每天吃一個蘋果對身體有什麼好處

每天吃一個蘋果對身體有什麼好處，蘋果在日常生活中是一種很常見的水果，基本上一年四季都可以在水果店看到水果的存在，很多人都喜歡吃蘋果，每天吃一個蘋果對身體有什麼好處。

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1、能夠促進消化液的分泌，增進消化功能的提高，因爲蘋果當中含有豐富的蘋果酸、琥珀酸、丙酮酸等有機酸，這些有機酸能夠很好的刺激消化道中消化液的分泌，對於提高消化功能有很強的好處。

2、能夠預防便祕，降低大腸癌的發生率，因爲蘋果的皮和蘋果的果肉當中都含有豐富的膳食纖維，這些膳食纖維能夠通過機械性的刺激腸道蠕動，而有很好的促進排便的作用，進而能夠降低便祕和大腸癌的發生率。

蘋果應該怎麼吃

一、時間和人羣

（1）第一個時間點就是早上8-9點，這時候身體機能在晚上消耗殆盡，繼續補充營養。胃腸的吸收轉化能力最強。

（2）如果想吃飯前吃蘋果，那就選擇在吃飯前45分鐘吃，這時候，肚子內的實物基本已經消化完了，胃裏面沒有東西了。吃點蘋果稍微消化一下，可以緩衝一下熱飯菜對胃腸的衝擊。

（3）但是如果想在飯後吃的話，我建議還是飯後2.5小時以後吃比較好，因爲吃飯後，胃腸忙着消化食物，無暇顧及新來的蘋果，只能造成胃脹。所以等消化差不多了再吃，比較好。

（4）還有就是，不建議下午和晚上吃，胃腸的消化酶在下午和晚上不是很活躍，消化吸收能力差一些，吃也是可以的，但是不建議。

另外，給小孩（3-5歲）吃的話，不要讓他自己啃，容易傷着牙齦或者嘴脣。要給他切好了，一小塊一小塊的放到盤子裏面，讓他自己用叉子吃。

（5）對於老年人，圍場的能力下降，可以把蘋果煮着吃，煮好了好咬也好消化，煮的湯也很好喝！

二、食用方法

（1）蘋果可以直接洗淨拿起來就吃。這是種比較常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大好處的，尤其是蘋果皮，很多人都不喜歡吃蘋果皮，殊不知營養全在這裏面了。雖然這幾年過多化肥農藥的使用讓人感到非常恐懼，但只要我們做好消毒，洗淨是完全沒問題的。

（2）蘋果還可以做成沙拉。水果沙拉是很多人都愛吃的，蘋果做成沙拉也是人們的最愛，把蘋果削皮切成小塊，然後再加入奶油，如果是加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉就更好吃了。

（3）蘋果還可以榨成果汁。蘋果酸甜可口，榨出的汁也是很好喝的，將新鮮的蘋果放入榨汁機中，榨出新鮮的果汁，可以把蘋果中的精華都榨出來，酸甜可口，如果再放到冰箱裏冰一下，就更好喝了。

（4）蘋果還可以炸着吃。蘋果削皮，沾上一點面，然後油加熱，然後把沾好面的蘋果放在油中炸，直到蘋果表面成金黃色，就可以出鍋了，鬆鬆軟軟的，香香甜甜的，很好吃。

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一、常吃蘋果的好處

1、止瀉

因爲蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效；治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。

2、防治高血壓

蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的`鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對於高血壓患者很有好處。蘋果對於中老年人，特別是膽固醇增高者，着實稱得上是理想的水果。治療高血壓，可在每週的蘋果日吃300-400克蘋果，而不吃別的食物。

吃5個蘋果日後，便可使血壓下降，以後視血壓的情況，再決定是否繼續下一個療程。防治心血管病和肥胖症宜選甜蘋果吃。

3、增進食慾，益於嬰兒生長

蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易於消化吸收，有益於嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。

4、減肥

蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

5、防治貧血

常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對於貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

6、防止老化

蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助於防止老化。

7、預防糖尿病

蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

8、增強記憶力

蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。

據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。

二、蘋果的營養價值

1、蘋果酚

蘋果中含有神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，易被人體所吸收。這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮；二是消除異味，可去魚腥、口臭；三是預防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的產生；五是能抑制活性氧發生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病；六是能抑制血壓上升，預防高血壓；七是能抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。

2、蘋果酸

蘋果中含有17種氨基酸，其中7種爲人體必需但自身又無法合成的氨基酸。有多種健身、防病、療疾的功能。蘋果中含有鞣質和多種果酸，可以幫助食物消化，並有促進胃收斂的功能，加速食物的消化吸收。蘋果酸可以穩定血糖，預防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。

3、維生素H

蘋果中含有維生素H，具有防止白髮和脫髮、保持皮膚健康的作用。維生素H又稱生物素、輔酶R，是水溶性維生素，也屬於維生素B族。它是合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。維生素H是一種維持人體自然生長和人體機能所必需的水溶性維生素，也是維持正常成長、發育及健康的必要營養素，無法經人工合成。

4、果膠

蘋果中含有“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量，幫助有益細菌繁殖。

果膠能調節機體血糖水平，預防血糖的驟升、驟降。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞及有害物質的排放，及時清除體內的代謝垃圾，有促進體內毒素排出的功效。

5、維生素C

蘋果中含有豐富的維生素C。維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。美國的研究人員還證明：“從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更爲有效”。每天吃一個紅富士，就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。

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降低血糖

日本國桃樹研究室的身體實驗說明，每日吃2個蘋果，3星期過後試驗者血夜中的甘油三酯水準降低了21%，而甘油三酯水準高更是動脈硬化的元兇。蘋果的阿拉伯膠進到身體後，能與膽汁酸融合，像海棉一樣消化吸收不必要的碳水化合物和甘油三酯，隨後排出來身體之外。另外，蘋果溶解的甲酸有益於這二種化學物質的吸收代謝。此外，蘋果中的維他命、葡萄糖、鎂等也可以降低他們的含水量。

降血脂

過多的鈉是造成血壓高和中風的一個關鍵要素。蘋果帶有充裕的鉀，可與身體產能過剩的鈉融合並排出來身體之外，進而降低心率。另外，鉀離子能合理維護毛細血管，並降低血壓高、中風的發病率。美國知名藥學家-珍妮·奧爾裏奇博士研究生髮覺，蘋果中含有的花青素及黃酮類化合物能合理防止心腦血管病。

強化骨骼

蘋果中帶有能提高骨質增生的礦物質原素硼與錳。英國的一項科學研究發覺，硼能夠 大幅提升血夜中雌性激素和別的化學物質的濃度值，這種化學物質可以合理防止鈣質外流。醫生專家覺得，閉經女性假如每日可以攝入3克硼，那麼他們的鈣質流動率就能夠 降低46%，更年期女性多吃蘋果，有益於鈣的消化吸收和運用，預防骨質疏鬆症。

保持酸鹼

70%的病症產生在酸性身體素質的人的身上，而蘋果是鹼性食物，吃蘋果能夠 快速中合身體過多的酸性化學物質（包含健身運動造成的酸及魚、肉、蛋等酸性食材在身體造成的酸性新陳代謝物質），提高精力和抗病性工作能力。"