西蘭花雞胸肉減肥食譜 白水煮雞胸肉煮幾分鐘
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【導讀】:很多人愛吃雞胸肉,其實最主要的還是因爲雞胸肉比較的健康,味道也是很好的,那麼常見的雞胸肉如何健康的吃呢?下面一起來看看吧!
健身時候的飲食也是需要注意的,常見的就是西蘭花加上雞胸肉的吃法,堅持吃還是很有用的,不過如何做的好吃就是一個最主要的問題了,下面一起來看看!
西蘭花雞胸肉烤製做法:
1、把雞胸肉切成小塊,加入一點胡椒和鹽以及料酒醃製二十分鐘以上。
2、拿一張錫紙,在中間擺上醃好的雞胸肉,上面鋪上洗好瀝乾的西蘭花。
3、把錫紙上下左右對摺好,形成一個包,注意一定不能漏哦。
4、放入微波爐大概十五分鐘,注意微波爐的按鈕選項。
5、從微波爐中拿出錫紙包,打開錫紙,在上面放上一層芝士,再把錫紙包上,讓芝士藉着餘溫融化。
6、一盤美味的西蘭花雞胸肉料理就完成。
雞胸肉沙拉做法:
雞胸肉水煮就是最健康的吃法,也是可以很好的幫助身體補充能量,健身期間蛋白質是不能缺少的,那麼常見的吃法可以選擇做沙拉,也是很健康的吃法。
食材:雞胸肉,西紅柿,生菜,沙拉醬(或其他低熱量的醬),鹽,黑胡椒,橄欖油
做法:
1、生菜手撕成小片,放在涼水裏面洗淨,加點鹽浸泡一會。
2、西紅柿切成薄片,薄片在破成3-4份。
3、準備一個密封袋,將雞胸肉和醃製調料放入後密封起來,在冰箱中冷藏4-8個小時。
4、低溫慢煮烹飪,確保營養不流失,手撕成條絲狀態。
5、擺盤生菜墊底,上面鋪西紅柿,最上面撒上雞絲,擠上千島沙拉醬、黑胡椒拌勻。
白水煮,煮熟了捏碎一點。10分鐘就熟了,提前多切幾刀5分鐘就夠了。從裏到外都變白就算熟了。具體時間看自己家的竈。可以添點沒有魚刺的熟魚肉,少添點內臟。不能放調料。其實不一定是健身的人才適合吃,一般的減肥人士也很適合這樣一款不重口味的餐單,而且非常的健康。
一般的做法是將雞胸肉使用生抽、鹽等材料醃製一段時間,當然料不要下太多,能夠稍入味就好。然後沸水中加入少量的油,將雞胸肉放入煮熟即可,過程中不要再添加其他的調味料。煮出來的雞胸肉雖然沒有太重的味道,但卻是非常適合健身人士食用的。
把鍋裏倒上水。把雞胸肉放進鍋裏,要確保每塊肉都完全沒入水中。如果有必要再加一點水。如要快速烹飪,把雞胸切成兩半或四份。這樣能確保雞胸的內部被充分烹飪。
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