不健康的美食有哪些
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不健康的美食有哪些,在世界上實在是有太多的美食了,對於吃貨來說,根本都吃不過來。但是有很多食物對人體是不健康的,以下將給大家介紹不健康的美食有哪些,希望對大家有幫助
一、油炸類的食物
體脂高的人,最怕攝入油脂多的食物,而油炸食物是口感很多的,尤其胖子是愛不釋手。經過油炸的食物,食物的熱量會增加70%。油炸的食物香酥可口,許多人對此根本沒有抵抗力,越吃越胖。
二、雪糕
現在天氣變得越來越炎熱,有部分女性在睡覺前喜歡吃,雪糕,甜甜的雪糕來滿足自己的味蕾,殊不知,雪糕裏面含有大量的熱量以及脂肪,不僅刺激胃黏膜,同時引起肥胖。
三、罐裝咖啡
普通的罐裝咖啡大約只要240毫升,但熱量卻也有300大卡。那是因爲罐裝咖啡和速溶咖啡已依照苦澀適口的'比例,在咖啡粉中添加了少量的糖和奶精。以是但凡好喝的咖啡,都只能和增肥拉上干係。
四、烘焙類食品
因爲烘焙類的食物吃起來的味道是鹹鹹的,所以很多人都認爲烘焙食物當中的含糖量會比較少。但其實這種想法是錯誤的,事實上在麪包製作的過程當中是會加入白糖的,但加入白糖的主要目的並不是爲了增加甜味,而是爲了能夠讓酵母發酵。通常100g的麪包當中就會有10%-20%的白糖。一般全麥麪包的升糖指數能夠達到69,而蘇打餅的升糖指數更是達到了72。
五、各種高糖加工食品
在超市中各種各樣的蛋糕、巧克力、飲料、餅乾等高糖加工食品,令人垂涎欲滴,深受人們的喜愛,不過這些高糖加工食品由於糖分和熱量都很高,經常吃是很容易長胖的,一般的餅乾和甜甜圈都含有大量的糖、精製麪粉和脂肪,它們的熱量都非常高。一箇中等大小的甜甜圈所含的熱量可能超過200大卡,糖友甜甜圈則可能超過300大卡。還有那些甜甜的果汁飲料,不僅沒有多少營養,糖分還很高,容易增肥。
一、辣條
我們平時吃的辣條都是用麪粉、澱粉、糖等製作而成,爲了使其更加美味,一些廠家會加入食品添加劑。辣條中含有一種名爲“甜蜜素”的添加劑,如果長期食用會對人體產生危害。甜蜜素是什麼?甜蜜素,又稱抗糖素、糖精鈉或糖精。它的化學名稱是環己基二氯已酸,是一種白色結晶性粉末,無臭無味,味微甜。
長期食用添加過多甜蜜素的食品會對人體產生危害:容易引起腹瀉、噁心等症狀;造成高血壓和肝臟損傷;影響鈣的吸收;損害人體胰腺酶的活性。長期過量攝入甜蜜素,會引起頭暈、噁心、嘔吐、食慾減退等症狀,,對人體會有很大的傷害。還有一些不法商家爲了讓辣條更香更好吃,還在辣條中添加了大量的食用香精。
二、果脯蜜餞
很多人都喜歡吃蜜餞,但你知道嗎?蜜餞也是水果乾製品。而蜜餞之所以好吃,是因爲用了各種添加劑:檸檬酸、安賽蜜、苯甲酸鈉、甜蜜素、胭脂紅。另外,有些果脯蜜餞還添加有特殊味道的.焦糖。焦糖色素中含有大量金屬元素和重金屬,長期食用會引起人體鉛中毒。而果脯蜜餞中一般都含糖量比較高,容易產生蛀牙和發胖的問題。
三、火腿腸
火腿腸中還有很多添加劑,主要有:
1、防腐劑:山梨酸及其鉀鹽(俗稱山梨酸鉀)、苯甲酸鈉;
2、增稠劑:卡拉膠、瓜爾豆膠;
3、保水劑:瓜爾膠等。
火腿腸在製作的過程中,通常會加入大量的鹽以及各防腐劑等,鹽在氧化的過程中就會產生亞硝酸鈉,在食入過量的火腿腸時,可能會中毒,損害人體的健康細胞,同時會使致癌細胞活躍,而且還會有消化不良的症狀。
四、奶茶
在奶茶中添加明礬是爲了使顏色更加漂亮,提高光澤度,並讓口感更加順滑。除此之外,奶茶中還含有大量的香精、色素、防腐劑等添加劑。然而奶茶中一般都含有奶精,這種添加劑被認爲含有反式脂肪酸,這纔是奶茶最不健康的地方。
反式脂肪酸指的是對人體健康不利的一種不飽和脂肪酸,這類物質在體內大量沉積,後期就會出現一系列的疾病。比如形成血栓、影響發育情況、影響生育情況、發胖、冠心病等等。
五、冰淇淋
冰淇淋(Cream Chocolate),是用牛奶或奶油製成的冷凍食品。
主要成分:牛奶、白砂糖、食品添加劑(明膠、瓜爾豆膠)。
1、明膠:作爲增稠劑,用於冰淇淋或其他奶製品中;
2、卡拉膠:爲保水劑,可改善奶的組織結構。
3、瓜爾豆膠:可作爲保水用,也作增稠劑。
4、明膠的使用有一個限量標準,在此範圍內對人體是安全健康的,但含量過多時,對人體有害。
六、果凍
果凍主要是由純淨水、白砂糖、果葡糖漿以及食品添加劑,如卡拉膠、乳酸鈣、檸檬酸、檸檬酸鈉、氯化鉀、山梨酸鉀、食用香精等製作而成,長期大量地吃,有可能會引發營養不良、肥胖等危害;對於嬰幼兒、老年人來說,還有可能引發氣管堵塞等。
果凍口感滑爽嫩,具有濃郁的奶香味和水果味,還帶有甜味,深受兒童喜愛。那麼果凍爲什麼會有奶香味呢?因爲爲了使其口感更好,一些商家會在果凍中添加香精、色素、增稠劑等添加劑。雖然對人體無害,但長期食用此類製品不利於身體健康。
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