早上喝湯如喝參湯晚上喝湯如喝砒霜

早上喝湯如喝參湯晚上喝湯如喝砒霜，所謂的鹽湯，就是淡鹽水，早上多吃鹽對身體較好，晚上多吃鹽則相反，如果晚上喝鹽湯,就可能出現食鹽超過人體需要的狀況，一起來看看早上喝湯如喝參湯晚上喝湯如喝砒霜。

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所謂的鹽湯，就是淡鹽水，通俗易懂理解，就是早上喝淡鹽水猶如喝參湯，晚上喝淡鹽水猶如喝砒霜，從這句話中，可以看出人們對於早上喝淡鹽水更加喜歡，不建議晚上喝。

有人會表示支持，認爲確實是這樣，早上喝點淡鹽水，補充電解質，避免了夜裏身體水分蒸發，似乎這樣的說法有道理，

但是，考慮到早上起牀的時候，很多人會感覺到口渴，一旦喝了淡鹽水，會使得口渴感覺更加強烈。這還不算什麼，早上屬於血壓升高比較快的時間段，

這個時候喝淡鹽水，會吸收鈉離子，導致血壓持續升高，帶來的影響似乎更大。尤其是出現心腦血管病的人，更應該引起警惕，錯誤飲用，導致血管變硬，危害更加明顯。

並不是說早上喝淡鹽水就沒有好處，例如可以藉助於淡鹽水達到口腔消毒作用，對於清潔口腔有意想不到好處。

再來說說晚上喝淡鹽水猶如服用砒霜，這句話誇大了晚上喝淡鹽水的危害，難道就喝點淡鹽水就如同服毒？顯然是不對的，也有很多人晚上喝了淡鹽水，並沒有出現不適。

即使這樣，最好也別喝，睡覺前本身就不建議大家喝水，一旦喝了水會導致夜尿增多，更何況淡鹽水中的`鈉離子，會影響到身體代謝，

導致腎在代謝時，出現了濃縮異常，加重了代謝負擔。喝完淡鹽水後，可能會導致人有口渴的感覺，在夜間睡不着，會起身繼續喝水，這樣的做法，對睡眠有很大影響，也不利於健康。

事實上，對於淡鹽水建議大家一分爲二看待，對於有些人來說，喝點淡鹽水，是很有必要的，例如運動結束後，大汗淋漓，這個時候，會導致電解質丟失加重，淡鹽水起到了補充電解質作用，很多人運動後就打開冰箱喝冷飲，這個方式並不好。

如果實在擔心淡鹽水會刺激身體，引起血壓波動，可以在早上起牀後喝點溫水，什麼都不要加。晚上睡覺前，也不建議大家喝淡鹽水，

是鈉離子會影響到血壓的原因，並且睡覺前喝水，會讓人在睡夢中產生尿意，導致睡眠質量降低，也是不妙的。

喝水有助於健康，因此，在喝水的時候，一定要特別注意，千萬不要等到口渴了纔去喝水，白天即使不渴，也應該喝點水，水分充足，身體代謝速度加快，自然更加健康。

“早喝鹽湯如蔘湯，晚喝鹽湯如砒霜”並沒有道理，希望你別被騙了，淡鹽水比較特別，有些情況下，喝點淡鹽水確實能保護身體，但不能天天喝。最好的方式，還是喝溫水，並且每天保證充足的水分攝入，才能護理好身體，不能大意了。

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晚上對腎不好，很好理解，白天吃鹽，運動都給他消耗了。

我們每天都在與食物打交道，而每天都需要的材料裏，食鹽是大家再熟悉不過的了，有很多人比較喜歡吃鹹一點的東西，就是我們通常所說的口重，有的人卻喜歡鹽少放，吃清淡些。

鹽是人體不可缺少的成分，可是怎樣補充鹽分，這是有講究的。健康諺語說得好："早喝鹽湯如蔘湯，晚喝鹽湯如砒霜。"

