於促進寶寶的發育,如核桃、杏仁、榛子、板栗、葵瓜子、南瓜子等。1歲的寶寶,媽媽可以根據寶寶的消化吸收程度和喜好選擇給寶寶食用。
水果
水果營養豐富,1歲的寶寶可以吃的`水果有蘋果、桃子、柑橘、香蕉、西瓜等;不過食用時注意適量。
山楂類食物
1歲的寶寶可以適量吃些山楂類食物如山楂片、果丹皮等,有開胃、助消化、提高食慾等作用,尤其是適宜食肉過多的寶寶食用。不過記得食用要適量。
粗糧類食物
過於精細的食物易導致寶寶體內缺乏維生素B1和賴氨酸,使胃腸蠕動減慢、腹脹、消化液分泌減少,食慾降低。因此日常飲食要注意粗細糧的搭配。1歲寶寶平常可以吃些玉米棒子、紅薯等粗糧做零食。
牛奶及奶製品
牛奶營養價值極高,富含鈣、鐵、磷、鋅、銅、蛋白質、無機鹽等營養物質。寶寶1歲後,就可以定期吃牛奶和奶製品了,如酸奶、奶酪、優酸乳等。
健康小飲品
豆漿、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟過濾)、綠豆沙、菊花水、山楂水等,都是優於瓶裝飲料的健康飲品。
小麪包或者磨牙棒
鬆軟的切片吐司麪包或奶香小餐包,切成手指大小的條狀以便寶貝咀嚼。
孩子吃零食有什麼需要注意的
數量:少量和適度。在食用量上零食不能超過正餐,而且吃零食的前提是當孩子感到飢餓的時候。
頻率:一天不超過3次。次數過多的話,即使每次都吃少量零食也會積少成多。
方法:零食不是獎勵品。不要將零食作爲獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段,時間長了,寶寶會認爲獎勵的東西都是好的,會更加依賴。
玩耍:不要吃零食。在玩耍時,寶寶往往會在不經意間攝入過多零食,或者嚴重者會被零食嗆到、噎到,所以吃零食就要停下來,吃完後再跑動玩耍。
時間:不要離正餐太近。零食最好安排在兩餐之間。
選擇:新鮮、易消化。多選新鮮、天然的零食,少吃油炸、含糖過多、過鹹的零食。
有哪些健康零食3
辦公室常備3類健康零食
護眼零食:枸杞、藍莓
枸杞自古有“紅寶”之稱,它富含的天然色素β胡蘿蔔素作爲維生素A的前體,可預防維生素A不足,能護眼明目。長時間注視電腦、電視、遊戲機等,都會使得維生素A消耗量增大,要格外注意補充。藍莓富含花青素,具有保護微血管改善眼睛供血的作用。
解餓零食:全麥麪包、堅果
全麥麪包屬於複合性碳水化合物,不會讓血糖快速波動,且高纖維會帶來飽腹感,讓人不容易餓。原味花生、杏仁、核桃等各種堅果含有豐富的植物性蛋白質、健康的不飽和油脂及纖維,可提供飽腹感,延緩胃排空的速度。但堅果的油脂太多,每天只宜吃一湯匙的量,否則容易增肥。
提神零食:綠茶、黑巧克力
綠茶含有茶氨酸,這是一種有放鬆大腦功效的抗氧化劑,能讓人迅速從緊張焦慮中解脫出來。綠茶中富含的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,起到提神益智的效果,但不建議喝綠茶飲料。研究顯示,黑巧克力能增加大腦供血,每天僅需吃9.3克黑巧力就能預防年齡增加導致的記憶衰退。此外,黑巧克力還能刺激大腦釋放感覺良好的化學物——神經介質,讓人注意力更集中。
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