出汗較多，體內部分鈉離子、鉀離子丟失，出現低鈉血癥或低鉀血癥狀，這就要補充鈉和鉀。一般的方法就是多飲用淡鹽水和含鉀較高的食品或者飲料。可是，不少人都是在出汗之後，有的甚至出現疲乏無力、口乾、暈眩、肌肉疼痛、手足麻木等症狀時，纔想起喝些淡鹽開水。如此則會加重腎臟負擔，往往起不到應有的作用。

養成主動補鈉的好習慣，在大量出汗前或天熱時，清晨起牀就喝些淡鹽開水，就能使出汗後體內鈉含量保持平衡，以維持正常的新陳代謝，穩定細胞內外滲透壓，調節體內酸鹼平衡。

研究發現，早晨飲淡鹽水能夠被機體迅速吸收，起到稀釋血液、增加血流量，預防腦血栓、動脈硬化的作用。

因此，"早喝鹽湯如蔘湯"，也是預防習慣性便祕及養生保健的好方法。如果晚上喝鹽湯，就可能出現食鹽超過人體需要的狀況，因此就有了"晚喝鹽湯如砒霜"的說法

其實，從中醫的'角度來說，古人流傳下來的這種說法具有一定道理。人在清晨之時，胃中之氣有待升發，姜味辛性溫，含有薑辣素等活性成分，

吃點姜可以健脾溫胃，爲一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”，並且姜中的揮發油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖。另外，

平時如果得了風寒感冒，喝點薑湯也會減緩感冒症狀。但是，到了晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物，

這樣更利於夜間休息，而姜中所含的姜酚會刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃功能，夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問題；

其次，生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，日久出現“上火”的症狀。說其像“砒霜”有些誇張，

但確實對睡眠不利。故早上吃薑對身體的好處多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜當成調料炒菜，並不會給健康帶來危害。

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的確，清早起來，人體水分會減少，血液濃度增加，特別是中老年人血液變得黏稠容易形成血栓而誘發中風等心腦血管疾病，如果在這時空腹飲用一杯鹽開水，

既可解渴補充水分，稀釋血液，增加血流量，預防腦血栓，又可起到洗滌胃腸、軟化大便、促進人體排泄和新陳代謝的作用。尤其是在炎熱的夏季，

經過一夜的睡眠，人體出汗較多，使體內部分鈉離子丟失，產生低鈉血癥。這就需要補鈉，通常最簡便易行的方法就是飲用淡鹽水。

可是，許多人都沒有早晨起牀後給自己補充水分的習慣，一定要等到大量出汗之後，甚至是身體出現疲乏無力、口乾、眩暈、肌肉疼痛、手足麻木等缺鈉的症狀時，

纔想到去喝些淡鹽開水。這種被動補鈉，不僅不利於人體內的新陳代謝，還會增加腎臟的負擔，往往起不到應有的作用。如果人們在起牀後，

特別是天熱晨練前就喝些淡鹽開水，主動補鈉補水，就能保證出汗後體內鈉含量仍可以維護細胞正常代謝，穩定細胞內外滲透，調節體內酸鹼平衡，

保持比較旺盛的`精力，不至於出現身體疲憊、眩暈等症狀。此外，晨飲淡鹽水也是預防習慣性便祕及養生保健的好方法。

由於多吃鹽會引起高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病，尤其是晚上人體處於睡眠狀態，機體的新陳代謝減慢，如果這時鹽分攝取多了，血脂就容易沉積在血管壁上，引起動脈硬化。

所以說：“晚喝鹽湯像砒霜”就是這個道理。可見，晚上不僅不能喝鹽湯，還應注意飲食一定要清淡，既不能大葷大油，更不能鹽多味重。

雖然從養生保健的角度來看，民諺：“早喝鹽湯如蔘湯，晚喝鹽湯似砒霜”有一定的科學道理，但是從現代營養學的角度來看它難免有一定的侷限性。

首先，早上是否喝鹽湯要考慮到人體每天對食鹽的需要量再作決定，據最近我國營養學會對全國的營養狀況調查顯示：我國城市居民每人每天攝入食鹽12克，

農村居民則達到13~14克，而世界衛生組織推薦的食鹽攝入量爲每人每天6克，我國居民超標一倍以上，所以無需每天早上起來都喝鹽湯，只需要補充一杯溫開水稀釋血液、潤腸通便即可